La importancia de la papa trasciende la economía y se convierte en un componente cultural y gastronómico de la sociedad colombiana, siendo uno de los principales cultivares comercializados y consumidos en el país, ocupando el tercer lugar de producción en el territorio nacional con cerca de 101.681 hectáreas sembradas en 2012 (DANE 2013).

 

Dentro de las técnicas de propagación se utiliza el tubérculo o el área del tallo para su propagación y procurando la inocuidad del material parental. De igual manera se recomienda la ausencia de luz para favorecer el enraizamiento, así como la posibilidad de manejos hormonales y la implementación de sustratos de preferencia orgánicos, que permitan un medio húmedo constante, sin comprometer el anclaje radicular de la planta (ICA 2011).

 

 

Teniendo en cuenta la importancia económica, cultural y nutricional del tubérculo en mención, se hace indispensable el uso de técnicas de propagación asexual que permitan acelerar el ya de por sí proceso que permite obtener plantas productivas en un menor tiempo. Sin embargo, se busca aumentar esa velocidad de emisión radicular para propender por el establecimiento de cultivos de papa criolla Solanum phureja, en menor tiempo y con una mayor capacidad productiva, sin comprometer la calidad e inocuidad del producto, pero aprovechando las particularidades de adaptación vegetal, específicamente del estado de etiolación.

 

Por tal motivo y debido a la relevancia en la producción, comercialización y consumo de este producto, es preciso identificar nuevas formas de establecimiento de cultivos desde la germinación, incluyendo la implementación de tecnologías de fabricación nacional, para procurar que la industria agrícola prospera desde el reconocimiento de este tipo de productos que pueden acelerar los procesos de producción (COLINAGRO 2021).

 

Basado en los efectos de la etiolación en las plantas, y en la ausencia de dormancia, es decir que luego de finalizar la formación del tubérculo, se inicia el proceso de brote sin que haya reposo (ICA 2003); sería posible aumentar el desarrollo bulbar y diferenciación radicular de la papa criolla Solanum phureja, en ausencia de luz con ayuda del producto enraizador Hormonagro, haciendo uso de su capacidad continua de reproducción 

Identificar el efecto del crecimiento bulbar y de diferenciación radicular en la papa criolla Solanum phureja, bajo condiciones de etiolación y de estimulación con el enraizador Hormonagro.

 

·         Establecer tres medios de reproducción papa criolla Solanum phureja, que permitan diferenciar las condiciones normales y de tratamiento con fitohormonas, en la etapa de germinación.

·         Medir los efectos de la etiolación y la estimulación radicular con Hormonagro, en el desarrollo vegetal de la papa criolla Solanum phureja.

·         Determinar el mejor escenario de temperatura, humedad y brillo solar, con relación a la respuesta vegetal del tubérculo al enraizador.

 

COLINAGRO S.A. (2021). HORMONAGRO® 1. Polvo para espolvoreo DP. Regulador fisiológico. Reg. ICA 0370. Consultado el 27 de abril en: http://www.ghcia.com.co/plm/source/productos/2980_102_152.htm 

L. Lewis M, Ph.D., Departamento de Patología de las Plantas y Fisiología de los Cultivos del LSU AgCenter (Centro de Agricultura de LSU); Adhikari A, Ph.D., Escuela de Nutrición y Ciencias de los Alimentos del LSU AgCenter; Graham C, Ph.D., Estación de Investigación y Extensión de Pacanas del LSU AgCenter; Malekian F, Ph.D., Centro de Investigación y Extensión Agrícolas de Southern University; Fontenot K,Ph.D., Escuela de Ciencias de las Plantas, del Ambiente y del Suelo del LSU AgCenter. (S.F.). Desinfección del agua de lavado con cloro: las mejores prácticas para garantizar la inocuidad de los alimentos en granjas. LSU AgCenter (LSU AgCenter Good Agricultural Practices Project. Louisiana Department of Agriculture and Forestry. Consultado el 27 de abril en: https://www.lsuagcenter.com/~/media/system/1/b/6/c/1b6ce6720de9342cfb18a4c37d71430e/pub3448-span%20-%20washwaterchlorinedisinfectionpdf.pdf

Meteoconsult. (2021). TIEMPO-KENNEDY-Colombia (Bogota Capital District). Consultado el 26 de abril de 2021 en: https://www.meteoconsult.es/tiempo-colombia/ciudad-128574/previsiones-tiempo-kennedy-hoy 

