다른 나라의 음식의 복제물 by 김하림 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n 다른 나라의 음식을 조사하고 기록해봅시다. en-us 2020-11-23 05:25:30 UTC 2024-11-20 21:16:44 UTC hello@padlet.com 이탈리아 kimharim1126 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/951054447 피자 - 밀가루 반죽을 넓고 둥글게 만든 펼친 후 위에 갖은 재료를 넣어 화덕에 구운 음식. 세계적으로 인기를 얻어 세계적인 음식이 되었음.]]> 2020-11-23 05:25:30 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/951054447 한국 kimharim1126 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/951054448 김치 - 다양한 채소 (채소가 아닌 것도 가능)를 양념에 버무려서 발효시킨 뒤 밥과 함께 반찬으로 먹는 음식. 유산균이 많아 건강에 좋다. 

조사한사람 - 안지유]]> 2020-11-23 05:25:30 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/951054448 이탈리아 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/954605308 2020-11-24 02:03:08 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/954605308 이탈리아 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/954605863 2020-11-24 02:03:28 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/954605863 미국 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/954606173 2020-11-24 02:03:39 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/954606173 미국 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/954608149 2020-11-24 02:04:46 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/954608149 영국 노하율 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/954608330 샌드위치-영국의 샌드위치 백작이 만들어 낸 발명품이에요.샌드위
치 백작은 카드놀이를 너무 좋아했어요. 음식을 먹는 시간까지
아까워할 정도였어요. 그래서 빵 사이에 채소와 고기를 넣어서
한꺼번에 빨리 먹을 수 있는 음식을 발명해 낸 거예요.]]> 2020-11-24 02:04:53 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/954608330 프랑스 파리 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955025457 2020-11-24 06:16:54 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955025457 오스트리아 빈 비너슈니첼 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955070115 (김지후)
얇게 슬라이스한 송아지고기에 빵가루를 입혀 튀긴 커틀릿.
신선한 레몬즙을 올려 뿌려 먹으며, 감자 샐러드, 삶은삼자 등을
곁들여 함께 먹어요. ]]> 2020-11-24 06:38:19 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955070115 영국 잉글랜드 피쉬앤칩스 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955082848 (김시후)
담백한 흰살생선에 두툼한 튀김옷을 입힌 생선튀김과 길쭉한 감자튀김을 함께 먹는 음식. 19세기 중반 잉글랜드에서 생선튀김과 감자튀김을 함께 먹기 시작하면서 탄생한 요리. 저렴한 가격에 포만감을 주는 요리로 탄생후 영국 노동자들의 별미로 자리잡았대요. ]]> 2020-11-24 06:44:02 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955082848 일본 오사카부 오사카시 주오구 소우에몬초 6−23 타코야끼 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955097447 (김지후)
일본의 간식으로 알려진 타코야끼는
밀가루 반죽 안에 잘게 자른 문어, 파, 간장 등을 넣고 전용틀에서 구운후 타코야끼 소스를 바르고, 가츠오부시를 뿌려먹는 음식입니다.]]> 2020-11-24 06:50:24 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955097447 스위스 퐁듀 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955569662 퐁듀는 스위스의 대표적인 치즈요리다. 빵, 고기, 과일을 한 입 크기로 썰어 긴 꼬챙이에 끼우고 치즈를 녹인 소스에 찍어먹는 음식이다. 
(조사자 : 이지유)]]> 2020-11-24 10:00:20 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955569662 베트남 쌀국수 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955623005 베트남의 전통 음식인 쌀국수는 주로 아침에 먹는다. 쌀가루를 불려서 약하게 달구어진 판 위에 빈대떡처럼 얇게 펴 말리다가 약간 마르면 떼어내 칼국수보다 가늘게 썬다. 숙주·칠리고추·고수·라임·양파·고기 등이 들어가 독특한 향과 맛이 난다.
느억맘은 우리 나라의 멸치액젓이나 까나리액젓 비슷한 생선 젓갈로, 생선에 소금·설탕을 넣고 발효시켜 윗부분의 맑은 물을 걸러낸 것이다. 이 소스는 빵을 찍어 먹거나 쌈장 재료, 국에 넣는 조미료, 쌀국수나 튀김을 찍어 먹는 소스 등의 재료로 쓰는데, 베트남요리에서는 빼놓을 수 없는 중요한 음식이다.
(조사자:이지유)

]]> 2020-11-24 10:22:02 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955623005 프랑스(에스카르고) https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955856028 프랑스의 대표음식인 에스카르고는 식용 달팽이를 재료로 만든 요리입니다. 
달팽이 살을 껍질에 넣고 다양한 향신료와 채소,버터,치즈 등을 곁들여 요리하여 소스에 찍어 한입에 먹습니다. 달팽이 요리를 먹을때는 전용집게와 끝이 두개로 갈라진 전용 포크를 사용합니다. 맛도 좋으면서 단백질,무기질,비타민과 필수 불포화 지방산 함량이 높은 건강식입니다.-마예원♥-]]> 2020-11-24 12:10:49 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/955856028 중국(딤섬)-채민서 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/958441340 딤섬은 중국 남부의 광둥지방에서 만들어 먹던 전통음식이다
우리나라 만두와 비슷하며 찹쌀가루로 반죽한 딤섬피에 해산물,육류,채소,팥앙금 등을 속재료로 사용하고 모양을 만들어 대나무 찜통에 넣어 쪄서 먹는다]]> 2020-11-25 02:18:52 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/958441340 인도 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/959633717 카레(양수이)


인도에 있는 카레는 각종 향신료를 넣어 만든 소스를 밥에 얹어 먹거나 난 이라는 빵을 찍어 먹기도 한다]]> 2020-11-25 12:27:50 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/959633717 케냐 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/959688149 (양수이)

우갈리는 옥수수 가루를 끓는 물에 넣어 반죽하여 만든 음식으로 포리지의 일종이다.]]> 2020-11-25 12:51:20 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/959688149 브라질 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/959717754 슈하스코(양수이)

슈하스코는 쇠고기 · 돼지고기 · 닭고기 등의 고기와 양파, 파인애플, 감자 등의 채소 또는 과일을 꽂아 숯불에 구운 브라질의 전통 요리다.]]> 2020-11-25 13:03:44 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/959717754 독일 https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/968026380 브레첼(남궁민재)
밀가루, 소금, 설탕, 이스트, 따뜻한 물을 넣은 반죽을 길게 만들어 가운데에 매듭이 있는 하트 모양으로 구운 독일 빵이다.

]]> 2020-11-29 08:01:38 UTC https://padlet.com/kimharim1126/k0cfy6ul0mqdnw4n/wish/968026380