받아 입원 치료가 불가피했지만 자신을 대신할 영양사를 구하지 못해 노심초사했다. 대학 등을 수소문한 끝에 간신히 영양사 면허 소지자를 찾아 공백은 막았지만 후임자가 학교급식 행정경험이 적어 크고 작은 문제들이 발생했다. 이처럼 영양교사와 영양사들이 대체인력 부족을 호소하고 있다. 강원도 교육청에 따르면 하루 3 식을 제공하는 일부 고교 등은 2인 배치가 이뤄지고 있으나 대다수 학교는 영양교사또는 영양사 1명이 업무를 도맡는다. 전문적인 업무 특성상 맡기기 어려워 불시에 공백이 생기면 대처가 쉽지 않다. 위 기사를 통해 이 같은 공백에 대비하기 위해 예비 인력인들을 배치해야 한다고 생각한다. 교육지원청과 도 학교 영양사 사회 등에 위와 같은 문제점이 보완될 수 있수 있기에 긍정적이라고 볼 수 있다.