Thời gian tổ chức: Tháng 8 năm 2025

Địa điểm: Trống Đồng Palace, Cảnh Hồ, Hà Nội

Số lượng tham gia: 800 người

Chi phí thấp nhất cho một người: 500,000 VNĐ

Tổng chi phí dự kiến cho ăn uống:

Nhà hàng: Trống Đồng Palace, Cảnh Hồ, Hà Nội

Link nhà hàng: https://trongdongpalace.com/

Phòng đặt: Queen 1+2 (800 khách)

Queen 1: 470 khách

Queen 2: 330 khách

Đồ uống: Nước lọc (4 chai), Coca (2 lon), Nước cam Twister (2 lon), Bia Heneiken (2 lon)

Dự toán chi phí ăn uống: 471,744,000 VNĐ

(1 bàn 10 người)

Dự toán chi phí thuê mặt bằng: 60,000,000 VNĐ

Thực đơn:

1. Khai vị: Súp Gà Nấm và hoa đông trùng, Gỏi bắp bò váng đậu

2. Món chính: Tôm sú Hoàng Đế, Gà mái đông tảo song hỷ, Đùi lợn hầm kiểu Đức và Bánh mỳ, Cá Lăng nướng kiểu dân tộc, Xôi Trống Đồng, Lơ xanh xào tương XO, Canh Củ sen sườn non, Cơm trắng

3. Tráng miệng: Chè trân châu khoai môn

   Giá thực đơn: 589,680 VNĐ/bàn

   Giá đồ uống: 100,000 VNĐ/bàn

“公司30周年庆典晚会”

2. 时间:

2024年12月14日（周六），19:00 - 22:00

3. 地点:

大宇酒店（Hanoi Daewoo Hotel）

• 地址: 360 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

• 特色:

  • 5星级酒店，提供豪华宴会厅。

  • 菜品丰富，结合韩式、越式和欧式料理，适合不同口味的宾客。

  • 提供现代化音响、舞台、灯光系统。

• 容纳人数: 200 - 500人

• 费用:

  • 700,000越南盾/人（未含税）

  • VIP包厢或高级装饰: 额外费用约20,000,000 - 50,000,000越南盾

4. 预算:

• 总预算范围: 200,000,000 - 500,000,000越南盾

费用明细:

1. 场地租赁: 100,000,000 - 150,000,000越南盾

2. 餐饮费用: 700,000越南盾/人（200人共约140,000,000越南盾）

3. 装饰费用: 20,000,000 - 50,000,000越南盾

4. 额外服务:

   • 音响、舞台、灯光: 20,000,000越南盾

   • 现场表演（如乐队或MC主持人）: 30,000,000越南盾

5. 装饰风格:

• 主题: 现代优雅风格

• 配色: 银色、白色、蓝色为主

• 装饰元素:

  • 气球拱门、LED灯带、鲜花布置

  • 舞台背景配LED屏幕和公司Logo

  • 高脚桌、丝带椅套、桌花中心装饰

供应商:

• 提供方: Hanoi Daewoo Hotel内部团队

• 外部团队推荐: Việt Event Decor

示意图:

（根据需求定制）

6. 菜单推荐:

开胃菜:

1. 凉拌青木瓜虾

2. 烤鹅肝配法式面包

主菜:

1. 香煎三文鱼配奶油酱

2. 红酒炖牛肉

3. 越式烤猪排

汤品:

1. 南瓜浓汤

2. 越式牛肉粉

甜点:

1. 芒果椰奶冻

2. 法式焦糖布丁

饮品:

• 红酒、白酒

• 水果汁、矿泉水

7. 活动流程:

1. 18:30 - 19:00: 宾客签到 & 入场

2. 19:00 - 19:15: 开场致辞 & 欢迎仪式

3. 19:15 - 20:00: 晚餐开始

4. 20:00 - 21:00: 文艺表演 & 游戏互动

5. 21:00 - 21:30: 抽奖活动

6. 21:30 - 22:00: 合影留念 & 感谢致辞

• Địa điểm: Khách sạn JW Maảiott Hà Nội

• Khách mời: 6 người.

