https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3 en-us 2020-09-12 01:39:26 UTC 2020-12-13 01:08:01 UTC hello@padlet.com ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/740652204 La cuna del pan fue en Egipto, fueron los primeros en elaborarlos.]]> 2020-09-12 01:48:57 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/740652204 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/740671591 Los egipcios descubrieron  la fermentación, que brindaba más sabor al pan, aprendieron los efectos de las levaduras y posteriormente pasaron a incorporarla a la elaboraciones del pan y cerveza.]]> 2020-09-12 02:18:24 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/740671591 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/740684101 Los egipcios empezaron a construir y usar los hornos de leña.]]> 2020-09-12 02:37:07 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/740684101 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/799393414 Por las relaciones comerciales con Egipto, los griegos perfeccionaron el pan, hicieron un arte de la panadería.]]> 2020-10-03 01:48:17 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/799393414 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/799401069 En el 201 d.C. En Grecia ya habían creado más de 70 panes diferentes, formas variadas a los que usaban en fiestas religiosas.]]> 2020-10-03 01:59:36 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/799401069 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/799413971 Hace 2700 años surgieron los molinos, amasadoras, hornos y en Roma estas maquinas que facilitaron la producción del pan, se mejoraron bastante como el horno de calentamiento directo que se le llamo "horno romano". Ademas de que ya había más de 300 eran dirigidas por profesionales.]]> 2020-10-03 02:20:49 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/799413971 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/857493430 Los romanos mejoraron los métodos de amasado y llevaron este refinamiento hasta confeccionar panes en forma de lira, pájaros o estrellas.]]> 2020-10-23 23:02:02 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/857493430 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/857505559 Durante la Edad Media no se produjeron progresos notables en la panificación sin embargo las maquinas sustituyeron al hombre en el trabajo pesado de las cosechas, hubo también avances en la levadura .]]> 2020-10-23 23:15:00 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/857505559 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/857526826 En Italia se empezó a emplear la levadura de cerveza, en forma de espuma que introducía la elaboración del pan procedimientos industriales.]]> 2020-10-23 23:38:19 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/857526826 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/857531448 Este pan siguió siendo signo de prestigio social y accesible para clases rica y en muchos monasterios se convirtieron en principales productores de pan.]]> 2020-10-23 23:43:17 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/857531448 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/857549667 Se consiguió la mejora del molino, aumento la producción del trigo ,se consiguió mejor harina y el precio del pan baja al aumentar la oferta y el pan blanco.]]> 2020-10-24 00:03:32 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/857549667 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/914912167 Los panaderos comenzaron a añadir a la masa madre una serie de vitaminas.]]> 2020-11-12 02:46:49 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/914912167 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/914920269 Este alimento fue un lujo en este tiempo ya que hubo escasez, no había trigo  los campos se usaban para las batallas.  Las mujeres sustituyeron a los hombres en la panadería, principalmente para el amasado manual pero supieron equiparse con materiales para que se les hiciera mas fácil trabajar. En la segunda guerra mundial el pan fue de muy mala calidad ademas hubo penuria y desolación.]]> 2020-11-12 02:52:00 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/914920269 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/914946711 En la actualidad ha disminuido el consumo de pan debido a factores como dieta, intolerancia al gluten, etc. Sin embargo se han ido fabricando panes integrales debido a los beneficios que aporta la fibra al organismo, hoy en día se sigue considerando un producto básico.]]> 2020-11-12 03:09:39 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/914946711 ga42085 https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/964506711 Se empezó a emplear la levadura ligera y que se hizo el pan de Hispana, ademas el pan se volvió base de la dieta cotidiana, se consumía el pan blanco y el pan rojo. En España existen gremios de panaderos desde hace 750 años.]]> 2020-11-26 23:32:54 UTC https://padlet.com/ga42085/kv3u01ngueanqvx3/wish/964506711