Instituto Colombiano Agropecuario ICA. (2011). Manejo fitosanitario del cultivo de la papa (Solanum tuberosum subsp. andigena y S. phureja).  Produmedios  Bogotá D.C. ColombiaConsultado el 20 de abril en: https://www.ica.gov.co/getattachment/b2645c33-d4b4-4d9d-84ac-197c55e7d3d0/Manejo-fitosanitario-del-cultiva-de-la-papa-nbsp;-.aspx 

Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica). (2003). Manual de papa para productores. Bucaramanga: Litografía La Bastilla Ltda. https://repository.agrosavia.co/bitstream/handle/20.500.12324/13426/41234_27308.pdf?sequence=1&isAllowed=y 

La investigación se realizó en el Barrio Timiza de la localidad e Kennedy, en Bogotá Longitud: -74.15 Latitud: 4.63 Altitud: 2552m, con una precipitación estimada de 600 a 700 mm/año y humedad relativa de 50-60% (METEOCONSULT 2021).

 

El material se seleccionó en un establecimiento de comercio de hortalizas, realizando la clasificación de los especímenes de mejor porte físico, Con un peso entre 20gr y 35gr, que mostraran mayor vigorosidad y que no presentara afectaciones por plagas, enfermedades o daño mecánico Ilustración Fig. 2, (ICA 2003). Además, se realizó un proceso de desinfección con lejía de cloro, cuya concentración de hipoclorito de sodio era de 5.25%, diluyendo 4ml en un litro de agua, en el cual se mantuvieron sumergidas las semillas por espacio de un minuto, para un póstumo lavado con agua pura Ilustración. 2, (Lewis S.F).

 

1.        Brillo solar

2.        Humedad

3.        Temperatura

4.        Estimulante radicular

 

Las variables de humedad y temperatura se mediarán con un termohigrómetro digital. 

 

La siembra se realiza en sustrato elaborado con suelo de composición franca, gallinaza y residuos del proceso de despulpe del café. Dicho sustrato tiene un Ph de 7% y una humedad del 70%.

Ilustración 4 Siembra

 

 

 

 

 

Investigar la cantidad de aparición de bulbos con relación a la unidad de tiempo, para aumentar las posibilidades de uso del enraizador.

Probar diferentes combinaciones de sustrato, caracterizando por titulación, los componentes nutricionales de cada tratamiento, para tener información completa del mejor medio de funcionamiento del compuesto hormonagro.

Investigar los efectos del enraizador en el posible control de plagas y enfermedades.

Por otra parte, el efecto esperado en los procesos de rizogénesis es la etiolación, o activación de este efecto por causa de exposición reducida o nula a la radiación solar y son prácticas validas por académicos, así como en los productores que conocen y reconocen la efectividad en la aparición abundante de raíces en ausencia de luz (Kadman & Ya’acov 1965; Elorza S.F; Castellanos et al 1998).

La combinación de los factores externos de radiación y suplementación hormonal, con Acido 1-Naftalenacético, controlados, proporcionan una alternativa que requiere ser ampliado en la investigación, aumentando tanto las variables de control como las mediciones de los impactos en el desarrollo vegetal, toda vez que se ha encontrado evidencia de la efectividad, de la acción hormonal, así como de la potenciación de este tratamiento en ausencia de luz. Esto con el fin de proporcionar y aumentar la evidencia de casos documentados de la utilización de este tipo de composiciones que representan oportunidades reales de ampliación en las técnicas de propagación vegetal con fines productivos (Castellanos et al 1998; Mendoza 2013; Delargy A. & Wright C., 1978). 

Según lo expresado por Dietrichson,A(2019)” El test de Shapiro-Wilks plantea la hipótesis nula que una muestra proviene de una distribución normal. Eligimos un nivel de significanza, por ejemplo 0,05, y tenemos una hipótesis alternativa que sostiene que la distribución no es normal.” (p.35)

Tenemos:

H0H0: La distribución es normal

H1H1: La distribución no es normal.

Dicho test se desarrolla de forma simple mediante el uso del software online creado para analizar los datos obtenidos y definir si la hipótesis es aceptada o rechazada. Los datos asignados en dicho software sobre las propiedades: Td (tiempo germinación), Lb (Longitud bulbo),Db (Diámetro bulbo) obtuvieron los siguientes resultados.

Hipótesis H 0
Dado que el valor p <α, rechazamos la H 0 .
Se supone que los datos no se distribuyen normalmente.
En otras palabras, la diferencia entre la muestra de datos y la distribución normal es lo suficientemente grande como para ser estadísticamente significativa.