• Ngân sách: 60.000.000

2. Menu đồ tây

• Khai vị (Appetizer):

◦ Salad: Salad Caesar, Salad trái cây tươi.

◦ Canapé: Bánh mì nhỏ với các loại nhân đa dạng (cá hồi hun khói, phô mai, thịt nguội).

◦ Súp: Súp kem bí đỏ, súp hải sản.

• Món chính (Main course):

◦ Thịt: Bò bít tết, sườn cừu nướng, gà nướng sốt tiêu đen.

◦ Hải sản: Cá hồi áp chảo, tôm hùm nướng, mực nướng.

◦ Mì Ý: Mì Ý hải sản, mì Ý sốt cà chua.

◦ Cơm: Cơm risotto nấm, cơm hải sản.

• Món tráng miệng (Dessert):

◦ Bánh ngọt: Bánh tiramisu, bánh cheesecake, bánh soufflé.

◦ Kem: Kem gelato, kem trái cây.

◦ Trái cây tươi: Đĩa trái cây theo mùa.

• Đồ uống:

◦ Rượu vang đỏ

◦ Nước khoáng, nước ngọt.

◦ Cocktail (nếu muốn).

1. 地点

餐厅名称： Mỹ Tường Viên（美祥园餐厅）

• 地址： N04, Phố Hoàng Đạo Thúy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

• 时间：2024年12月24日19点30分钟

• 风格： 专营高级中餐，空间典雅，适合私人聚会。

• 亮点： 设计精致、菜品丰富、设有独立包间，可容纳10-15人。

  
  

2. 菜单（东亚风格单点）

推荐菜品：

• 前菜：

  • 鱼翅海鲜汤

  • 点心（虾饺、烧卖、叉烧包）

• 主菜：

  • 北京烤鸭

  • 清蒸酱油鱼

  • 海鲜炒饭

  • 上海风味酱汁大虾

  • 黑胡椒烤鸡

• 甜点：

  • 咸蛋黄包

  • 龙眼红枣甜汤

    
    

3. 饮品

• 红酒： 推荐智利或法国的红酒，搭配烤鸭等主菜。

• 传统酒： 可选择日本清酒或中国果酒（如玫瑰露）。

  
  

4. 预计费用

• 菜品费用：
  平均每人500,000 – 800,000越南盾
  总费用：5,000,000 – 12,000,000越南盾。

• 酒水费用：

  • 红酒：700,000 – 1,500,000越南盾/瓶（预计需2-3瓶）。

  • 清酒：400,000 – 800,000越南盾/瓶。

• 总费用： 约7,000,000 – 15,000,000越南盾。

• 人均最低费用： 约700,000越南盾。

  
  

5. 包间

餐厅提供独立包间，适合10-15人，营造温馨私密的宴会氛围。

6. 宴会流程

• 19:30： 迎接客人，提供茶饮和前菜。

• 20:00： 享用主菜并搭配饮品。

• 21:00： 举行生日蛋糕切割仪式并敬酒祝福。

21:30： 享用甜点并拍照留念。

Link nhà hàng:

• https://www.mytuongvien.vn/

• https://www.facebook.com/MyTuongVien/?locale=vi_VN

- 日期: 2024年1月15日

- 时间: 下午3点至晚上8点

- 地址：河内市朝阳区某酒店宴会厅

- 总预算: 8000元

- 场地租赁: 3000元

- 餐饮费用: 3500元

- 装饰和娱乐: 1500元

- 预计人数: 50人

• 菜单

1. 冷盘

- 经典拼盘（火腿、香肠、熏鱼）

- 拍黄瓜

2. 热菜

- 红烧肉

- 清蒸鱼

- 西兰花炒虾仁

- 土豆炖牛肉

- 干煸四季豆

3. 汤

- 鸡蓉汤

4. 主食

- 白米饭

- 炒面

5. 甜点

- 水果拼盘

- 蛋糕

6. 饮料

- 矿泉水

- 果汁

地点：河内美利亚酒店 El Patio 餐厅

人数：5人

1. 地址及预订链接

地址：河内还剑区李常杰路44B。

预订：直接通过电话号码+84 24 3934 3343或通过预订平台联系。

2. 西餐菜单

• 开胃菜

  •     凯撒沙拉配烤虾或鸡肉

  •     新鲜生菜、帕尔马干酪、凯撒酱，搭配吐司

  •     奶油蘑菇汤

  •     浓浓的汤汁，鲜香的蘑菇，配上蒜蓉牛油面包

• 主菜

  •     烤澳洲牛里脊肉

  •     搭配黑胡椒酱、土豆泥和烤蔬菜

  •     香煎三文鱼

  •     新鲜三文鱼配柠檬黄油酱和芦笋

  •     海鲜阿尔弗雷多意大利面（海鲜阿尔弗雷多意大利面）

  •     新鲜的意大利面、虾、扇贝和浓郁的阿尔弗雷多酱

• 甜点

  •     提拉米苏

  •     蛋糕松软光滑，咖啡和可可风味浓郁

  •     香草意式奶冻

  •     清淡柔软的冰淇淋甜点，搭配草莓酱

• 饮料（葡萄酒搭配）

  •     红酒：赤霞珠适合红肉菜肴

  •     白葡萄酒：长相思或霞多丽适合搭配海鲜和鲑鱼

  •     鸡尾酒：为不喝酒的人提供无酒精鸡尾酒或起泡酒

3. 最低餐费

河内美利亚酒店的El Patio餐厅通常在晚上提供国际自助餐，价格从700,000越南盾/人起，而El Oriental则提供单点菜肴。总成本可能因食物选择而异。

4. 5人预计费用

自助餐：约700,000越南盾/人×5人=3,500,000越南盾。

葡萄酒：一瓶中档葡萄酒价格约为1,000,000越南盾/瓶。

总费用：约4,500,000越南盾（可能会根据酒的类型和附加菜肴而有所不同）。

• 时间： 2025年2月5日

• 地点： 西贡 The Reverie 餐厅

• 宾客人数： 10人

• 预算： 100,000,000越南盾

菜单：

前菜 :

• 沙拉：

• 火箭沙拉配帕玛森芝士和意大利香醋

• 鸡尾虾沙拉

• 小食：

• 生蚝配柠檬和芥末酱

• 蟹肉馅塔饼

主菜:

• 肉类：

• 红酒酱烤牛肋排

• 香煎鸭胸配莓果酱

• 海鲜：

• 香草烤三文鱼

• 蒜香黄油烤大虾

• 意面与米饭：

• 海鲜意面配香蒜酱

• 西班牙墨鱼饭

甜点:

