GT Légumineuses à graines pour l'alimentation humaine by Réso'them https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy Des ressources pour l'enseignement agricole repérées par Réso'them avec la Bergerie Nationale de Rambouillet et l'Institut Agro Florac en soutien à un groupe d’échange entre établissements porteurs de projets sur les légumineuses à graines pour l'alimentation humaine (contacts : marie.provost@educagri.fr / Réso'them alimentation et claire.durox@educagri.fr / Réso'them énergie-climat) en-us 2023-12-06 14:19:34 UTC 2026-07-13 13:53:04 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads-usc1.storage.googleapis.com/2073201775/cef540e86f77dc54e40e5a53e51cd8e4/logo_resothem_juin2026.jpg Journée mondiale des légumineuses le 10 février (Site FAO) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816112271 La 1ère édition a eu lieu en 2019. Une date ou période chaque année où prévoir un RDV dans les établissements, une animation ?

]]> 2023-12-06 15:03:27 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816112271 Impact of a French social marketing campaign promoting pulse and whole grain consumption aout 2023 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816115259 Impact of a French social marketing campaign promoting pulse and whole grain consumption: results from a longitudinal cohort study

Front. Nutr., 08 August 2023
Sec. Nutritional Epidemiology
Volume 10 - 2023 | https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1208824

]]> 2023-12-06 15:05:18 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816115259 projet EgVEGAN Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816121377 Qualifications et compétences européennes pour l'industrie alimentaire végétalienne

]]> 2023-12-06 15:09:34 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816121377 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816137607 Découvrez six légumineuses méconnues et des recettes traditionnelles des quatre coins du monde

]]> 2023-12-06 15:20:43 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816137607 1 min pour découvrir les légumineuses (en anglais) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816139436 2023-12-06 15:21:56 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816139436 2023 - FAO : Economie globale des légumineuses Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816141750 166 pages

]]> 2023-12-06 15:23:36 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816141750 Les légumineuses et le changement climatique - FAO 2021 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816149006 Cette infographie décrit l’impact du changement climatique sur la production alimentaire mondiale et sur la sécurité alimentaire, illustrant à la fois les bénéfices de la culture des légumineuses et leur capacité d’adaptation au changement climatique et leur contribution à l'atténuation des émissions de gaz à effet de serre.

]]> 2023-12-06 15:28:31 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816149006 Bienfaits des légumineuses sur la santé Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816151398 2023-12-06 15:30:07 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816151398 Bienfaits des légumineuses sur la santé - FAO 2021 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816154460 Les légumineuses sont une source de nourriture riche en éléments nutritifs, et peuvent, dans le cadre d'une alimentation saine, contribuer à la lutte contre la malnutrition dans les pays développés et les pays en développement.

]]> 2023-12-06 15:32:17 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816154460 Avantages nutritionnels des légumineuses-FAO 2021 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816160783 Cette infographie décrit les avantages nutritionnels de la consommation des légumineuses dans le cadre d’une saine alimentation.

]]> 2023-12-06 15:36:35 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816160783 Légumineuses & Biodiversité - FAO 2021 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816162980 Cette infographie décrit la capacité des légumineuses d’augmenter la biodiversité et illustre les bénéfices des diverses variétés de légumineuses, y compris certaines variétés locales qui ne sont pas exportées ni cultivées à travers le monde.

]]> 2023-12-06 15:38:11 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816162980 Les légumineuses contribuent à la sécurité alimentaire FAO 2021 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816165475 Cette infographie explique comment les légumineuses peuvent contribuer à la sécurité alimentaire.

]]> 2023-12-06 15:40:04 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816165475 projet INRAE AlinOVeg - début en 2023 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816172375 projet collaboratif de 11,4 M€ réunissant 6 partenaires

]]> 2023-12-06 15:45:05 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816172375 Plus de protéines végétales dans l'assiette des séniors ? 8/11/2021 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816174044 2023-12-06 15:46:26 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816174044 Des pâtes aux légumineuses adaptées aux besoins des séniors 26/10/2017 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816175882 2023-12-06 15:47:50 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816175882 Nutrition - FAO Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816178920 2023-12-06 15:50:01 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816178920 FAO 2016 : site de l'année mondiale des légumineuses Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816181657 2023-12-06 15:52:08 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816181657 Site de Terres Univia : les légumes secs Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816188163 2023-12-06 15:57:09 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816188163 Le site de la fédération Nationale des légumes secs Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816191793


]]> 2023-12-06 16:00:06 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816191793 1min34 pour découvrir les légumineuses Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816193038 En apprendre plus sur les légumineuses en une vidéo ? C’est possible ! Le motion design réalisé dans le cadre de la campagne « Une idée légumineuse ! » permet de découvrir ce que sont les légumineuses et leurs principaux atouts (gustatifs, nutritionnels et environnementaux), de façon ludique.

