Loire : Katja et Beatriz by Bhushan Thapliyal https://padlet.com/bthapliyal/loire en-us 2015-08-06 09:06:13 UTC 2026-03-20 13:24:38 UTC hello@padlet.com Histoire https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65438736
  • Les Edues et les Romains à l'origine de l'implantation de la vigne dans la Vallée de Loire
  • Les barbares et le christianisme
  • Les moines et les abbés héritent du patrimoine viticole des romains et l'enrichissent
  • Du 10ème au 15ème siècle, le vin du Loire acquiert une notoriété

- Abbayes et cathédrales se dotent des vignes

- « étant les plus propres pour le corps humain qu’on puisse trouver »

- Fusion entre la Bretagne et la France

  • Le 16ème est incontestablement le siècle de gloire des vins de Loire

- Démocratisation

- Commerce avec l'étranger

  • Déclin des vignobles d'Angers et de Nantes
- Hollandais ont gagné leur indépendance
- Commerce maritime et les vins blancs doux
- Quantité x Qualité
- L'hiver

  • Renaissance et reconnaissance
- Plus qualitatif
- Languedoc (nord et fer)
- AOC
- Patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO




]]> 2015-08-06 09:14:48 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65438736 Loire https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65438752 2015-08-06 09:16:08 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65438752 Régions viticoles de la Loire https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65438756 2015-08-06 09:16:26 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65438756 Climat https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65438931 Pays Nantais : Climat de type océanique.

Climat d’Anjou-Saumur : Climat de type océanique tempéré, présence de vents humides.

Climat de Touraine : Climat océanique, semi-continental,

Climat du Centre : Climat semi-continental avec de nombreux microclimats.

Climat d’Auvergne : Climat de type montagnard.

]]> 2015-08-06 09:23:47 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65438931 Paysages https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439015 La Vallée de Loire s’étend sur presque 800km et traverse 13 départements et 5 régions administratives

]]> 2015-08-06 09:30:06 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439015 https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439117 2015-08-06 09:37:28 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439117 https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439154 2015-08-06 09:40:07 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439154 Les vins https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439234 45% de vins blancs secs et vins blancs doux

23% de vins rouges

21% de vins rosés

11% de vins mousseux

]]> 2015-08-06 09:42:30 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439234 Nourriture https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439523
  • Le Saint-Maure-de-Touraine AOC - Tourraine
  • Les fouaces : moyen-âge, cuites au four
  • Richelieu est le pays de la truffe
  • Le sel de Guérande et le sel de Noirmoutier
  • Le Cointreau, distillé à Angers est une liqueur aux extraits d’orange
  • Le Guignolet est un apéritif aux cerises fabriqué en Anjou

]]> 2015-08-06 09:46:56 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439523 https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439537 2015-08-06 09:47:47 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439537 le Savennières https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439556 2015-08-06 09:49:14 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439556 le Pouilly-Fumé https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439606 2015-08-06 09:53:43 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439606 le Sancerre https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439641 2015-08-06 09:56:05 UTC https://padlet.com/bthapliyal/loire/wish/65439641