• 蛋糕：

• 红丝绒蛋糕

• 巧克力熔岩塔

• 冰淇淋：

• 香草咸焦糖冰淇淋

• 水果：

• 进口水果拼盘（葡萄、猕猴桃、青苹果）

饮品：

• 高级香槟

• 定制鸡尾酒

• 鲜榨果汁（橙子、草莓、苹果）

• 餐后茶与咖啡

地点
河内喜来登酒店

越南，河内市，西湖区，春柔街11号，K5义耶谭。

酒店坐落在宁静的西湖岸边，距离河内繁华的老城区约10分钟车程，方便前往还剑湖、河内大剧院等热门景点。

预算

• 总预算：30,000元

  • 场地租赁：10,000元

  • 餐饮：15,000元

  • 装饰：3,000元

  • 表演及音响设备：2,000元

菜单

1. 前菜

   • 五香牛肉拼盘

   • 醋拌海蜇头

   • 烟熏三文鱼

2. 主菜

   • 红烧鲍鱼

   • 清蒸石斑鱼

   • 广式烧鸭

   • 香煎牛排

3. 配菜

   • 蟹黄豆腐煲

   • XO酱爆炒虾仁

   • 田园时蔬拼盘

4. 甜点

   • 法式奶油蛋糕

   • 芒果布丁

   • 绿豆冰沙

5. 饮品

   • 红酒、白葡萄酒

   • 现榨果汁：橙汁、西瓜汁

   • 茉莉花茶

时间表活动安排

1. 18:00-18:30 入场签到

   • 来宾签到，领取入场礼品（定制纪念杯）。

   • 欢迎鸡尾酒会，提供小食和饮品。

2. 18:30-18:45 开场表演

   • 歌手现场演唱，灯光秀表演。

3. 18:45-19:30 正式晚餐

   • 开始享用晚餐，提供背景音乐。

4. 19:30-20:00 游戏互动

   • 团体小游戏（答题竞赛、抽奖活动）。

   • 每轮获胜者将获得小礼物。

5. 20:00-20:30 主持人讲话及颁奖

   • 主持人致辞，总结公司成就或活动亮点。

   • 为表现优异的员工/参与者颁发奖品。

6. 20:30-21:30 自由时间

   • 来宾可以自由合影、社交、享用甜点。

7. 21:30-22:00 结束环节

   • 播放感谢视频，总结派对。

   • 来宾领取返程礼品（定制礼盒）。

特别注意事项

• 确保现场音响设备提前测试完毕。

• 提供场地地图及交通指南，方便来宾找到会场。

• 准备一名摄影师记录活动瞬间。

• 时间：2025年1月25日上午6点

• 地点：Aquaria派对中心

• 客人：20

• 预算：60,000,000

• 食品：50,000,000 越南盾

• 饮料：3,000,000 越南盾

• 装修费：1,000,000 越南盾

• 服务费：1,000,000 越南盾

菜单

• 开胃菜

  • 龙虾芝士焗

  • 鳀鱼沙拉

  • 海鲜凯撒沙拉

• 主菜

  • 啤酒蒸大虾

  • 红鲷鱼豉油蒸

  • 黑胡椒和牛牛排

  • 海鲜奶油意大利面

• 甜点

  • 多层装饰蛋糕

  • 进口水果

  • 意式冰淇淋

• 饮料

  • 红白葡萄酒

  • 生啤

  • 软饮料，果汁

https://www.facebook.com/Aquaria.centre/

1.  时间与地点

• 时间：2024年12月20日，晚上18:00至21:00

• 地点：河内 JW 万豪酒店的 Crystal Jade Palace 餐厅（越南河内南慈廉郡美池坊杜德杜克街8号）

2.  宴会安排

• 参与人数：40人

• 座位安排：4个包厢，每个包厢10人一桌

• 每位最低费用：1,200,000越南盾

3.  宴会酒水安排

• 茶水：中国铁观音，搭配冷盘，助于醒胃。

• 红酒：法国波尔多红酒，搭配热炒与主菜，烘托菜品风味。

• 白酒：意大利霞多丽，用于搭配点心与水果，增加清新口感。

• 其他饮料：矿泉水、无酒精饮料供选择。

• 每桌提供一瓶红酒和一瓶白酒。

4.  宴会菜单

• 茶水：铁观音茶

• 开胃菜（4种冷盘）

  • 五香牛肉薄片

  • 玫瑰花雕醉鸡

  • 麻酱云耳拌海蜇皮

  • 芥末青瓜小龙虾

• 热炒（4种热盘）

  • 黑椒松露和牛粒

  • 宫保腰果虾球

  • 松茸山药炒芦笋

  • 辣味鲍汁扣花菇

• 主菜（8大件）

  • 清蒸大连鲍鱼

  • 红烧东星斑

  • 北京烤鸭（卷饼配料）

  • 香煎鹅肝配金桔酱

  • 原只椰子炖花胶鸡汤

  • 蒜香龙虾伊面

  • 荷叶蒸糯米鸡

  • 港式蜜汁叉烧

• 点心

  • 经典巧克力慕斯蛋糕

  • 抹茶红豆千层蛋糕

  • 香草奶油泡芙

  • 迷你柠檬塔

• 水果：时令鲜果拼盘

  • 火龙果

  • 芒果

  • 龙眼

  • 葡萄柚

  • 奇异果

  • 草莓

5.  宴会费用估算

• 餐费

  • 每桌餐费：12,000,000越南盾

  • 4桌共计：48,000,000越南盾

• 酒水费：每桌红白酒各1瓶，总计8瓶，费用8,000,000越南盾

• 服务费与税费

  • 服务费：10%

  • 税费：8%

  • 共计9,920,000越南盾

-> 总费用：

48,000,000 + 8,000,000 + 9,920,000 = 65,920,000越南盾

地点
河内泛太平洋酒店（Pan Pacific Hanoi）
地址：越南，河内市，白登区，杨文元街1号
酒店位于西湖、竹帛湖交界处，俯瞰河内美景，距离还剑湖约10分钟车程，环境奢华，是举办高端宴会的理想场所参与人数： 10 人

