Grundsmage by https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f en-us 2019-01-24 07:07:41 UTC 2019-01-24 07:40:12 UTC hello@padlet.com Silas, Ben og Jonathan. https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f/wish/323785268 1) Hvilke fem grundsmage findes der?

Salt 
Bitter
Sødt 
Umami
Surt.

2) Hvorfor er det vigtigt at tænke over smagene når man planlægger et måltid?

Det er meget vigtig at man tænker over hvordan måltidet skal smage. Hvis man ikke gør kan det smage rigtig dårligt. Så bliver det ikke et velsmagende måltid. Men hvor det ikke smager så godt som det kunne.

3) I hvilke madvarer findes de 5 grundsmage?

Citron = Surt
Honning = Sødt 
Soja = Saltsmag
Kød = Umami
Mørk Chokolade = Bittert

4) Et æble er både sødt og syrligt. Giv andre eksempler på en madvare der indeholder flere grundsmage.

Pølse = Salt og Umami.
Løg = Bittert og Salt.
Jordbær = Sød og Sure.
Blåbær = Sød og Sure.
Ananas = Sødt og Bittert.
Raps = Surt og Bittert.
Hindbær = Sur og Søde.
Appelsin = Sød og Surt
Blommer = Sød og Surt.
]]> 2019-01-24 07:14:24 UTC https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f/wish/323785268 Emilie, Poul og Hanna https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f/wish/323785304 1) Hvilke fem grundsmage findes der?

Der findes 5 grundsmage sødt, salt, surt,bittert og umami.

2) Hvorfor er det vigtigt at tænke over smagene når man planlægger et måltid?

Det er vigtig at tænke over smagende så man ikke får et kedeligt måltid som kun smager sød, eller surt, du skal have alle smagende  med for at det bliver et velsmagende måltid.

3) I hvilke madvarer findes de 5 grundsmage?

Der kan være mange men vi har fundet:
Citrus = surt
Sukker = sødt
Oliven = salt
Kød = umami
Grapefrugt = bitter

4) Et æble er både sødt og syrligt. Giv andre eksempler på en madvare der indeholder flere grundsmage.

Det kan være en appelsin som både kan være sur og sød på samme tid, oliven som er bitter og salt, mørk chokolade, som både er meget bittert og lidt sødt og løg som er bittert og salt.



]]> 2019-01-24 07:14:38 UTC https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f/wish/323785304 Valdemar, Sara Marie, Lucas og Caroline caro9894 https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f/wish/323785426 1) Hvilke fem grundsmage findes der?

Det er surt, sødt, salt, bittert og umami.

2) Hvorfor er det vigtigt at tænke over smagene når man planlægger et måltid? 

Fordi at det helst skal smage af det hele, og hvis det gør det for man ikke lyst til chokolade og chips bagefter. 

3) I hvilke madvarer findes de 5 grundsmage? 

Lime = Surt
Hvid chokolade = Sødt
Soya = Salt
Pølse = Umami
Mørk chokolade = Bitter

4) Et æble er både sødt og syrligt. Giv andre eksempler på en madvare der indeholder flere grundsmage.

Løg og ketchup 
]]> 2019-01-24 07:15:34 UTC https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f/wish/323785426 William, Carl, Alex og Emma emma425e https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f/wish/323786904 1. Der findes fem grundsmage det er Surt, sødt, bittert, salt, umami.
2. Det er vigtigt at tænke over hvordan maden smager, fordi det skal smage godt og det skal passe sammen.
3. Pizza : Sødt Ketchup, Salt pepperoni,  Bittert løg,  surt syltede agurk, Umami 
4. En pølse er både salt og umami.
En pære er sød og sur.]]> 2019-01-24 07:24:18 UTC https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f/wish/323786904 Niels Sofus, Sara og Rebecca niel693b https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f/wish/323787263 De fem grundsmage er salt, surt, bittert, sødt og umami. Det er vigtigt at tænke over smagene i et måltid fordi, hvis man har alle smagene med i et måltid så føler man sig mere mæt og man har mindre lyst slik...  Salt: en saltet bøf Surt: Citron Sødt: Jordbær Bittert: Chokolade Umami:  Det komplimenterer alle de andre smage. Chokolade sødt og bittert, et jordbær det er både sødt og surt, en råkost kan både være sødt og surt,.]]> 2019-01-24 07:26:11 UTC https://padlet.com/3dlupzekfa/kp8zldiu0g8f/wish/323787263