ON PODEM TROBAR QUINOA A VILANOVA DEL CAMÍ? by montseveciana https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th Projecte de ciències: 3r trimestre El Llibre de la Selva en-us 2016-05-25 12:02:37 UTC 2025-04-03 19:25:32 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.storage.googleapis.com/portrait/weigh.jpg 1. QUÈ ÉS LA QUINOA? MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112518310
La quinoa és un fruit sec.
És un comestible
La quinoa és un vegetal.
La quinoa és un aliment molt antic: a Amèrica del sud, les tribus ja menjaven quinoa.
A Perú, Equador, Xina i França s'hi conrea quinoa.
Hi ha molts tipus de menjars i productes fets amb quinoa: flocs, snaks, pasta... 

LES NACIONS UNIDES LI CONSIDEREN UN SUPERCONREU.

]]> 2016-05-25 13:39:04 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112518310 2. QUINA ÉS LA SEVA PROCEDÈNCIA? MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112518349
Es conrea a l’altiplà bolivià entre els 3000 i els 4000 metres d’altitud. És un gra molt sofert, que resisteix bé les inclemències del temps i que no necessita plaguicides ni fertilitzants especials.

]]> 2016-05-25 13:39:14 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112518349 3. QUÈ ENS APROTA LA QUINOA? MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112518719
La quinoa és molt bona pel nostre cos. 
Conté molts nutrients: proteïnes, vitamines, minerals i també hidrats de carboni que el cosa absorbeix a poc a poc. 

Cuida els ronyos i ajuda al funcionament del sistema digestiu gràcies al seu  contingut en fibra. 
A més a més, aprota minerals molt beneficiosos pel sistema muscular i esquelètic, nerviós i immunitari. 
També, proporciona molta energia i és molt nutritiva.

És un excel·lent aliment pels esportistes, ja que els hi dóna molta energia.  
Ah! I sabieu  que els astronautes també la tenen com a complement importantíssim a la seva dieta? Sí! sí! els ajuda ]]> 2016-05-25 13:40:44 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112518719 4. ÉS SALUDABLE MENJAR QUINOA? MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112518755
Itant! destacar que és un aliment apte per als intolerants al gluten.

Tot seguit us deixem amb un enllaç molt interessant que us acabarà de convèncer: ]]> 2016-05-25 13:40:54 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112518755 5. QUINES RECEPTES PODEM CUINAR AMB QUINOA? MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519081
Per cuinar-la, renteu-la primer i poseu-la a bullir durant uns 30 minuts amb tres parts d’aigua per una de quinoa, amb una punta de sal i amb la cassola tapada. 

La podeu fer servir com l’arròs: barrejad amb verdures o freda en amanides a l’estiu.

Aquí us deixem algunes receptes boníssimes!!!

-Quinoa amb pesto de ruca i nous.
-Quinoa amb trompets de la mort.
-Quinoa amb hortalisses i oli d’ametlla.
-Amanida de quinoa.
-Quinoa amb carn i verdures.
-Quinoa amb fonolls i porros.
-Quinoa amb xampinyons i pebrots verd.
-Cruixent de quinoa.
-Tabule de quinoa.

]]> 2016-05-25 13:42:20 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519081 6. A QUINS COMERÇOS DE VILANOVA PODEM COMPRAR QUINOA? MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519142
La trobareu en herbolaris i botigues i grans superfícies amb productes ecològics en forma de gra (quinoa real) i flocs: el gra sempre és millor, però els flocs no estan malament. 

Comparada amb altres cereals té un preu considerablement elevat, però és tan nutritiva que no cal menjar-ne molta quantitat i és fàcil combinar-la amb altres cereals. 

NOSALTRES HEM TROBAT QUINOA A... :

-Sebastian
-Mercadona
-Supermas
-Les tres unces ( botiga ecològica d'Igualada)]]> 2016-05-25 13:42:39 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519142 7. COM ES RECOL·LECTA? MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519286
La quinoa es recol·lecta amb uns tipus de rasclets amb 2 ampolles als costats. Això consisteix en ficar terra molt fina a uns forats que tenen les ampolles i per la boqueta de la ampolla surt la terra.

Aquí podeu trobar un vídeo informatiu de com es recol·lecta la quinoa:]]> 2016-05-25 13:43:06 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519286 8.COM PODEM TROBAR LA QUINOA , EN QUIN FORMAT? MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519323
Ens hem documentat i hem trobat la quinoa real en diferents formats:
- Flocks
-Snakcs
-Barretes de cereals
-Pasta (macarrons, espaguetis)
-Begudes de quinoa

Mireu, mireu...!

]]> 2016-05-25 13:43:17 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519323 9. QUÈ PASSA SI LA BULLIM? MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519401 2016-05-25 13:43:34 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519401 10. DESCRIPCIÓ DEL CAMÍ DE LA QUINOA DES DE QUE ES PLANTA FINS QUE ES MENJA: MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519512 2016-05-25 13:43:55 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/112519512 9. QUÈ PASSA SI BULLIM LA QUINOA? MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/113056202
Hem anat tots en grup a posar aigua calenta perquè no ens deixen fer foc a l’escola. 

Després de deixar-a una bona estona hem observat:

- La quinoa s'ha inflat, a augmentat de volum.
- L’aigua feia olor de terra humida.
- No l'hem tastat.
- En estar cuita, la quinoa queda transparent i part del pseudocereal que la forma surt de la closca.

]]> 2016-05-30 14:06:58 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/113056202 10.DESCRIPCIÓ DEL CAMÍ QUE FA LA QUINOA DES DE QUE ES PLANTA FINS QUE ES MENJA: MontseCV https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/113056362 Per poder descriure el camí que fa la quinoa des de que es planta fins que es menja cal tenir en compte els sectors de treball següents: 


]]> 2016-05-30 14:08:40 UTC https://padlet.com/MontseCV/ke8wlznij9th/wish/113056362