菜单

1. 前菜

   • 五香酱牛肉

   • 麻辣口水鸡

   • 椒麻海蜇丝

2. 主菜

   • 红烧鲍鱼配花菇

   • 清蒸东星斑

   • 脆皮烧鹅

   • 黑椒牛柳粒

3. 配菜

   • 干贝冬瓜煲

   • XO酱爆炒虾球

   • 清炒时令蔬菜

4. 甜点

   • 杨枝甘露

   • 蛋白杏仁茶

   • 桂花糕

5. 饮品

   • 红酒、白葡萄酒

   • 现榨果汁：橙汁、西瓜汁

   • 中国茉莉花茶

宴会费用估算

1. 每桌餐费：13,000,000越南盾

2. 4桌共计：52,000,000越南盾

3. 酒水费：每桌红白酒各1瓶，总计8瓶，费用8,000,000越南盾

4. 服务费与税费：

   • 服务费：10%

   • 税费：8%

   • 服务费与税费总计：8,000,000越南盾

总费用：
52,000,000 + 8,000,000 + 8,000,000 = 68,000,000越南盾

- 日期: 2025年12月23日

- 时间: 晚上 7点至10点

- 地址：河内美利亚酒店

- 总预算: 30,000,000越南盾

- 场地租赁: 10,000,000越南盾

- 餐饮费用: 15,000,000越南盾

- 装饰和娱乐: 2,000,000越南盾

- 服务费用：3,000,000越南盾

- 预计人数: 10人

• 菜单

1. 开胃菜：

• 凯撒沙拉：新鲜的生菜、帕尔马干酪、烤面包块，配自制凯撒沙拉酱

• 烟熏三文鱼：搭配柠檬片、莳萝和奶油芝士

• 法国鹅肝酱：与法式面包和酸橙果酱一起享用

2. 主菜：

• 牛排配红酒酱：精选的嫩牛排，搭配红酒酱和蒜香土豆泥

• 香煎三文鱼：三文鱼肉质鲜嫩，配有柠檬黄油酱和季节蔬菜

• 烤羊排：烤至完美的羊排，搭配香草调味料和迷迭香土豆

3. 甜点：

• 提拉米苏：经典的意大利甜点，奶油与咖啡味相结合，层次丰富

• 巧克力慕斯：细腻顺滑的巧克力慕斯，配有新鲜的草莓和薄荷叶

• 法式水果塔：酥脆的塔皮上放置新鲜的季节水果和香草奶油

4. 饮品：

• 红白葡萄酒：为宴会增添优雅的气氛

• 柠檬水：清爽的柠檬水，适合不喝酒的宾客

• 软饮料：可提供多种软饮，满足不同口味需求

• 咖啡与茶：餐后提供高品质的咖啡与茶

1. 前菜

   • 五香酱牛肉

   • 北京烤鸭

   • 椒麻海蜇丝

2. 主菜

   • 红烧鲍鱼配花菇

   • 清蒸东星斑

   • 脆皮烧鹅

   • 黑椒牛柳粒

3. 配菜

   • 干贝冬瓜煲

   • XO酱爆炒虾球

   • 清炒时令蔬菜

4. 甜点

   • 杨枝甘露

   • 蛋白杏仁茶

   • 桂花糕

5. 饮品

   • 葡萄酒

   • 现榨果汁：西瓜汁、柠檬汁

   • 沙巴梨酒

• 宴会费用估算

1. 每桌餐费：10,000,000越南盾

2. 4桌共计：40,000,000越南盾

3. 酒水费：每桌红白酒各1瓶，总计8瓶，费用8,000,000越南盾

