Curso de cocina by Zamira Barragan Salazar https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d Escargots à la Bourguignonne en-us 2019-01-21 18:36:14 UTC 2021-07-11 04:22:52 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Apple.png zamiritab https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322756379 Buenas tardes chefs, el día de hoy les enseñaré a preparar Escargots à la Bourguignonne]]> 2019-01-21 18:45:32 UTC https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322756379 zamiritab https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322756522 Los ingredientes que necesitaremos son los siguientes: 
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 cucharadas de ajo
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de echallot picados
  • 24 piezas de escargot

]]> 2019-01-21 18:46:05 UTC https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322756522 zamiritab https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322757660 La preparación:                                                            --Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.
-En un procesador de comida haga un puré con la mantequilla, el perejil, los echalots y el ajo. Sazone con sal y pimienta.
-Coloque la mitad de la mezcla en las 24 conchas de caracol. Coloque 1 caracol por concha y luego coloque la otra mitad de la mezcla de ajo y mantequilla.
-Horneé por 10 minutos y sirva.
]]> 2019-01-21 18:51:35 UTC https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322757660 zamiritab https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322759090 Aquí les dejo un vídeo para que sigan las instrucciones]]> 2019-01-21 18:57:22 UTC https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322759090 zamiritab https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322759328 La lata de escargot (caracoles) la puede encontrar en tiendas gourmet.]]> 2019-01-21 18:58:26 UTC https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322759328 zamiritab https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322759691 Si tienen alguna duda pueden preguntar]]> 2019-01-21 19:00:03 UTC https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322759691 zamiritab https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322759891 Necesito que se graben realizando el platillo y envien el video por este medio para supervisar su procedimiento]]> 2019-01-21 19:00:53 UTC https://padlet.com/zamiritab/l9lvw12w972d/wish/322759891