]]> 2023-12-06 16:00:59 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816193038 Les Super Légumes Secs - Ils vous veulent du bien ! Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816196277 2023-12-06 16:03:23 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816196277 Terres Inovia : l’institut technique de la filière des huiles et protéines végétales​ et de la filière chanvre. Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816198735 2023-12-06 16:05:12 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816198735 projet JACK - ESA Angers Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816205691 L’objectif du projet de recherche Jack est d’augmenter la consommation et la production de légumes secs en France.

du 2 novembre 2022 au 1ᵉʳ mai 2027

]]> 2023-12-06 16:10:12 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816205691 LETSPROSEED, un projet de recherche interdisciplinaire pour plus de protéines de légumineuses dans notre alimentation. Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816217264 Lien vers le projet

]]> 2023-12-06 16:18:42 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816217264 SOYSTAINABLE : soja local et durable Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816219941 2023-12-06 16:20:36 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816219941 INSERER LES : insérer les légumineuses à graines dans les systèmes alimentaires et de culture Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816224657 2023-12-06 16:23:54 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816224657 Les légumineuses : bonnes pour notre santé et celle de la planète 17/11/2023 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816225457 Un article pour le média The Conversation.

]]> 2023-12-06 16:24:30 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816225457 Le groupe filière légumineuses de l'INRAE Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816229999 Un groupe interdisciplinaire, avec 8 départements de recherche INRAE qui vise à construire une réflexion sur les fronts de connaissance et les enjeux de développement des légumineuses contribuant à des systèmes agricoles et agro-alimentaires sains et durables.

]]> 2023-12-06 16:27:39 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816229999 Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Centre-Val de Loire, Ile-de-France) : LEGGO (depuis 2019) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816237751 2023-12-06 16:33:08 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816237751 Provence-Alpes-Côte-d'Azur : PACALEG (2019-2022) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816241368 Aperçu du projet et ses actions :

https://www.ctcpa.org/2019/03/11/pacaleg-un-nouveau-projet-pour-la-structuration-de-la-filiere-legumes-secs/

]]> 2023-12-06 16:35:44 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816241368 « Légumineuses » : les filières locales en action ! zoom sur des démarches territoriales Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816246187 2023-12-06 16:39:00 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816246187 Bourgogne-Franche-Comté : Go Proteins 2022 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816247348 2023-12-06 16:39:50 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816247348 Parc Naturel Régional du Perche : projet LAFHAA (2021-2023) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816248912 Légumineuses du Perche, Agroécologie, Filières et Habitudes Alimentaires » (LAFHAA)

]]> 2023-12-06 16:40:57 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816248912 Nouvelle-Aquitaine Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816250078

* Protéi-NA : le plan protéines Nouvelle-Aquitaine

  • Journée replay MP Lien


]]> 2023-12-06 16:41:50 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816250078 13 projets territoriaux de structuration de filière 2020-2022 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816252255 2023-12-06 16:43:27 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816252255 Auvergne-Rhône-Alpes : LegSecAURA (projet régional Pepit) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816253703 2023-12-06 16:44:30 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816253703 Occitanie : FILEG Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816256814 2023-12-06 16:46:27 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816256814 Bretagne et Pays de la Loire : SOS PROTEIN 2014-2020 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816260634 "Sustain Our Self-sufficiency Protein Research to Overcome the Trend of European Import Needs" est un programme de recherche et d'expérimentation inter-régional (Bretagne et Pays de la Loire).

]]> 2023-12-06 16:49:05 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2816260634 Newsletter protéines & nutrition https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817172957 Lettre du RMT Prot&in, 1° édition en novembre 2023

]]> 2023-12-07 08:42:52 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817172957 Chiffres clés du Ministère de l'agriculture sur les protéines végétales (2021) catherinechapron16 https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817807565 2023-12-07 18:16:53 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817807565 Article sur la 1ère rencontre + zooms sur 3 projets à l'Isle-sur-la-Sorgue, Nancy-Pixérécourt et Bourg-en-Bresse Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817830935 Lien vers l'article fait par Réso'them et la Bergerie Nationale de Rambouillet

]]> 2023-12-07 18:38:10 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817830935 Article sur la 1ère rencontre fait par l'établissement de l'Isle-sur-la-Sorgue avec de nombreuses photos Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817833931 2023-12-07 18:41:04 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817833931 Les flux de légumineuses et leurs lieux de consommation majoritaire dans le monde (INRAe 2021) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817846343 2023-12-07 18:52:39 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817846343 Programme de la 1ère rencontre -29-30 mars à l' EPL d'Avignon / LPA de l'Isle-sur-la-Sorgue Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817913047 2023-12-07 20:01:27 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817913047 Les rencontres francophones des légumineuses (2016, 2018, 2021, 2024) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817925603 Des rencontres tous les 2-3 ans depuis 2016 organisées par le Cirad, INRAe, Terres Inovia et Terres Univia. RLF4 au sénégal en janvier 2024. (Nbx posters, présentations, replays à retrouver des éditions précédentes). Lien vers le site

]]> 2023-12-07 20:16:18 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817925603 Place des légumineuses dans notre système agroalimentaire et évolutions possibles à l'horizon 2050 : Quels scénarios ? (nov 2023, INRAe) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817936939 Un webinaire du 13/11/2023 où la place des légumineuses dans divers scénarios (ADEME 2050, TYFA / IDDRI, Afterres2050 / Solagro) est discutée. Organisé par le consortium Légumic et L'Unité de Nutrition Humaine.

]]> 2023-12-07 20:30:39 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817936939 Les légumes secs (infographie de l'ADEME, 2022) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817948944 Repères sur les principales sortes, le trempage, la cuisson, la préparation.

