Productos americanos y especias exóticas que se intercambiaron en el tiempo de cristiandad. by https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1 Presentación del diagrama de productos intercambiados durante la cristianidad, por Paola Flores Grande. en-us 2024-09-09 00:54:00 UTC 2024-09-09 17:40:02 UTC hello@padlet.com TRIGO paola_flores3 https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3108509524 El trigo se cultivó por primera vez en la región que abarca desde Israel hasta el este de Turquía y el Golfo Pérsico, sin embargo cuando este fue introducido al nuevo mundo por los colonizadores ingleses y también por inmigrantes rusos en la década de 1870, las regiones semiáridas de América del Norte se convirtieron en las mejores tierras para el cultivo de trigo.


Algunos productos con su uso, son:

  • Harinas

  • Pan de trigo

  • Cerveza

  • Pasta

  • Cereales

]]> 2024-09-09 01:01:31 UTC https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3108509524 ARROZ paola_flores3 https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3108934274 Durante el siglo XVII, los colonos introdujeron semillas y técnicas de cultivo al sur de américa, adaptando la manera en la que se cosecha el arroz a las nuevas condiciones climáticas y de suelo a las que se enfrentaban.

Esto implico mucha experimentación, pues no todas las especies de arroz tuvieron éxito.


Algunos productos con su uso, son:

  • Harinas

  • Cereales

  • Postres

  • Bebidas

]]> 2024-09-09 04:58:14 UTC https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3108934274 CACAO paola_flores3 https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3109116137 El cacao fue uno de los principales productos que los colonizadores exportaron al viejo continente, algunas de las culturas que más producían esta semilla, eran los aztecas, y los mayas, quienes veían al cacao como un elemento sagrado dentro de su cultura.


Algunos productos con su uso, son:

  • Chocolate

  • Manteca vegetal

  • Cacao en polvo

]]> 2024-09-09 06:38:15 UTC https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3109116137 MAÍZ paola_flores3 https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3110078429 El maíz, es el único cereal mesoamericano, que ha logrado exportarse a gran parte del mundo. Este logro, ha sido posible gracias al intercambio cultural que se sucitó durante la conquista del nuevo mundo, cuando los colonos llevaron esta especie a Europa.

El maíz además, es producido para la creación de combustibles como el bioetanol.


Algunos productos con su uso, son:

  • Jarabes

  • Tortillas

  • Harinas

  • Féculas

]]> 2024-09-09 15:53:04 UTC https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3110078429 CARNES paola_flores3 https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3110104436 La llegada a un nuevo mundo, trajo consigo la adaptación alimenticia de las distintas culturas. Cuando los colonos llegaron, se encargaron de traer ganado que serviría para su supervivencia, y que además, con el tiempo, procrearan y ayudaran a sustentar la conquista. La carne se integró en las dietas tradicionales, y en algunos casos, convirtiéndose en una parte fundamental de la alimentación hasta el día de hoy.


Algunos productos que se trajeron fueron:

  • Reses

  • Gallinas

  • Cerdos

  • Ovejas

  • Caballos

]]> 2024-09-09 16:08:03 UTC https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3110104436 PAPA (PATATA) paola_flores3 https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3110225837 La producción de la papa, se ha convertido en una de las más importantes, pues se adapta a la cultura culinaria de cada país. Esta fue exportada a Europa cuando los colonos españoles acabaron con el imperio Inca. Y desde entonces hasta hoy, podemos encontrar diversos platillos que además, se han convertido en parte importante de la dieta cotidiana del ser humano.


Algunos productos con su uso, son:

  • Puré de papa

  • Aceite

  • Chips

  • Farmacos

]]> 2024-09-09 17:17:12 UTC https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3110225837 Fuentes bibliográficas. paola_flores3 https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3110241189 2024-09-09 17:26:02 UTC https://padlet.com/paola_flores3/l4rqzzhvwoi8j6q1/wish/3110241189