Prô Hary

Ass: VINÃO

Ingredientes e Influências

• Cereais:

  O trigo é a base, usado em pão pita, esfihas e outras receitas. 

• Especiarias:

  A culinária é rica em especiarias como açafrão, canela e sumagre, que também foi usado para a conservação de alimentos. 

• Legumes:

  Ingredientes como tomates, pimentões e abóboras, vindos do Novo Mundo, foram amplamente incorporados, formando pratos como o homus (grão-de-bico). 

• Carnes:

  O cordeiro e as aves são as carnes mais comuns, com a carne bovina sendo menos habitual devido à escassez de pastagens. 

Costumes e Práticas

• Hospitalidade ("Karam"):

  A generosidade é um valor central, com grandes quantidades de comida sendo servidas em celebrações. 

  
  

Geografia e Clima

• Localização:

  Situado na Ásia Ocidental, é uma região de transição entre os continentes africano, asiático e europeu. 

• Clima:

  Predominantemente árido e semiárido, com altas temperaturas diurnas, baixas noturnas e baixo índice de chuvas. 

• Relevo:

  Formado por planaltos (como o do Irã e da Turquia), planícies (como a Mesopotâmia) e montanhas. 

• Recursos Hídricos:

  Rios como o Nilo, Tigre e Eufrates são cruciais para a vida na região, mas a água é um recurso escasso, com muitos países dependendo de importação ou dessalinização. 

Cultura e Religião

• Berço de Religiões:

  É o local de origem do judaísmo, cristianismo e islamismo, as três maiores religiões monoteístas do mundo. 

• Cidades Sagradas:

  Meca e Medina são cidades sagradas para os muçulmanos, enquanto Jerusalém é um local de grande importância para cristãos e judeus. 

• Diversidade Étnica:

  Além de ser habitado por árabes, a região também possui turcos, persas, curdos e hebreus. 

Economia 

• Petróleo:

  O Oriente Médio possui vastas reservas de petróleo, sendo a Arábia Saudita um dos países com as maiores reservas e o Irã, Iraque, Kuwait, Catar e Emirados Árabes Unidos também grandes produtores e exportadores.

• Recursos Valiosos:

  Além do petróleo, a região é conhecida pela exploração de pedras preciosas.

Desafios

• Estresse Hídrico:

  A escassez de água é um problema crítico, com países como Catar, Israel, Líbano e Jordânia sofrendo com a falta do recurso. 

• Conflitos:

  A região tem histórico de conflitos e tensões políticas, como a disputa por recursos hídricos e questões fronteiriças, segundo o Brasil Escola. 

Ass:VINÃO

Características marcantes:

• Ornamentação e o "Horror do Vazio":

  A decoração é abundante, preenchendo pisos, paredes e tetos com motivos geométricos, caligráficos e vegetais estilizados para transmitir uma sensação de infinitude e unidade. 

• Padrões Geométricos:

  Fórmulas matemáticas complexas são usadas para criar designs que conectam o universo e refletem a harmonia. 

• Milly

isabelly

Ingredientes Comuns

• Grãos: Trigo em diversas formas (triguilho, farinha para pão pita), arroz e cuscuz. 

• Leguminosas: Grão-de-bico e lentilhas, ingredientes essenciais para o falafel e homus. 

• Verduras e Temperos: Hortelã, salsa, sumagre, e o azeite de oliva como base de muitos pratos. 

• Frutas: Tâmaras, frutas secas e melaço de romã são usadas em sobremesas e pratos salgados. 

• Laticínios: Iogurte e queijos, como o laban e o chancliche. 

Pratos e Preparos

• Falafel: Bolinhos fritos de grão-de-bico e temperos. 

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• Shakshuka: Ovos cozidos em molho de tomate, pimentões e especiarias. 

Características da Culinária

• Base de Cereais:

  O trigo é um cereal fundamental, servindo como base para o pão e a massa. 

• Carnes:

  O cordeiro é uma carne muito comum, além de frango e aves. 

• Influências Regionais:

  A culinária varia bastante, com influências mediterrâneas no oeste e influências indianas ao leste, como na região do Golfo Pérsico. 

• Refeição Diária:

  A principal refeição do dia, geralmente o almoço, reúne a família e inclui um prato principal, vegetais cozidos e saladas. 

  Malu

Beatriz.

Gabriel

GABIGOL

Ele foi estabelecido para diferenciar a região do “Extremo Oriente” (Ásia Pacífico) e do “Oriente Próximo” (mais próximo da Europa). Esse termo reflete uma visão eurocêntrica do mundo, posicionando a Europa como o centro, de onde o nome foi cunhado. 

• Identidade cultural:

  O uso do turbante, conhecido por nomes como keffiyah, ghutrah ou shemagh, é uma tradição milenar que une os homens da região e representa sua identidade cultural e ancestralidade. 

1. A mão esquerda é considerada impura pois é destinada a higiene pessoal. Portanto, não receba ou ofereça documentos e cartões de visita com esta mão;

2. É de extrema falta de educação apontar com o indicador para as coisas. Quando for dar ou pedir indicação use a mão inteira para mostrar a direção.

Para Mulheres

• Modéstia e Proteção:

  Vestimentas como a abaya (túnica solta) e o hijab (que cobre o cabelo) são usadas para cobrir o corpo e expressar modéstia, além de proteger do sol. 

• Diversidade de Estilos:

  Apesar do mito, mulheres no Oriente Médio não usam apenas o preto. As abaias vêm em diversas cores, e por baixo delas, há um mundo de estilos individuais, do romântico ao fashionista. 

• Maquiagem e Acessórios:

  A criatividade se manifesta em detalhes como unhas decoradas, extensões de cílios, maquiagens artísticas e diversos acessórios, que complementam a vestimenta. 

• Variações Locais:

  Em alguns países, é obrigatório que as mulheres usem o niqab, que cobre a parte inferior do rosto, e em outros, a legislação é mais flexível. 

Para Homens

• Túnicas Tradicionais:

  Em muitos países, os homens usam túnicas como o thobe ou dishdasha, que podem variar em cor e detalhes. 

• Turbantes e Lenços:

  O guthra ou keffiyeh é um lenço usado na cabeça, que pode ser branco ou quadriculado. 

• Conforto e Praticidade:

  As roupas largas são ideais para o clima quente e para a prática da oração, que exige movimentos confortáveis. 

Ass: Ana Julia

Artistas Visuais

• Samia Halaby (Palestina): Conhecida por suas pinturas abstratas e trabalho pioneiro no movimento da arte abstrata, com obras que documentam as lutas e a paisagem palestinas.

• Etel Adnan (Líbano): Poetisa, dramaturga e romancista, Adnan se tornou uma proeminente artista abstrata cujas obras exploram cores e linhas como forma de expressão.

• Shamsia Hassani (Afeganistão): É considerada a primeira mulher grafiteira do Afeganistão, usando sua arte para dar voz às mulheres afegãs e expressar esperança.

• Malak Mattar (Palestina): Ganhou destaque ao pintar a realidade do cotidiano em Gaza, expressando suas emoções e traumas durante a guerra.

• Almaha Jaralla (Emirados Árabes Unidos): Uma das pintoras em ascensão dos Emirados, ela se inspira na paisagem arquitetônica e social de Abu Dhabi.

• Ahmed Mater (Arábia Saudita): Artista conceitual que documenta a Arábia Saudita contemporânea, abordando o impacto da religião, economia e política em sua obra.(giovanna).