]]> 2023-12-07 20:47:44 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817948944 Aperçu du travail lors de la 1ère rencontre Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817974017 Attentes, pépites à partager, éléments de compte-rendu de visites (ferme, trieur), 1ers enseignements et perspectives

]]> 2023-12-07 21:27:49 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817974017 Une fiche témoignage sur une innovation pédagogique en classe de seconde (module EATDD), à l’EPL de Toulouse – Auzeville. Les légumineuses, du champ à l’assiette. Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817980140 2023-12-07 21:38:43 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817980140 Témoignage pédagogique à l'EPL de Bourg en Bresse en BTS ACSE : une étude de divers scénarios pour développer une filière lentille sur le territoire-mars 2021 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817985811 Un projet accompagné par la Bergerie Nationale sur les aspects didactiques. Lien vers le témoignage.

]]> 2023-12-07 21:48:24 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817985811 A Toulouse-Auzeville, un témoignage sur l'insertion de légumineuses à la ferme et pour des pâtes dans un magasin à la ferme Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817990879 Lien vers le portrait et la trajectoire de la ferme du lycée agricole de Toulouse Auzeville, avec ses pratiques agroécologiques dont la diversification vers les lentilles et des pâtes intégrant des légumineuses pour la vente directe.

]]> 2023-12-07 21:57:08 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817990879 Une vidéo sur la démarche à Nancy-Pixérécourt en faveur des légumineuses sur le territoire et sur des animations et formations en restauration collective Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817997747 Lors d'une journée d'échange pour les directeurs d'exploitations et d'ateliers de l'enseignement agricole le 3/12/2020, des témoignages et apports sur l'alimentation et la loi Egalim. Voir l'extrait de 24min à 50min avec Claudine Elbisser, responsable de la halle agroalimentaire de l'établissement.

]]> 2023-12-07 22:11:29 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2817997747 Le témoignage technique et pédagogique du projet féverole à Bourg en Bresse Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818000490 Présenté par le directeur d'exploitation Joris Deville et l'enseignante en génie alimentaire bénéficiant d'un tiers temps sur ce projet Bénédicte Chorrier-Collet (depuis sept 2023, devenue directrice de la halle IAA). Lors de la 1ère rencontre en mars 2023.


Une fiche action faite dans le plan enseigner à produire autrement "VITAL (Valorisation Innovation Territoire Alimentation Légumineuses) : un trait d'union entre exploitation, hall techno et PAT", 2024 : Lien

]]> 2023-12-07 22:17:00 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818000490 Le témoignage de la démarche sur les légumineuses à Nancy-Pixérécourt Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818002498 Présenté par Claudine Elbisser, directrice de la halle agroalimentaire, avec toute la trajectoire de l'établissement depuis 2016 sur la thématique et l'implication importante des élèves dans diverses actions. Lors de la 1ère rencontre en mars 2023.

]]> 2023-12-07 22:21:07 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818002498 Fiches techniques pour des professionnels de restauration collective Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818013749 issues du projet Légumicant (Occitanie, 2016-2018)

]]> 2023-12-07 22:45:22 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818013749 Des recettes élaborées avec des élèves de Castelnaudary et de Toulouse-Auzeville Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818015398 recettes issues du projet Légumicant (Occitanie, 2016-2018)

]]> 2023-12-07 22:48:59 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818015398 Mallette pédagogique : comment aborder les légumineuses en formation dans un établissement ? projet Légumicant (Occitanie, 2016-2018) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818017592 Une boîte à outils pour les enseignants pour créer un parcours ludo-pédagogique pour valoriser les légumineuses au sein de votre établissement. Un travail avec l'ENSFEA, la DRAAF Occitanie et divers partenaires.

]]> 2023-12-07 22:53:19 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818017592 LEGITIMES (2014-2018) : Construction et évaluation de scénarios territoriaux d'insertion de légumineuses dans les systèmes de culture Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818022602 INRAe, ESA, ISARA, Terres Inovia, diverses coop...

Lien vers le site du projet avec d'autres livrables que cette brochure ci-dessus (70p résumant l'essentiel, un document de référence).

]]> 2023-12-07 23:04:13 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818022602 Les légumes secs, quelles initiatives territoriales ? (2016) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818026048 Etude du Réseau Action Climat et Solagro sur des territoires pionniers dans la relance de ces filières. Des clés sur l'émergence de filière et des idées sur des manières de décrire des portraits de filières locales.

]]> 2023-12-07 23:11:01 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818026048 Les légumes secs, quels développements possibles à l'échelle des territoires ? Synthèse des débats d'une journée d'échange le 3 mai 2016 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818028795 Journée organisée par le Réseau Action Climat et Solagro au Ministère de l'environnement, de l'énergie et de la mer. Repères sur la filière en France, des initiatives dans le territoires, les freins et leviers, les politiques publiques à favoriser...

]]> 2023-12-07 23:17:12 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818028795 Légumineuses et changement climatique en Occitanie : Projet exploratoire MACHICOULIS (2022 - 2024, INRAe) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818032687 Projet MACHICOULIS (pour "Mitigation et Adaptation au CHangement clImatique par l'introduCtion en Occitanie de légUmineuses : conception interdisciplinaire d'une démarche de modéLisation conceptuelle adaptée à la régIonalisation des Systèmes agricoles")

Lien vers le projet

]]> 2023-12-07 23:25:00 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818032687 Le site 1,2,3 Léguminez ! de l'EPL de Nancy Pixérécourt Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818036849 avec des recettes, fiches techniques pour la restauration collective...

