Sin embargo, con el crecimiento de las ciudades, el comercio y la nobleza laica, surgieron instituciones educativas seglares que respondían a las necesidades de formación fuera del ámbito religioso. Estas instituciones no dependían directamente del clero y estaban orientadas a la preparación de ciudadanos, comerciantes, gobernantes y guerreros.

La educación seglar de la Edad Media se constituye en base a la educación caballeresca y la educación gremial

La Iglesia tuvo un papel crucial en la creación y el mantenimiento de las universidades, que eran autónomas y regidas por reglas propias. Aunque el conocimiento estaba alineado con la fe católica, estas universidades contribuyeron a la preservación del saber antiguo y al desarrollo del pensamiento filosófico y científico, sentando las bases para el Renacimiento.

La universidad no sólo abrió el camino para una enseñanza superior, sino que rompió el hermetismo medieval con una breve apertura a los clásicos, lo cual reflejaba un cambio notable en la sociedad medieval gracias al crecimiento del comercio con el resto del mundo. 

La educación caballeresca estaba dirigida a la formación necesaria para la guerra.

El proceso formativo del joven caballero está tan estrictamente regulado como el del aspirante a clérigo. Se consideraba el aprender como algo inseparable del servir, y para ello nada era más apropiado que la casa ajena. De allí que la corte de un caballero de prestigio fuera la primera escuela de los jóvenes.

y nuevas aglomeraciones urbanas.

• PRIMER GRADO: Aprendiz. Los niños ingresan a un determinado taller para aprender un oficio.

• SEGUNDO GRADO: Compañero u oficial. Al cabo de unos años el aprendiz se gradúa de oficial. Ya percibían un modesto salario.

• TERCER GRADO: Maestría. El oficial se elevaba al grado de maestro, luego de realizar grandes obras maestras requeridas por el maestro del Taller.

_{un desvío de tema o pérdida de tiempo para los negocios: “Si un niño es laico, el tutor decida a qué arte se ha de inscribir, cuando falte el padre. Si le gustan las letras para ser clérigo, o si permaneciendo laico quiere ser más culto, juez o médico, doctor o escribano o poeta, en los años tiernos aprenda a amar los libros”.}

_{Además del aprendizaje de técnicas militares, físicas y de pelea como la caza, la natación, el esgrima, la equitación y el manejo de la lanza y la jabalina; se implementaron nuevas técnicas acordes al avance de la tecnología militar: pólvora, manejo de cañones y disparo con escopeta. Por otro lado, el caballero se caracterizaba por complementar la educación militar con valores cortesanos como el buen hablar, los buenos modales, la moral y el conocimiento de las leyes.}

_{Sin embargo, para los siglos XIV y XV la educación caballeresca comenzó a decaer, ya que la instrucción militar fue cada vez más compleja, por lo que dejó de lado la instrucción moral y cortesana.}

Finalmente, las universidades tienen una estructura organizacional compleja que incluye un núcleo operativo de profesores e investigadores, una cumbre estratégica y otros niveles de gestión. Esta estructura permite la coordinación de actividades y la implementación de políticas educativas, aunque también puede generar tensiones entre diferentes grupos dentro de la institución.