4. 服务费与税费：

   • 服务费：10%

   • 税费：8%

   • 服务费与税费总计：8,000,000越南盾

总费用：
40,000,000 + 8,000,000 + 8,000,000 = 58,000,000越南盾

西餐-商务宴会

参加的人数：5位

时间：2024年12月26日

地点：Jackson Steakhouse - 河内市还剑君二征夫人街23J号，公用室

最低消费：600万越南盾

酒：Loca Tour Pinot Nour

菜单：

• 开胃

+ 前菜：煎法式鹅肝配果酱和干面包

+ 汤：海鲜汤，混合蔬菜沙拉

• 主菜：T-Bone，Double Pork Loin Chop

• 点心：巧克力熔岩布丁，水果

• 饮料：, 越南绿茶，澳大利葡萄酒

预算：570万越南盾

https://jacksons-steakhouse.com/main-menu

- 时间：2024年12月20日，晚上7点

- 地点：1998 DINING RESTAURANT, 河内市、还剑郡、东门09号

- 参与人数：10-12人

- 座位安排：一个VIP包厢，共2桌，每桌6

- 每位最低费用：8,000,000越南盾

宴会菜单

1. 开胃菜：

• 海鲜汤

• 咸三文鱼沙拉

2. 主菜:

• 麻辣鸡脚

• 蒜香炸虾

• 四川炒豆

• 沙爹牛肉拼盘

• 香港酱油蒸石斑鱼

• 蒜炒小白菜

3. 点心

• 芒果布丁

• 水果蛋糕

• 意式冰淇淋

4. 水果

• 综合水果拼盘 （包括：葡萄、橙子、猕猴桃、苹果、芒果和蓝莓）

5. 饮品：

• 白酒

• 水果汁、矿泉水

二、时间: 2024年1月12日 (星期五) 18:00 - 21:00 (可根据实际情况调整)

三、地点: 四季酒店

四、规模: 预计参会人数：50人 (包含全体员工及部分重要客户)

五、参会人员: 全体员工，以及销售部指定的重要客户代表 (人数约5人)。

六、饮食:

• 形式: 自助餐 (方便宾客自由选择，也比较灵活)

• 预算: 每人200元

热菜:

• 宫保鸡丁

• 干锅花菜

• 蒜蓉炒西兰花 (适合素食者)

• 佛跳墙

主食:

• 扬州炒饭

• 白米饭

甜品:

• 水果拼盘

• 年糕

饮料:  提供软饮、矿泉水，不提供酒水

七、节目安排:

• 18:00 - 18:30  签到入场，自由交流

• 18:30 - 18:45  公司领导致辞，回顾总结过去一年工作

• 18:45 - 19:45  自助晚餐及自由交流

• 19:45 - 20:15  抽奖环节

• 20:15 - 20:45  优秀员工表彰

• 20:45 - 21:00  自由交流，合影留念

八、租场成本:  预计4000元/天 (包含场地费、服务费等)

九、其他费用:

• 奖品: 1000元

• 邀请函及其他印刷品: 300元

• 摄影摄像 (如果需要): 500[金额]元

十、总预算:  预计2万元 [租场成本 + 饮食成本 + 其他费用]