]]> 2023-12-07 23:32:49 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818036849 Présentation du partenariat entre LPA La Ricarde et Koms&Sal Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818601754 Présentation du partenariat entre LPA La Ricarde et Koms&Sal, de la cheffe étoilée Nadia Sammut

]]> 2023-12-08 10:40:14 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818601754 Vidéo de la collaboration LPA La Ricarde et Nadia Sammut (10 min) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818603338 Le LPA et la cheffe étoilée Nadia Sammut ont mis en place une collaboration depuis 2019.

]]> 2023-12-08 10:42:20 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2818603338 5 projets préselectionnés Cap Protéines challenge- décembre 2023 https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2832471397 2023-12-22 15:18:30 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2832471397 Flyer Pré-inscription https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2868016642 2024-01-31 07:53:50 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2868016642 Plombières les Dijon projet PNA 2020-2023 : Valoriser localement les légumineuses Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2868022814 Projet présenté dans le cadre des rencontres nationales DEA-DAT à Carpentras en octobre 2023.

Contact : cecile.farineau(at)educagri.fr

]]> 2024-01-31 08:00:24 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2868022814 Présentation du groupe de travail national Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2868039437 Poster actualisé pour les rencontres nationales des exploitations et ateliers de l'enseignement agricole en oct 2025 à Valence.

]]> 2024-01-31 08:16:08 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2868039437 Résultats de l'enquête nationale Ecophyto 2023 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2868166290

  • lien vers le padlet avec les résultats de l'enquête

  • voir page 18 de la synthèse : la diversification végétale par les légumineuses à graines

    • ]]>     2024-01-31 10:17:04 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2868166290     Article sur les résultats de l'enquête nationale Ecophyto 2023 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2868168703 2024-01-31 10:19:00 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2868168703 programme de la 4° édition des Rencontres Francophones Légumineuses (RFL4) -22 au 24 janvier 2024, Dakar-Saly - Sénégal. Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2869900620 2024-02-01 13:49:04 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2869900620 Programme de la 2ème rencontre Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2920795232 2024-03-15 16:53:24 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2920795232 Voir un bref retour en images sur la rencontre de mars 2024 (fil twitter) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2937584482 2024-03-29 14:15:05 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2937584482 Liste des participants Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944719906 2024-04-05 15:56:49 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944719906 Présentation du PAT grand Bourg - Alix Bougrain Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944720795 2024-04-05 15:57:44 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944720795 Traque aux pratiques pour la maitrise des bruches de féverole et lentille - 2020 P. Lantrin Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944727147 2024-04-05 16:05:34 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944727147 La plateforme d'appui du réseau IDEAS de l'INRAE Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944731544 On y retrouve les traques aux innovations sur différents sujets.

    ]]>     2024-04-05 16:11:19 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944731544     Chassons les idées reçues sur la feverole - Article terres Inovia-décembre 2023 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944776771 2024-04-05 17:10:45 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944776771 Chassons les idées reçues sur le pois chiche - article terres Univia - décembre 2023 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944781503 2024-04-05 17:16:42 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944781503 Chassons les idées reçues sur la lentille - article Terres Univia - décembre 2023 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944783398 2024-04-05 17:19:14 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944783398 Légumineuses à graines et leurs bouquets de services Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944785009 Article de Terres Inovia, 2023 -Les légumineuses : comment bénéficier d’un bouquet de services en situations agricoles

    ]]>     2024-04-05 17:21:11 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2944785009     Projet Innovant BTSA STA2 : croq'feverole Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2949597360 2024-04-10 13:46:31 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2949597360 Projet innovant BTSA STA2 : Palets bressans Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2949599493 2024-04-10 13:47:46 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2949599493 Projet innovant BTSA STA2 : tartirole Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2949600420 2024-04-10 13:48:21 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2949600420 Projet innovant BTSA STA2 : Veg'ice Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2949634526 2024-04-10 14:13:57 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2949634526 Enquête légumineuses à graines ds enseignement agri en 2023 - Philippe Cousinié Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2949639585 2024-04-10 14:17:45 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2949639585 Intro & tour de table - Réso'them Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2950713377 2024-04-11 07:04:25 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2950713377 Les pépites que je garde de cette formation Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2950768696 2024-04-11 07:49:12 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2950768696 Valorisations et perspectives Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2950829111 2024-04-11 08:50:45 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2950829111 reportage de la région AURA sur l'exploitation et l'atelier des Sardières - décembre 2023 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2950872147 reportage Ma région, ses terroirs sur l'exploitation et l'atelier : les 3 premières minutes puis après 5'33

    ]]>     2024-04-11 09:36:02 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2950872147     Projet Chocochiches - Arielle Brendlé à ENILEA Poligny https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2983514288 Projet impliquant les apprenants BTSA STA

    ]]>     2024-05-07 14:42:17 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/2983514288     Présentation de Vincent Chaverot, enseignant en agronomie à Bourg-en-Bresse https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3001979235 2024-05-21 15:33:28 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3001979235 13 projets territoriaux - novembre 2022 https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3116008064 2024-09-12 06:26:49 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3116008064 projet INSEREZ LES webinaire du 3/10/2024 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3152536471 Webinaire de 30 min pour présenter le projet

    ]]>     2024-10-03 19:07:17 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3152536471     le projet de Douaisis Agglo pour une filière légumineuses locale dans le cadre du PAT Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3165208237 Découvrez comment Douaisis Agglo révolutionne l'agriculture locale ! En soutenant la filière légumineuses bio, ce territoire engagé dans la Transition Agroécologique ouvre la voie à une alimentation plus durable et locale. Jean-Luc Hallé, Vice-président de l'agglomération, nous explique comment ce projet ambitieux répond aux enjeux de l'alimentation de demain sur le territoire.

