La feijoada es uno de los platos típicos de la cocina brasileña, de la gastronomía de Portugal y también muy común en Mozambique y Angola. Sus ingredientes básicos son los frijoles y la carne de cerdo en salazón. Se suele presentar acompañada de arroz y naranjas.

Akara

El akara o àkàrà, hosai o acarajé es un plato típico tradicional de la cocina africana y de la cocina de Bahía en la Región Nordeste de Brasil. Es una especie de bollo elaborado con una masa de judías carillas y camarones, frito en aceite de palma, y servido en una salsa de pimienta, vatapá y caruru.

Pão de queijo o pan de queso brasileño es un pequeño bollo de queso horneado, habitualmente se toma como merienda y desayuno acompañando el café, es un plato muy popular en Brasil, originaria del estado de Minas Gerais. ​El pão de queijo se originó en Brasil. 

La moqueca' o muqueca '(denominada a veces también moqueca(muqueca) de peixe en portugués) es un cocido de pescado elaborado con cebolla, chile, tomate, hojas de cilantro y malagueta, todo ello elaborado con aceite de palma (azeite de dendê) y leche de coco. Se elabora lentamente, y no se le añade agua.

La pupusa es una tortilla gruesa a base de masa de maíz o de arroz rellena con uno o más ingredientes, como queso, chicharrón, ayote, frijoles refritos, loroco, etc.

tradicional postre, que pueden rellenar con dulce de membrillo o batata, tiene origen en los primeros años de la conformación del Virreinato del Río de la Plata cuando se fusionaron las tradiciones indígenas con las costumbres españolas, dando lugar a las elaboraciones criollas.

Las enchiladas son un plato de la gastronomía de México y Centroamérica, en cada país la preparación e ingredientes son diferentes, en México se elabora con tortillas de maíz enrolladas o dobladas y bañadas en alguna salsa picante.​

Tortilla de maíz o fracción de ella muy tostada.

La vestimenta de Brasil para mujeres es un traje llamativo y diminuto que lleva lentejuelas, plumas, brillantina y accesorios vistosos. Las mujeres calzan tacos altos, corpiños con lentejuelas y no deben llevar una tanga menor a 4 centímetros. En el caso de los hombres, suelen usar pantalones ajustados y mostrar el pecho. 

La ropa típica de Rio de Janeiro es característica de la samba y en el carnaval es acompañada de carrozas adornadas.

La forma de hablar en Río de Janeiro se conoce como "carioca", que es el gentilicio utilizado para referirse a los habitantes de esta ciudad. El término carioca proviene del tupí-guaraní, una lengua indígena de Brasil, que significa "casa del hombre blanco".

El acento carioca es muy reconocido por su musicalidad, la velocidad y la entonación de la voz. Se caracteriza por el uso de una pronunciación nasal, en la que se aspira el aire a través de la nariz al hablar, lo que hace que algunas palabras suenen un poco más cerradas que en otros dialectos del portugués. También se suele dejar de pronunciar algunas consonantes finales, como la "r", la "s" o la "d", lo que hace que algunas palabras suenen diferentes a como se escriben.

Además, en el dialecto carioca se utilizan muchas expresiones coloquiales y jergas que son propias de la región. Algunos ejemplos de estas expresiones incluyen "cara" (que significa "chico" o "amigo"), "bacana" (que significa "genial" o "fantástico"), "balada" (que significa "fiesta" o "salida nocturna"), y "muvuca" (que significa "multitud" o "confusión").

Otra particularidad del idioma carioca es el ritmo de la conversación. Los cariocas hablan de manera rápida y fluida, y tienden a cortar las palabras y frases para que la comunicación sea más eficiente. Esto puede hacer que el dialecto carioca sea difícil de entender para quienes no están acostumbrados a escucharlo.

Una de las características distintivas del español salvadoreño es el uso de un vocabulario específico que no se encuentra en otros países hispanohablantes. Algunos ejemplos de esto incluyen palabras como "fresco" para referirse a una bebida fría, "pisto" para referirse a dinero o "güiris" para referirse a bebidas alcohólicas.

Además, el español salvadoreño también tiene ciertas peculiaridades en la pronunciación y la gramática. Por ejemplo, es común que los salvadoreños pronuncien la "s" como una "h" suave en ciertas palabras, como en "así" (pronunciado "ahí"). También es común el uso de diminutivos y aumentativos para enfatizar o suavizar el significado de las palabras, como en "cafecito" (pequeño café) o "casota" (gran casa).

Otro factor que influye en el español hablado en San Miguel y en todo El Salvador es la influencia del náhuatl, la lengua indígena que se hablaba en la región antes de la llegada de los españoles. Muchas palabras y expresiones en español salvadoreño tienen raíces náhuatl, como "pupusa", un plato típico de la comida salvadoreña, que proviene de la palabra náhuatl "pupusawa".

Similitudes:

Río de Janeiro es una ciudad ubicada en la costa atlántica de Brasil, donde la vegetación predominante es la selva tropical. Por otro lado, San Miguel, El Salvador, está ubicado en América Central, donde la vegetación predominante es la selva seca y bosque tropical.

Algunas similitudes en cuanto a la flora podrían ser la presencia de árboles frutales, como los mangos y las naranjas, así como de plantas ornamentales comunes como las begonias y las petunias. También pueden existir similitudes en cuanto a la presencia de árboles con propiedades medicinales y aromáticas, como la canela, el eucalipto y la menta.

