https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba QBP3 en-us 2021-01-13 00:01:36 UTC 2021-09-04 20:52:28 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f9ec.png a19663324 https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1081099920 La molécula más bella del mundo.
Se trata de una estructura
simétrica, armoniosa, que
impresiona con su mezcla de
sencillez y complejidad.]]> 2021-01-13 00:02:09 UTC https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1081099920 a19663324 https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1084677493 Los genes que están en el núcleo de cada una de nuestras células están hechos de ADN. Desde ahí controlan qué proteínas fabrica la célula, y cuándo. Como las proteínas forman el material del que están hechas las células, y además regulan las reacciones químicas que se llevan a cabo ahí dentro, resulta que los genes del núcleo controlan indirectamente todas las actividades de una célula (y por tanto, de todo ser vivo). 
 El 25 de abril de 1953 se publicó en la revista inglesa Nature uno de los artículos científicos más importantes de la historia. Se titulaba “Estructura molecular de los ácidos nucleicos. Una estructura para el ácido nucleico de desoxirribosa”, y estaba firmado precisamente por J. D. Watson y F. H. C. Crick. ]]> 2021-01-13 19:26:25 UTC https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1084677493 a19663324 https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1084703503 Los genes ya se conocían desde 1866, cuando el monje austriaco Gregor Mendel publicó los resultados de sus investigaciones con chícharos, en los que postulaba la existencia de unidades indivi­duales de la herencia a las que llamó, precisamente, “genes”. A partir de entonces, y hasta 1953, los avances en la genética habían sido hechos por medio de cuidadosas cruzas, usando animales, plantas y microorganismos. Se necesitaron casi 80 años para que, en 1944, el médico ca­nadiense Oswald Avery comprobara que los genes no están hechos de proteínas, como muchos pensaban, sino de una sustancia que el bioquímico alemán Friedrich Miescher había descubierto en 1869. Esta sustancia se hallaba en el núcleo celular, tenía propiedades ácidas y entre sus componentes estaba un azúcar llamado “desoxirribosa”.

]]> 2021-01-13 19:32:14 UTC https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1084703503 a19663324 https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1084748762  Watson y Crick partieron del muy sensato principio de que para entender cómo funciona algo, primero hay que saber cómo está hecho. Por ello, decidieron concentrarse en averiguar la estructura molecular del ADN. 
La columna vertebral de la molécula está formada por fósforo (en forma de grupos fosfato) y el azúcar desoxirribosa. De esta columna sobresalen las llamadas bases púricas (adenina y guanina) y pirimídicas (timina y citosina). Se pensaba que, de alguna manera, la información genética del ADN estaba “escrita” en el orden de las bases en la molécula. Lo que no se sabía era cuántas cadenas formaban una molécula, ni cómo se acomodaban una respecto a otra. El bioquímico austriaco Erwin Chargaff había encontrado que el contenido de adenina era siempre igual que el de timina, y el de guanina era igual al de citosina (aunque las proporciones de adenina + timina y guanina + citosina variaban según el organismo de que se tratara).

]]> 2021-01-13 19:42:48 UTC https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1084748762 a19663324 https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1084781774 Así como en el Laboratorio Cavendish se aplicaba la cristalografía por difracción de rayos X para estudiar la estructura de las proteínas, en el King’s College, en Londres, el físico Maurice Wilkins hacía lo mismo con el ácido desoxi­rribo­nucleico. Durante años, Wilkins había estado tratando de obtener (e interpretar) buenas imágenes del complicado patrón que producían los rayos X al pasar a través del ADN. Las proteínas que se estudiaban en el Cavendish, al igual que el ADN que se estudiaba en Londres, están formadas por miles de átomos. Desentrañar su estructura exclusivamente a partir de los datos de difra­cción de rayos X era un problema mayúsculo (¡sobre todo en esa época en que no había com­putadoras!). Fue por eso que Crick y Watson tuvieron que utilizar una vía corta.

]]> 2021-01-13 19:50:44 UTC https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1084781774 a19663324 https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1084852821  Un reciente logro espectacular de Pauling había sido deducir, partiendo únicamente de principios químicos, la forma que podían adoptar algunas moléculas de proteína. Para lograr esto, Pauling se había auxiliado de modelos tridimensionales construidos con bolas y varillas. Los había manipulado hasta encontrar una configuración que no violara las reglas químicas y a la vez pudiera explicar la estructura de las proteínas. Su modelo, conocido como “hélice alfa” (hélice, para los químicos y matemáticos, es una estructura en forma de escalera de caracol), fue todo un éxito. Su estabilidad se debía a la formación de enlaces químicos débiles (llamados “puentes de hidrógeno”) entre partes distintas de una misma cadena de proteína. Posteriormente se comprobó (mediante difracción de rayos X, por supuesto) la existencia de la hélice alfa en diversas proteínas. ]]> 2021-01-13 20:08:12 UTC https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1084852821 a19663324 https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1085006447 Las fibras de ADN con las que Wilkins había estado trabajando contenían algo de agua, pero no mucha. Poco antes, Rosalind Franklin había obtenido otras fibras con mayor contenido de agua. Cuando dirigió a ellas sus rayos X, el resultado fue sorprendente: el patrón de manchas generadas por la difracción (desviación) de los rayos al pasar cerca de los átomos del ADN era mucho más sencillo que los que se habían obtenido hasta ese momento. Wilkins y Franklin llamaron a esta nueva presentación del ADN “estructura B”. Cuando Crick y Watson vieron las fotos de la estructura B, inmediatamente supieron que tenían una segunda oportunidad de resolver correctamente la estructura de la molécula.

]]> 2021-01-13 20:53:54 UTC https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1085006447 a19663324 https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1085012818  Quizá la característica más impresionante de la molécula de ADN es su belleza.
Pero la belleza de la molécula no se halla sólo en su forma: también radica en la casi increíble simplicidad con que se reproduce a sí misma, conservando el orden de sus bases —la información genética— a lo largo de millones de generaciones. Cuando Watson, jugando con sus modelos, se topó con la idea fallida de la unión entre bases iguales, faltaban sólo unos pocos ajustes para dar con la estructura correcta. En poco tiempo se dio cuenta de que también podían formarse otro tipo de pares unidos por puentes de hidrógeno, esta vez uniendo una base púrica con una pirimídica: la adenina podía unirse perfectamente sólo con la timina, y la guanina sólo con la citosina. Inmediatamente se lo comunicó a Crick, quien verificó que con los nuevos pares de bases podía construirse una hélice estable. 

]]> 2021-01-13 20:56:04 UTC https://padlet.com/a19663324/kvr9voo0jthgxrba/wish/1085012818