    ]]>     2024-10-11 16:54:21 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3165208237     Repères pour s'engager dans un projet de légumineuse à graines - une synthèse de leviers et points d'attention pour les établissements Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3282229042 Basé sur des retours d'expérience de trois établissements et les échanges lors des 3 premières rencontres nationales, ce document présente des leviers et points d'attention techniques, territoriaux, pédagogiques, organisationnels et humains. MàJ Janvier 2026.

    ]]>     2025-01-07 10:12:45 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3282229042     Je cherche à développer l’approvisionnement local & bio pour les lentilles en restau co”témoignage de Papillote et Compagnie (49 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3292148287 Des tests d'approvisionnement local de lentilles pour la restauration collective sont réalisés dans la région angevine.

    ]]>     2025-01-15 14:53:25 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3292148287     Programme de la 3ème rencontre Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3303048311 2025-01-24 09:17:03 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3303048311 Une vidéo pour découvrir la structuration de la filière légumineuse en Occitanie avec FILEG Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3303076921 Vidéo 3min41. Origine, fonctionnement, axes de travail de l'association FILEG.

    ]]>     2025-01-24 09:47:48 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3303076921     Atelier débat 4 intervenants 1h30 Les légumineuses, le nouveau Graal ? Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3303139829 20èmes rencontres François Rabelais à Tour, 14-15 nov 2024. Avec un professeur de cuisine, une agricultrice, une diététicienne, une enseignante chercheur en agroalimentaire menant un projet sur les légumineuses. Atelier grand public, bon panorama des aspects culinaires notamment.

    ]]>     2025-01-24 10:54:10 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3303139829     VEG&LAIT (2024-2029) Associer lait et légumineuses pour relocaliser et diversifier l’offre alimentaire en protéines végétales Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3308086131 INRAe, Terres Inovia, Leggo (Légumineuses à graines Grand Ouest)... et labellisé par le pôle de compétitivité VALORIAL.

    ]]>     2025-01-29 07:56:58 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3308086131     DIVINFOOD (2022-2027) Construction de chaînes alimentaires courtes et intermédiaires, pour la valorisation de l'agrobiodiversité dans une alimentation végétale saine Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3308119220 Par ex dans le Living Lab d'AuRA sur le haricot viande, l'établissement de Montravel est associé à des travaux du CRBA (En savoir + sur la contribution du CRBA : Lien)

    Lettres d'info sur le projet : Lien

    ]]>     2025-01-29 08:33:10 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3308119220     Liste de projets de recherche sur les légumineuses-2024 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3389596629 établie à l’occasion du séminaire du 3 octobre 2024 par le Groupe Filière Légumineuses d’INRAE

    ]]>     2025-03-31 16:43:54 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3389596629     Liste des participants Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3390689181 2025-04-01 08:27:15 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3390689181 Quelles synergies dans les projets de recherche sur les légumineuses ? (2024) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3391606870 Synthèse (6p) d'un séminaire annuel du groupe filière légumineuses de l'INRAe, 3 octobre 2024.

    Lien vers les productions de ce séminaire annuel.

    ]]>     2025-04-01 20:58:53 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3391606870     Vidéo 12 min de l'Esprit Sorcier sur "Pourquoi faut-il manger les légumineuses ?" Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3391615025 L'Esprit Sorcier, 2016, à l'occasion de l'année internationale des légumineuses

    ]]>     2025-04-01 21:10:43 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3391615025     Petit guide de l'alimentation végétale (2022, Greenpeace) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3391619194 Avec la contribution d'aliments (dont les légumineuses) aux apports en protéines, fer, calcium, zinc.

    ]]>     2025-04-01 21:17:25 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3391619194     Présentation de l'association FILEG structurant la filière régionale en Occitanie Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3391642911 Par Cyrielle Mazaleyrat

    Ingénieur développement Terres Inovia – coordination FILEG (avec C. Vogrincic)

    ]]>     2025-04-01 21:58:31 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3391642911     Présentation du démonstrateur territorial de Toulouse Métropole "Léguminons !" Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3391647914 Par Isabelle Karcher (Toulouse Métropole), Claire Lebras (Agropolis), Guillaume

    ]]>     2025-04-01 22:06:38 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3391647914     Témoignage de l'EPLEFPA de Toulouse Auzeville : projet ITK'High-tech légumineuses Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3393839182 Présentation par Grégory Jonard (chef de projet de partenariat "Low-tech numérique en Agriculture") et Bruno Colange (DEA)

    ]]>     2025-04-03 04:39:22 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3393839182     La filière lentille - brochure 6p (2022) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3393845621 Doc de Terres Univia et l'Association Nationale Interprofessionnelle des Légumes Secs.

