https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr Autor: Yadira Narváez en-us 2022-05-18 18:25:38 UTC 2022-05-18 19:02:10 UTC hello@padlet.com yadisitanarvaez1997 https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190011689 En la cocina de la costa ecuatoriana, se suelen utilizar ingredientes como los mariscos, el coco, el plátano verde y el maní, entre muchos otros. Si bien los platos que estamos por describirles son típicos de la costa, son tan populares y cotizados que pueden ser encontrados en cualquier parte del territorio nacional. ]]> 2022-05-18 18:39:47 UTC https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190011689 yadisitanarvaez1997 https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190018218 Si bien los platos que estamos por describirles son típicos de la costa, son tan populares y cotizados que pueden ser encontrados en cualquier parte del territorio nacional. ]]> 2022-05-18 18:44:22 UTC https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190018218 yadisitanarvaez1997 https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190028673 El bolón de verde se prepara con plátanos verdes que se cocinan y aplastan hasta formar una masa, misma que puede rellenarse con queso, chicharrón, entre otros. Posteriormente, esta masa se fríe, hornea o asa. ]]> 2022-05-18 18:51:54 UTC https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190028673 yadisitanarvaez1997 https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190030693 El encebollado es el plato comúnmente conocido para aliviar la resaca, también denominada como chuchaqui en Ecuador. El encebollado es un caldo a base de pescado (albacora), que además contiene yuca (mandioca), tomate, cebolla, pimiento, entre otros ingredientes. 

]]> 2022-05-18 18:53:24 UTC https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190030693 yadisitanarvaez1997 https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190032899 Este es un plato tradicional de la provincia de Esmeraldas, en la costa ecuatoriana. Es un platillo hecho a base de coco y pescado (aunque puede contener otros mariscos) y servido con arroz blanco, patacones o maduro frito.

]]> 2022-05-18 18:55:03 UTC https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190032899 yadisitanarvaez1997 https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190039324 No dejes de probar este delicioso y ligero plato, que se acompaña muy bien de un delicioso ají y una cerveza nacional muy fría, así como de una guarnición de chifles (rodajas delgadas de plátano verde frito), patacones (trozos aplanados fritos de plátano verde), canguil (palomitas de maíz) o tostado (maíz tostado).]]> 2022-05-18 19:00:04 UTC https://padlet.com/yadisitanarvaez1997/l8uxq45tambnmtnr/wish/2190039324