En términos de fauna, Río de Janeiro cuenta con una gran variedad de especies de animales, como monos, tucanes, loros, guacamayos, jaguares, ocelotes, entre otros. San Miguel, por otro lado, es conocido por su biodiversidad en aves como el loro nuca amarilla, el colibrí mango y el tecolote de El Salvador.

Ambas regiones también tienen en común la presencia de especies de animales acuáticos, como peces y tortugas. Además, ambos lugares son ricos en animales invertebrados, como mariposas y hormigas.

Con varios siglos de existencia, la samba dio paso a un baile que es protagonista de los carnavales de Brasil. Aunque hoy es una música tradicional y respetada por todos, hace más de 100 años era un ritmo perseguido y condenado.

En ciudades como São Paulo, Salvador, Recife y sobre todo Río de Janeiro, la samba fue creciendo, pese a la persecución. Luego, en 1917, se realizó la primera grabación de una canción con este género: “Pelo Telefone”, interpretada por Donga y Mauro Almeida.

Le siguió en 1930, la creación de la Escuela de Samba, con lo cual comenzó a extenderse el ritmo y las celebraciones en todo el mundo. Algunos de los artistas tradicionales de este género más conocidos son: Cartola, Martinho da Vila y Zeca Pagodinho.

 2- Axé

Este género musical es muy representativo de Bahía y sobre todo, de los carnavales de Salvador. Es un ritmo muy animado que tiene sus raíces en la música de África, el Caribe y Brasil.

Toma elementos del calipso, el reggae, la marcha y muchos ritmos más. También se le asocia con la religión Candomblé, dado su origen africano. Entre los artistas de axé se encuentran cantantes como Ivete Sangalo, Claudia Leite y Chiclete com Banana.

 3- Frevo

El frevo es otro ritmo de vieja data. Nació a finales del siglo XIX en el nordeste de Brasil, en Pernambuco, como un género de tempo acelerado, agitado y eufórico. Es una de las músicas tradicionales que acompaña los carnavales.

Combina los ritmos africanos con el jazz, el mambo y otros estilos, quienes lo bailan de modo más experimentado deben aprender más de 120 pasos. Uno de sus representantes más conocidos fue Nelson Ferreira.

4-  Lambada

No podemos dejar de hablar de la famosa lambada, creada en 1970. Esta música, icónica del Brasil, es muy bailable y sensual. Combina las influencias de la cumbia y el merengue, junto con la ejecución de la guitarra y el carimbó (un tipo de tambor africano grande).

También hay canciones que incluyen salsa y reggae.

También conocido como música costumbrista, este género es donde se encuentra la esencia de la cultura salvadoreña. Instrumentos típicos como tambores, la marimba, el caracol, el pito y el teponaxtle, entre otros, se unen para crear exquisitos y alegres sonidos. Las canciones más representativas de este género son “El carbonero”, composición que es considerada como el segundo himno nacional, “El Xuc” y “Torito Pinto” que lo acompaña un baile típico muy entretenido lleno de pirotecnia.

2- Cumbia salvadoreña 

Hay varios tipos de cumbia ya que este género se origina en el Caribe, una región que también cuenta con influencias españolas. Es por eso que la música latina suele tener raíces similares. Pero, por supuesto, la cumbia salvadoreña se distingue de otra y es algo que no se puede encontrar tan facilmente en ningún otro lugar. Este género se enriquece por orquestas tropicales, donde el sonido de saxofones, acordeones y guitarras crean un conjunto de estilos latinos. 

En El salvador en los años 50´s destacaban en esa época: la Orquesta Medina, la de Andrés Cañas, La Tropicana, La Orquesta Zúñiga, la Barahona, la Internacional Polio (bajo la dirección del maestro Luis Alonso Polío), Los Hermanos Lechuga de Santa Ana, la orquesta de Lito Barrientos y muchas otras. La cumbia se fue consolidando en El Salvador hasta convertirse en el ritmo predominante y preferido por la mayoría de sus habitantes. En los años 1960 surgen otras agrupaciones, algunas de ellas vigentes aún en la actualidad, como la Orquesta Hermanos Flores (1962)​ y la Orquesta Internacional Casino (1964).

La salsa es una música tradicional muy intensa y emocional, que evoca romanticismo y alegría. Tiene sus orígenes igualmente en el Caribe, pero aquí, como la cumbia, ha adquirido un sabor melodioso muy especial al formar parte de la música típica de El Salvador.  La salsa se caracteriza por su fina instrumentalización, por su ritmo inconfundiblemente latino y por ser música particularmente bailable. 

El principal grupo pionero destacado en este género es Salsalvador All Stars, que nace en Febrero del año 2006, liderado por Rubén Flamenco, Director de la orquesta, debutando con un concierto de grandes éxitos de la salsa en el auditorio FEPADE. Rubén Flamenco, Pianista y Director de Salsalvador All Stars estudió sus años de bachillerato en el Colegio Don Bosco, donde se matriculó precisamente para fomar parte de su orquesta.

4- Baladas

En este género se destaca el Grupo San Miguel, o también conocidos como hielo ardiente. fue una banda (agrupación) salvadoreña formada en 1967. Su estilo de música (balada) marco una epoca, el grupo fue organizado originalmente por Guillermo "Willy" Chaves, uno de los músicos más destacados, visionario e innovadores de su época en El Salvador. La música de Hielo Ardiente fue muy popular en el ámbito salvadoreño en su inicio, sin embargo, dos años después, sus canciones se escuchaban en Latinoamérica.

De este grupo las canciones que más destacaron fueron: “Señora” “Escríbeme una carta” “Sentir que soy amado” “La boa” “Luz errante” y “Julia”