    ]]>     2025-04-03 04:43:55 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3393845621     Recettes des 4 saisons à base de légumes et légumineuses (2017) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3393852901 De la Fondation Good Planet, coédité avec l'ADEME

    ]]>     2025-04-03 04:49:06 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3393852901     Le guide de culture Lentille par Terres Inovia & l'ANILS (2023) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3393857048 A télécharger gratuitement en se créant un compte sur le site de Terres Inovia

    ]]>     2025-04-03 04:52:19 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3393857048     Le livret de recettes issu du projet Legumicant, "Quand les jeunes passent en cuisine..." Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3398883057 2017-2019 Projet Legumicant région Occitanie

    ]]>     2025-04-07 13:39:10 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3398883057     Témoignage sur l'implication pédagogique d'étudiants autour des essais au champ de légumineuses à l'EPL d'Auzeville Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3399229102 Par Alexandra Maltas, enseignante d'agronomie en BTS Agronomie et cultures durables

    ]]>     2025-04-07 17:27:11 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3399229102     Perspectives du groupe pour 2025-2026 et idées retenues des 3èmes rencontres Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3431738560 2025-04-30 14:03:21 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3431738560 Introduction, tour de table et programme de la rencontre Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3434379488 2025-05-02 15:25:46 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3434379488 Témoignage de l'EPLEFPA d'Auzeville sur la transformation de légumineuses Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3457521356 Présentation par Janine Bossu (enseignante en filière agroalimentaire) de divers projets menés depuis 2017

    ]]>     2025-05-19 15:34:28 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3457521356     Innovation en restauration collective et introduction de légumineuses (CISALI) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3461017091 Présentation de Muriel Gineste (CISALI, centre d'innovation sur l'alimentation) sur les nombreuses actions inspirantes menées en Occitanie avec les acteurs de la restauration collective.

    Lien : CISALI

    ]]>     2025-05-21 09:12:36 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3461017091     Présentation d'un projet d'ANcrage PAtrimonial des Légumineuses en Occitanie (CISALI & FILEG) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3461021373 Projet évoqué par Muriel Gineste (CISALI). Slogan inspirant, diversité d'outils, lien avec One Health...

    ]]>     2025-05-21 09:15:57 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3461021373     Article sur la 3ème rencontre (zoom sur les projets à Toulouse et aperçu des réflexions dans 7 établissements) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3461029102 Les troisièmes rencontres « légumineuses pour l’alimentation humaine » s’invitent à Toulouse autour de la lentille (site adt, mai 2025)

    ]]>     2025-05-21 09:22:44 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3461029102     Projet Formidable Protéine 2 (2026-2030) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3488224018 Lien page du projet sur le site de Terres Inovia (projet copiloté avec ESA Angers)

    Contacts : Elise Odinot / Frédéric Fine


    Diagnostic préalable au lancement du projet "FORMIDABLE PROTEINE : diagnostic national sur les formation agricoles en France en souveraineté protéique et en transition agroécologique."

    Diagnostic complet

    ]]>     2025-06-12 12:12:15 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3488224018     INRAE répond à qq q° sur les protéines Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3526084585 Ce qu'est une protéine, combien en manger, différences entre protéines animales et végétales et pourquoi végétaliser ses sources de protéines, besoins en protéines selon l'âge...

    ]]>     2025-07-22 14:02:24 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3526084585     Des recettes élaborées avec des élèves d'Occitanie Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3527631131 La suite du projet Legumicant (2017-2018)

    ]]>     2025-07-24 06:02:35 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3527631131     Un projet technique sur l’exploitation de l’EPL pour trois projets pédagogiques autour des légumineuses aux Sardières Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3527638344 Expérience rapportée par Bénédicte Chorrier-Collet sur le site Crisalide (renforcer les compétences à enseigner les transitions agroécologiques)

    ]]>     2025-07-24 06:12:11 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3527638344     Diaporama de présentation du groupe de travail / MàJ 2025 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3531065113 Doc présenté aux chargés ADT-ADEI en DRAAF SRFD en sept 2024 et mis à jour mi-2025.

    ]]>     2025-07-29 09:52:59 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3531065113     Liste des participants Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3531340015 2025-07-29 18:55:27 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3531340015 Participation de l'EPL de Bar le Duc à "Fabuleuses Légumineuses" en 2025 (Région grand est) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3531340825 2025-07-29 18:57:39 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3531340825 Des étudiants d'Obernai communiquent sur les légumineuses aux portes ouvertes (2023) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3531341213 2025-07-29 18:58:59 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3531341213 SIA2025 - Des BTS Bioqualim d'Avignon mettent à l'honneur les pois chiches de la ferme Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3614189274 Un article sur la valorisation des produits de l'exploitation, pois chiche et blé dur, via houmous et pain, sur un stand au salon de l'agriculture à Paris.

    ]]>     2025-10-01 23:02:34 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3614189274     Fiches cultures de Terre Inovia Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3675508586 Guides de culture très complet pour soja, féverole, lupin, lentille, pois chiche... dont certaines en AB.

