Il termine Hupehensis significa "dalla provincia di Hubei, in Cina"

Rametti: presentano un colore marrone-rossiccio. Gemme: le gemme possono essere più piccole e appuntite (a legno) o più grandi e tondeggianti (miste). 

La pagine inferiore presenta una certa tomentosità.

Il colore può variare dal bianco al bianco rosato, al rosa fino al rosa scuro/viola. 

I fiori in gruppi da 3 a 7 sono riuniti in un corimbo la cui fioritura dura dai 10 ai 15 giorni e si svolge in primavera per impollinazione entomofila.

Ha forma globosa ed è inizialmente verde e a maturazione (estiva-autunnale) dal giallo-verde al rosso. 

Il frutto vero è in realtà costituito dal torsolo.

Suolo: si adatta a diverti tipi di substrato, che sia però ben drenato; fiorisce bene in terreni con pH 8, ma anche con pH 4. Non ama la salsedine.

Impieghi del legno: a causa delle strutture fini e delicate e della cautela che si deve usare nella lavorazione, il legno di melo viene solitamente impiegato per la produzione di piccoli oggetti come giocattoli, piccoli utensili e decorazioni artigianali. 

Ad es., viene subito alla mente il “pomo del peccato” di Adamo ed Eva (non ufficialmente descritto come una mela ma è ricordato come tale da ormai tutte le fonti), la mela d’oro di Paride che causò la Guerra di Troia, quella che diede ispirazione a Isaac Newton, quella che dà il nome alla famosa compagnia di elettronica e alla fondazione dei Beatles, ed è anche il simbolo della città di New York, “the big Apple”.

 Quale dolce mela 
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