2. Valor
p El valor p es 0.00921704 , por lo tanto, la probabilidad de error tipo1 (rechazar un H 0 correcto) es pequeña: 0.009217 (0.92%)
Cuanto menor es el valor p, más soporta H 1.

3. Las estadísticas
W es 0,882228 . No se encuentra en el intervalo aceptado del valor crítico del 95%: [0.9169: 1.0000].

2. Valor
 p El valor p es 0.00120460 , por lo tanto, la probabilidad de error tipo1 (rechazar un H 0 correcto) es pequeña: 0.001205 (0.12%)
 Cuanto menor es el valor p, más soporta H 1
 
 3. Las estadísticas
 W es 0,835791 . No se encuentra en el intervalo aceptado del valor crítico del 95%: [0.9169: 1.0000].

2. Valor
p El valor p es 0,000633697, por lo tanto, la probabilidad de error tipo 1 (rechazar un H 0 correcto) es pequeña: 0,0006337 (0,063%)
Cuanto menor es el valor p, más soporta H 1.

3. Las estadísticas
W es 0,819865. No se encuentra en el intervalo aceptado del valor crítico del 95%: [0.9169: 1.0000].

Los resultados obtenidos para las diferentes propiedades fueron: 

 

Analizado los datos de tratamientos, así como los estadísticos podemos deducir que la longitud de la raíz fue promovida por la inmersión de los bulbos en la solución de ácido naftalen acético hormonagro ya que estimula la emisión de raíces, obteniendo la mayor longitud de raíz en la mayor concentración de la solución y al tiempo más prolongado de los tratamientos en el ensayo.

Es de importancia la utilización de sustancias hormonales, porque en su investigación realizada mostró que hormonagro promueve la formación de raíces y en 10 días el obtuvo un enraizamiento de bulbos de la papa criolla, el tiempo de una hora no se obtuvo la hidratación con las hormonas para la emisión de raíces.

De los análisis estadísticos realizados y mediante las observaciones de campo podemos deducir que el producto hormonagro ácido naftalen acético preparado en solución para la inmersión de los bulbos de la papa criolla como método para el enraizamiento es factible ya que los dos primeros riegos de tratamiento con enraizador se hacen con una mezcla de 1cm/cc de Hormonagro ANA, por 1 litro de agua. Esto porque este producto se compone de sustancias hormonales que promueven el enraizamiento. Manifiesta que en su investigación realizada utilizó hormonas en combinación de ANA ácido naftalen acético y AIB ácido indol butílico que permiten la emisión radicular, obteniendo en 10 días un enraizamiento de los bulbos de la papa criolla. (CHIPANTIZA JUAN 2012).

El modelo de aplicación en tres ensayos con cuatro tratamientos de control y cuatro con enraizador por cada ensayo, se logró establecer mediante 1cm/cc de Hormonagro x 1 Litro de agua, ya que el producto contiene sustancias hormonales de ANA Acido Naftalen Acetico y AIB Acido Indol Butilico, que aumenta la producción de hormonas y de esta manera pueden aumentar de manera considerable la presencia de a los 10 días aplicado el producto

El uso de Auxina sintetizada en Colinagro, bajo el nombre de hormonagro, permitió el desarrollo de bulbos en papas criollas en un menor tiempo, de mayor velocidad y vigorosidad.

La aplicación de Acido 1-alfa naftale-nacético (ANA), durante 10 días, estimuló el desarrollo y crecimiento radicular de manera significativa en semillas de papa criolla.

La supervivencia de plántulas, en el lapso de 20 días fue mayor en los tratamientos con enraizados Hormonagro, que en las semillas de control (Anexo 2).

La variable de longitud de raíces se vio afectada por la incidencia de luz, ya que en los lugares de menor incidencia lumínica se estimuló la reacción de etiolación por parte de las plantas, lo que produjo una diferencia significativa en la medida de los bulbos de estos ensayos con el ensayo de luz directa, en el que se presentaron bulbos de menor longitud (Anexo 1-2).

La respuesta de los tratamientos a la humedad, brillo solar y temperatura fue mayor y más favorable para el desarrollo radicular, en el ensayo 2, dadas las condiciones de ausencia de brillo solar, humedad constante de entre 60% y 72%, así como temperaturas entre 17.7° y 19.7°, permitiendo que se desarrollara plenamente el efecto de etiolación, que permitió que se desarrollaran bulbos de longitudes de hasta 18cm en los ensayos con enraizador (Anexo 1-2).