    ]]>     2025-11-10 15:14:12 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3675508586     Une chaire partenariale Légumineuses à l'Institut Agro Montpellier Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3682454748 Sept 2025 Lancement de la chaire partenariale Légumineuses : la formation en partage Afrique-France - Fondation de L'Institut Agro

    ]]>     2025-11-14 05:28:36 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3682454748     RESIBRUCHE (2022-2025) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3682460322 Validation des régions génomiques impliquées dans la résistance aux bruches chez la féverole et identification des mécanismes sous-jacents (pilote INRAE). Lien fiche de présentation du projet.

    ]]>     2025-11-14 05:33:44 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3682460322     Colloque "Produire des légumineuses à graines pour des filières durables" (4/11/25) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3682475814 Un colloque tous les 3 ans organisé par Terres Inovia, avec l'appui de Terres Univia et autres partenaires. (pois, féverole, lupin, soja, lentille, pois chiche)

    Lien vers les présentations

    Article de Terres Univia

    ]]>     2025-11-14 05:48:33 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3682475814     Programme de la 4ème rencontre => initialement prévu fin mars reportée au 9-10-11/12/ 2026 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3707508762 Initialement prévu en mars 2026, avec des rencontres d'acteurs à diverses étapes de la filière, des interventions, visites, témoignages techniques et pédagogiques, ateliers de travail sur les projets de chacun dans son établissement... => report les 9-10-11 décembre 2026 toujours à l'Institut Agro site d'Angers.

    Public : enseignement agricole (enseignants, formateurs, DEA-DAT...) et quelques partenaires.

    LIEN POUR S'INSCRIRE ICI

    Maintien en visio d'une partie des échanges prévus le 25/03, en savoir + : marie.provost@educagri.fr , claire.durox@educagri.fr et sylvie.robert@supagro.fr

    ]]>     2025-12-02 21:54:01 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3707508762     Site de l'association LEGGO qui sera présentée Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3707511180 Association LEGGO - Légumineuses à Graines du Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Centre Val-de-Loire, Ile-de-France)

    ]]>     2025-12-02 21:57:44 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3707511180     Site du projet JACK qui sera présenté Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3707512266 Projet Jack : valoriser les légumes secs de la ferme à l’assiette (porté par l'ESA).

    ]]>     2025-12-02 21:59:34 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3707512266     Site de Perles d'Anjou (Coopérative Agricole du Pays de Loire) qui sera visité Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3707517307 Lien vers le site de Perles d'Anjou

    ]]>     2025-12-02 22:06:42 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3707517307     Edition 2025 d’OléoProtéines, observatoire du marché des protéines végétales Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3744971113 * 7 légumineuses (lentille, pois, soja, pois chiche, féverole, haricot sec et lupin) par l’interprofession Terres Univia.

    * Doc très complets sur production (monde, UE, France), échanges internationaux, consommation, innovation

    * Voir aussi les "Point Eco" mensuels (de Terres Univia & Terres Innovia (présentent les résultats des études économiques de la filière des huiles et protéines végétales) Lien

    ]]>     2026-01-09 01:22:29 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3744971113     Un schéma sur les services écosystémiques rendus par les légumineuses Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3746038438 Sources : Article de Terres Inovia Lien

    ]]>     2026-01-09 21:32:14 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3746038438     Légumineuses et One Health - un schéma Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3746044969 Par FILEG (Occitanie), 2023, Lien

    ]]>     2026-01-09 21:48:45 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3746044969     Les légumineuses, une clé de voûte de One Health Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3746047152 Infographie de FILEG, Lien

    ]]>     2026-01-09 21:55:27 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3746047152     Agricampus Var (Hyères) accueille une journée de formation de chefs de cuisine (07/2025) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3746069353 Article - Légumineuses : les chefs cuisiniers relèvent le défi en restauration scolaire | Agricampus, juillet 2025

    Contact dans l'EPL : Cécile Horngren, enseignante d'agronomie

    ]]>     2026-01-09 23:13:58 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3746069353     Un schéma des flux d'une filière - pois Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3749643793 Exemple de cartographie de flux réalisées dans un projet Reflux et présenté au RMT Filarmoni (Economie des filières alimentaires) ; disponible pour soja et pois par ex https://www.filarmoni.fr/resultats-du-rmt/diagrammes-de-flux

    ]]>     2026-01-13 16:09:11 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3749643793     Les légumineuses pour l'autonomie protéique - ressources de la plate-forme GECO Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3755103804 Lien

    (fiches techniques, vidéos... autour de l'autonomie azotée notamment par les légumineuses)

    ]]>     2026-01-19 01:13:15 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3755103804     Un rapport de sénateurs et députés sur "Les protéines, levier de transition alimentaire" (2025) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3777741503 OPECST

    Rapport provisoire

    ]]>     2026-02-04 21:34:40 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3777741503     Une fiche action sur une séquence pédagogique à Bourg en Bresse en BTS STA Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3779117724 Comment créer un produit alimentaire local, durable et innovant dans une logique d'économie circulaire ? - Fiche action issue du projet NECTAR (Erasmus + avec le CEZ-Bergerie Nationale. Création d'un biscuit avec une légumineuse.


