Salate by Zukunftsbau https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852 Informationen im Detail mit SuS erarbeitet en-us 2022-04-25 06:16:56 UTC 2025-10-23 03:13:53 UTC hello@padlet.com Eisbergsalat https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156004434 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/salat/eisbergsalat]]> 2022-04-25 06:29:18 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156004434 Rucola https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156005975 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/salat/rucola]]> 2022-04-25 06:30:42 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156005975 Blattsalate schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156031944 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/salat/blattsalat

Eichblattsalat
Lollo bianco
Lollo roso
Kopfsalat

]]> 2022-04-25 06:52:14 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156031944 Tomate schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156037454 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/gemuese/tomaten]]> 2022-04-25 06:57:05 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156037454 Gurke schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156038252 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/salat/rucola]]> 2022-04-25 06:57:44 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156038252 Paprika schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156041618 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/gemuese/paprikaschoten]]> 2022-04-25 07:00:10 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156041618 schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156046929 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/milchprodukte/schafskaese]]> 2022-04-25 07:04:24 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156046929 Tunfisch schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156049372 2022-04-25 07:06:21 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156049372 Hähnchenstreifen schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156052069 2022-04-25 07:08:35 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156052069 Radieschen schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156053022 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/gemuese/radieschen]]> 2022-04-25 07:09:28 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156053022 Mais aus der Dose schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156054349 eigentlich ist Mais ein Getreide]]> 2022-04-25 07:10:33 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156054349 gebrannte Nüsse schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156057003 2022-04-25 07:12:49 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156057003 schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156060261 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/kraeuter/petersilie]]> 2022-04-25 07:15:19 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156060261 schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156061022 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/gewuerze/koriander]]> 2022-04-25 07:15:56 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156061022 schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156146298 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/kraeuter/kresse]]> 2022-04-25 08:25:11 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156146298 Römersalat schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156170272 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/salat/roemersalat]]> 2022-04-25 08:44:58 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156170272 Radicchio schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156199139 https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/salat/radicchio]]> 2022-04-25 09:07:40 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156199139 Klassische Vinaigrette schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156244556 Einfache Vinaigrette
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 gekochtes Eigelb oder 1 TL Senf
  • 1/2 TL Honig
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
Zuerst den Essig in eine Schüssel geben und das Salz hinzufügen.  Nun solange rühren, bis sich das Salz im Essig gelöst hat. Nach und nach das Öl einrühren und mit einem Schneebesen kräftig aufschlagen.
Das Eigelb oder den Senf sowie Honig und Pfeffer hinzugeben und wieder gut vermischen. Alle Zutaten sollten jetzt gut miteinander verbunden sein. Das  Dressing  noch einmal abschmecken, notfalls nachwürzen und über den vorbereiteten Salat gießen. Mit dem Salatbesteck den Salat mit dem Dressing vermengen.
Alternativ kann man alle Zutaten auch in ein Dressing Shaker geben und kräftig schütteln.
Übrigens: Die Salatblätter sollten vor dem Vermengen mit der Vinaigrette trocken sein, so dass die Vinaigrette gut am Salat haften bleibt.
]]> 2022-04-25 09:49:19 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156244556 Croutons schulbasis https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156247236 2022-04-25 09:51:42 UTC https://padlet.com/schulbasis/kebcsgqwl6hdk852/wish/2156247236