在越南举办的西式宴席菜单

1. 12道菜菜单（西式风格）

1. 冷前菜：凯撒沙拉配烤虾和帕玛森芝士酱。

2. 热前菜：南瓜浓汤配奶油，搭配蒜香烤面包。

3. 主菜 1：澳洲牛排配红酒汁、土豆泥和烤蔬菜。

4. 主菜 2：煎三文鱼配柠檬黄油酱，搭配芦笋。

5. 主菜 3：香草烤羊排配蒜香黄油四季豆。

6. 配菜：海鲜烩饭（意大利饭配虾、鱿鱼和芝士）。

7. 意大利面：卡邦尼奶油培根意面。

8. 蔬菜：烤蔬菜（西葫芦、胡萝卜、意大利瓜）配帕玛森芝士。

9. 奶酪和水果：进口奶酪拼盘，搭配葡萄和果酱。

10. 甜点 1：提拉米苏蛋糕。

11. 甜点 2：意式冰淇淋（香草和巧克力口味）。

12. 甜点 3：水果口味的马卡龙。

2. 配酒及饮品

• 红酒：赤霞珠红酒（Cabernet Sauvignon），霞多丽白酒（Chardonnay）。

• 鸡尾酒：玛格丽塔（Margarita）和莫吉托（Mojito）（可选择无酒精版本）。

• 其他饮品：鲜榨果汁（橙汁、苹果汁）、水果冰茶、矿泉水。

3. 宴席规模与地点

• 人数：20-30人。

• 地点：河内洲际地标72酒店（InterContinental Hanoi Landmark72）。

4. VIP包间费用

• VIP包间租金：约 3000万-5000万越南盾（视酒店和附加服务而定，例如装饰、音乐等）。

5. 总费用预算

• 菜单费用：200-300万越南盾/人 × 30人 = 6000万-9000万越南盾。

• 酒水费用：约1000万-2000万越南盾（根据消费量）。

• 装饰和附加服务：1000万-1500万越南盾。

• VIP包间费用：3000万-5000万越南盾。

预计总费用：1.1亿-1.75亿越南盾。

1. 时间和地点

• 时间： 2024年1月20日（星期六），18:00 至 22:00。

• 地点： Soft Water餐厅（河内西湖，安阳9号路42号）。

• 宽敞的户外空间，适合西式派对，结合现代灯光与装饰。

• 主题： 西式晚宴，优雅且温馨。

2. 预算预计

• 宾客人数： 30人。

• 总预算： 55,000,000越南盾。

• 场地租赁： 12,000,000越南盾。

• 菜单： 30,000,000越南盾（每人1,000,000越南盾）。

• 装饰： 8,000,000越南盾（桌椅、鲜花、灯光）。

• 音乐： 4,000,000越南盾（小型原声乐队）。

• 其他费用： 1,000,000越南盾（纪念礼品及其他开支）。

3. 西式菜单

开胃菜 (Appetizers):

• 法式长棍面包配香草黄油。

• 综合奶酪拼盘（Brie奶酪、Gouda奶酪、Camembert奶酪）搭配新鲜水果（葡萄、梨、草莓）。

• 奶油蘑菇汤配脆面包。

主菜 (Main Course):

• 肉类： 澳大利亚牛排（Australian Beef Steak），搭配红酒酱和土豆泥。

• 鱼类： 煎挪威三文鱼，配黄油柠檬酱和绿芦笋。

• 素食： 意大利青酱面配烤蔬菜。

配菜 (Sides):

• 凯撒沙拉（罗马生菜、烤鸡肉、帕玛森奶酪、凯撒酱）。

• 蒜香黄油土豆泥。

甜品 (Desserts):

• 提拉米苏蛋糕。

• 草莓酱巧克力慕斯。

饮品 (Drinks):

• 红酒（Shiraz）和白酒（Chardonnay）。

• 无酒精鸡尾酒（Virgin Mojito、百香果冷饮）。

• 矿泉水（Perrier、Evian）。

4. 装饰与空间设计

• 主色调： 白色 - 金色 - 橄榄绿色。

• 餐桌装饰：

• 长桌铺白色桌布，配香薰蜡烛和满天星花束。

• 桌上放置宾客姓名卡（采用欧式风格）。

• 灯光设计：

• 爱迪生灯串营造温暖氛围。

• 小型灯笼摆放于庭院周围。

• 打卡区：

• 满天星花门和带有金色字体“Western Night at Hanoi”的欢迎牌。

• 时间：2025年1月1日

• 地点：大皇山宫殿 (Đại Hoàng Sơn Palace)

• Link: https://www.facebook.com/DaiHoangSonOperaWeddingPalace/?ref=page_internal&mt_nav=1&_rdr

