Rubus Idaeus by JaxiT

Rubus Idaeus - Malina właściwa

berylpier — 2024-01-18 14:13:39 UTC

berylpier — 2024-01-18 14:15:11 UTC

Malina właściwa (Rubus Idaeus) występuje powszechnie na terenie całej Europy, z wyjątkiem Islandii i Portugalii. W Anglii jest gatunkiem pospolitym – krzewem dorastającym do 2 metrów wysokości, kwitnącym od marca do sierpnia i owocującym, w zależności od odmiany, latem lub jesienią.

Pędy

berylpier — 2024-01-18 14:16:10 UTC

Pędy malin mogą posłużyć do przygotowania prozdrowotnego napoju, który przede wszystkim wzmacnia odporność, wykazuje działanie przeciwbólowe, przeciwgorączkowe i przeciwzapalne. Napar z pędów malin dawniej nazywany był nawet naturalną aspiryną. Doskonale rozgrzeje, pomoże zbić gorączkę, a także uporać się z kaszlem.

Działanie

berylpier — 2024-01-18 14:17:17 UTC

Napar z łodyg malin wykazuje działanie przeciwzakrzepowe. Przy regularnym stosowaniu pomaga uszczelnić ściany naczyń krwionośnych i zmniejszyć ryzyko rozwoju miażdżycy. Napar z pędów malin łagodzi też objawy refluksu żołądkowo-przełykowego. Trzeba jednak pamiętać, że nie powinien być stosowany przy kamicy nerkowej.

Jakie pędy malin są najlepsze na napar?

berylpier — 2024-01-18 14:20:10 UTC

Do przygotowania naparu z pędów malin należy wybrać odpowiednie gałązki. Powinny mieć długość około 20-30 cm. Mogą mieć nawet liście, ale ważne, by nie były w pełni zdrewniałe. Szukajmy gałązek żywych, cienkich i giętkich. W zasadzie można je zbierać o każdej porze roku.

Napar

berylpier — 2024-01-19 18:20:23 UTC

Napar uzyskuje się poprzez zalanie materiału roślinnego wrzącą wodą. Najczęściej jedną lub dwie łyżki rozdrobnionych ziół zalewa się 200-250 ml zagotowanej wody i odstawia pod przykryciem na 15-20 minut. Po tym czasie całość należy przecedzić. Napar jest nietrwały i dość szybko ulega zepsuciu. Najlepiej przechowywać go maksymalnie 24 godziny.

berylpier — 2024-01-19 18:21:59 UTC

Napar przygotowuje się z roślin mających w składzie substancje wrażliwe na działanie wysokiej temperatury przez dłuższy czas. Przykładowo są nimi surowce bogate w olejki eteryczne, które podczas gotowania mogłyby ulec zniszczeniu, takie jak: mięta, lawenda, melisa, eukaliptus i koper włoski. Świeże zioła pozostawia się do naciągnięcia bardzo krótko. Ziele suszone pozostawia się nieco dłużej.

Maliny

berylpier — 2024-01-19 18:24:47 UTC

Malina to roślina, a dokładniej cała grupa gatunków należąca do rodzaju Rubus L. Jej charakterystyczna czerwona barwa wyróżnia maliny na tle innych roślin należących do tego rodzaju. Malina tak jak wspomniałam wcześniej zazwyczaj występuje w kolorze czerwonym, ale trafiają się również gatunki w kolorze białym, żółtym, czarnym czy purpurowym.

Właściwości malin

berylpier — 2024-01-19 18:25:46 UTC

Maliny to prawdziwa skarbnica witaminowa i przeciwutleniająca. Ich prozdrowotne działanie było docenianie już bardzo dawno temu. Znajdziemy w nich witaminy, takie jak witamina A, witaminy z grupy B (np. B1, B2, B3), a także w dużych ilościach witaminę C. Poza witaminami znajdziemy również składniki mineralne, np. potas, wapń, magnez, cynk, selen i żelazo.