    ]]>     2026-02-05 17:54:48 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3779117724     Le Campus de Montravel est impliqué dans le projet DIVING FOOD et produit du haricot "viande" Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3779483522 Lire aussi Il promet de réinventer vos lasagnes et vos pâtes à tartiner : près de Lyon, le haricot-viande fait son grand retour, du champ à l’assiette

    ]]>     2026-02-06 01:11:33 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3779483522     Les légumineuses à graines dans l'agriculture européenne face au changement climatique / vidéo 1h soutenance de thèse Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3833541362 Soutenue en juillet 2025 (vidéo), thèse de M. Marteau-Bazouni (INRAE) ; soja, pois, féverole, lentille et pois chiche, face au changement climatique en Europe.

    Note de lecture du CEP

    ]]>     2026-03-20 14:43:27 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3833541362     Développement de la féverole et des légumineuses en Europe - note de lecture sur le "Protein Project" Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3858578776 Paru en février 2026, un rapport de The Protein Project propose une « feuille de route » pour accélérer le développement de la féverole en Europe et, plus largement, des légumineuses à graines. Lien vers la note de lecture du CEP / MAASA

    ]]>     2026-04-08 19:46:52 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3858578776     Le lupin pour sensibiliser aux enjeux alimentaires, techniques et climatiques, à Rethel, au printemps des transitions (2026) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3870536525 Ateliers, jeux découverte, dégustation, liens élèves et équipe de la restauration.

    Contact dans l'EPL : Gisèle Bejot, enseignante d'économie et référente EPA2

    ]]>     2026-04-16 10:28:11 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3870536525     Formation à distance - Le 17/03/2027 14h-16h "Légumineuses alimentaires : acteurs, politiques" session 1 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961047911

    - Comprendre les enjeux autour des filières émergentes "Légumineuses" et les défis auxquels elles permettent de répondre
    - Identifier les politiques publiques et les modes de soutien à différentes échelles pour la production, la transformation, la vente et la commercialisation de légumineuses

    => Intervention d'experts complétée d'échanges sur les actions et/ou les projets des participants.

    Précisions sur le programme à venir - 100 places - lien d'inscription

    ]]>     2026-06-22 16:37:06 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961047911     Formation à distance - Le 26/05/2027 14h-16h "Légumineuses alimentaires : acteurs, politiques" session 2 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961049597 - Identifier et comprendre la diversité des acteurs mobilisables autour de ces filières de diversification et leur positionnement
    - Mieux situer les rôles des différents acteurs des filières Légumineuses, repérer les acteurs "leviers" pour le(s) projet(s) de l'établissement et les manières possibles de les mobiliser
    - Identifier des exemples d'actions à mener avec ces partenaires ou à travailler en réseau, en favorisant l'implication des apprenants

    Précisions sur le programme à venir - 100 places - lien d'inscription

    ]]>     2026-06-22 16:39:18 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961049597     17 septembre 2026 17h-18h : Lancement de la 6ème édition du CAP PROTEINE CHALLENGE. Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961054874 Un webinaire est organisé pour expliquer les règles du Cap Protéines Challenge et fournir toutes les informations aux éventuels participants. Rejoindre le webinaire (lien Teams) ; 4 catégories : Innover pour les agriculteurs / pour les consommateurs / pour la pédagogie / pour la distribution et commercialisation ; en savoir + sur les dates, prix, règles : lien

    ]]>     2026-06-22 16:46:10 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961054874     Fin octobre 2027 - Lyon - RENCONTRES FRANCOPHONES LEGUMINEUSES Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961070775 Rassemble 200 à 400 environ, pers scientifiques, start-up, semenciers, organismes collecteurs, industriels, opérateurs de l’alimentation animale ou humaine…)...

    On recherchera sûrement 2-3 enseignants / formateurs pour participer aux journées au nom du réseau de l'enseignement agricole, pour des retours d'expériences, partage de témoignages (à voir si c'est lors de conférences, de séances posters...). Le groupe de travail pourra aider à préparer une présentation commune si besoin. (Cela risque d'être pendant les rencontres nationales des exploitations et ateliers mobilisant les DEA-DAT).

    Plus d'info à venir sur ce site.

    Voir l'ex de programme des RLF#4 à Dakar

    ]]>     2026-06-22 17:20:18 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961070775     À quand le grand retour des légumineuses ? Dossier de la revue Ressources #9 de l'INRAE (Février 2026) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961072905 Dossier très intéressant, bien vulgarisé (à lire sur Calaméo - vision 2030 d'INRAE, atouts agronomiques / azote, nouveaux besoins, génétique, assiette, recette, cuisine, soja)

    ]]>     2026-06-22 17:25:19 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961072905     Engrais, élevage, légumineuses : les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne, article de la revue Sésame, Déc 2025 Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961073391 INRAE, Mission Agrobiosciences

    ]]>     2026-06-22 17:26:48 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961073391     La consommation des légumineuses en France - Résultats de l'étude Nutrimétrie (mai 2026) Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961074413 2026-06-22 17:29:41 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3961074413 Présentation du groupe d'échange de l'enseignement agricole au "Groupe Filière Légumineuses" de l'INRAE le 02/03/26 en vue de réfléchir aux collaborations Padlet_Resothem https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3981279129 2026-07-13 13:53:03 UTC https://padlet.com/Padlet_Resothem/kuwrrxe69ge539dy/wish/3981279129