主題課程 by 柳春月

來源

nsps110144 — 2024-09-06 06:00:06 UTC

1.歐洲及北非地中海沿岸.

2.地中海周邊地區.

3.地中海一帶.

4.地中海盆地.

5.中海地區.

6.地中海為主，西從葡萄牙到東邊的土耳其，

北非的阿爾巴尼亞、埃及等......

7.法國南部地中海沿岸.

功用

nsps110146 — 2024-09-06 06:09:56 UTC

呼吸系統具殺菌作用，可預防病毒入侵呼吸系統，避免支氣管炎、流行性感冒、氣喘的發生。 神經系統具強烈香氣，可提神醒腦，進而活化腦部細胞、提昇記憶力。同時帶有清涼及野性的味道，有新鮮及乾燥的型態。新鮮的味道較為刺激。

能替肉類消腥臭。
單純地用上橄欖油、鹽、迷迭香，去烤肉或蔬菜就很好吃單純地用上橄欖油、鹽、3. 迷迭香，去烤肉或蔬菜就很好吃。

種植

nsps110138 — 2024-09-06 06:11:15 UTC

讓土壤充分濕潤，迷迭香針狀且厚實的葉片很適應炎熱的日照肥料一個月使用一次。

功用

nsps110146 — 2024-09-06 06:13:46 UTC

在室內可以良好地生長，但是它需要6~8個小時的直射陽光，適合將它放在陽光充足的朝南窗台處！

種類

nsps110072 — 2024-09-06 06:16:08 UTC

1迷迭香有許多種：包含了桉油醇迷迭香、樟腦迷迭香、馬鞭草酮迷迭香等等。他們是同屬、同種的精油，長相因此也幾乎一樣 ; 只不過為了要適應生長的環境，才演變出含有不同分子的品種，因此在香氣、功效上也略有不同.2尾葉迷迭香這種品種因為葉片比較細小，很適合北非的乾燥氣候，在味道上，因為樟腦成分較少，味道則是更溫和，不過目前台灣還沒有這個品種。

外型

nsps110097 — 2024-09-06 06:16:18 UTC

1 迷迭香具灰色鱗狀樹皮及綠色針狀葉，全體呈灰綠色外觀，莖為四角形，幼嫩株由綠色變成褐色，高度由20到200公分，葉為對生長1.5~4cm針狀葉而無葉柄，具柔軟狀厚厚的皮。葉的上表面呈綠色，下表面具白色短毛，中央葉脈明顯具豐富樹脂、葉緣彎曲向內側卷縮。

nsps110121 — 2024-09-06 06:27:02 UTC

1.烙餅

中筋麵粉200g

鹽2.5g (1/2小匙)

滾水200g

餡料

牛腱子肉片適量

蔥絲300g (約10支)

香菜適量

小黃瓜絲300g (約5條)

調味料

甜麵醬適量

2.食材（2人份）

麵粉 100g

地瓜粉 30g

茴香菜 30g

雞蛋 1個

洋蔥 1/6個

鹽適量

胡椒適量

3.油皮材料

中筋麵粉11克

無水奶油35克

砂糖9克

水58克

油酥材料

低筋麵粉11克

無水奶油45克

內餡材料

紅豆沙200克

表面裝飾

果醬少許

4.食材

中筋麵粉500g
70℃熱開水280c.c.
青蔥220g
沙拉油80g
鹽適量將熱水倒入麵粉中，攪拌成糰。
取出成糰的麵粉，在桌上灑點麵粉，將麵糰揉至光滑後，放回碗中，蓋上濕布，醒麵30分鐘。
醒好的麵糰，分切成4等份後擀平，灑鹽，抹上沙拉油，鋪上蔥花後捲起，壓成扁平圓狀。
起鍋熱油，以小火慢煎至兩面金黃上色即可。