• 参与人数：100人

• 人均最低费用：600,000越盾

预计总费用：

• 餐饮费用：65,000,000越盾

  • 每桌10人

  • 每桌菜单价格：600,000越盾

  • 饮料价格：150,000越盾/桌

• 场地租赁费用：25,000,000越盾

菜单设计：

• 开胃菜：

  • 鲜虾芒果沙拉

  • 烤鸭春卷

• 主菜：

  • 蒜香牛排

  • 盐焗鸡

  • 红酒烩牛尾

  • 香煎三文鱼排

  • 海鲜炒饭

  • XO酱炒芦笋

  • 山药枸杞炖汤

  • 白米饭

• 甜点：

  • 冰糖雪梨炖银耳

• 饮料：

  • 矿泉水（5瓶）

  • 椰子水（5罐）

  • 雪碧（5罐）

  • 百威啤酒（5罐）

• 场地：大皇山宫殿宴会厅

主题：团圆庆功宴——回顾与展望

1. 中餐

• 餐厅风格：中式餐厅（推荐包厢，注重氛围）

2. 人数

• 预计参与人数：50人

3. 时间

• 日期：12月28日

• 时间：中午11:30 - 下午2:00

4. 地点

• 餐厅名称：丰盛中餐馆

5. 对象

• 参与人员：公司全体员工及领导

• 特别邀请：长期合作客户或合作伙伴代表

6. 饮料

• 酒类：红酒、啤酒、白酒（适量）

• 无酒精饮料：茶、果汁、矿泉水

7. 菜单

• 前菜：

• 卤水拼盘

• 酥炸虾球

• 主菜：

• 清蒸石斑鱼

• 宫保鸡丁

• 红烧狮子头

• 蒜蓉粉丝蒸扇贝

• 素菜：

• 清炒时蔬

• 麻婆豆腐

• 主食：

• 扬州炒饭

• 牛肉汤面

• 甜品：

• 芝麻汤圆

• 时令水果拼盘

8. 报销金额

• 预算范围：￥20,000-￥25,000

• 人均消费：约￥400-￥500（含餐费、饮料费）

• 包括服务费和场地布置费

附加活动

• 互动环节：员工表彰、抽奖、游戏（如猜词或抢红包）

• 礼品准备：纪念品或年终奖金发放

1. 时间与地点

   • 时间：2024年12月28日，晚上6:30点

   • 地点：Hảo La - Tứ Xuyên Vị Quán 四川味，越南河内纸桥郡中和坊武范函街96号

   • 餐厅网站：https://www.haolaquan.vn/

2. 宴会安排

   • 人数：20人

   • 座位安排：10人一桌

   • 每位最低费用：500,000越南盾

3. 宴会酒水安排

   • 茶水：普洱茶、铁观音

   • 啤酒：青岛啤酒

   • 其他饮料：矿泉水、王老吉、可乐等无酒精饮料供选择

   • 每桌提供：

     • 茶水：2茶壶

     • 啤酒：10瓶

4. 宴会菜单（中餐）

   • 茶水

     • 普洱茶

     • 铁观音

   • 开胃菜（4种冷盘）

     • 冷牛肚伴四川辣椒

     • 冷卤鸭舌

     • 冷拌木耳

     • 凉拌芥蓝

   • 热炒（4种热盘）

     • 蒜蓉豉油炒脆笋

     • 蒜香金钱花酿肉

     • 蒜香豆腐

     • 青菜炒五花肉

   • 主菜（6种主菜）

     • 嫩烤羊肉串

     • 重庆烤鲤鱼

     • 麻辣烧鱿鱼

     • 日式风味牛排

     • 特制叉烧

     • 酥脆炸猪肉

   • 甜品

     • 龟苓膏

     • 冰淇淋

   • 水果

     • 芒果

     • 火龙果

     • 苹果

5. 宴会费用估计

   • 餐费

     • 每桌餐费：5,000,000越南盾

     • 2桌共计：10,000,000越南盾

   • 酒水费用

     • 4壶茶：220,000越南盾

     • 20瓶啤酒：1,100,000越南盾

     • 酒水共计：1,320,000越南盾

   • 8%增值税：1,322,000越南盾

   -> 总费用：12,642,000越南盾

时间：2024年12月20日11点

地点：河内JW万豪酒店- John Anthony Cantonese Grill & Dim Sum

地址：越南河内市南慈廉郡美池坊杜欲德路8号

参与人数：20个人（一个包厢）

费用：平均每个人760人民币

总费用：15200人民币

菜单：

·         冷盘：澳洲慢煮牛面颊配西瓜及辣椒酱、羊膝肉沙拉

·         烧烤：澳洲和牛叉烧、新西兰羊架

·         点心：蒸虾烧卖、墨鱼汁海鲜汤包、软壳蟹墨鱼汁肠粉

·         主菜：四川麻辣鱼片、慢煮加拿大三文鱼

·         甜品：炸香蕉包、焦糖姜味布丁

饮料：

杜松子酒、花草茶、气泡水

• 宴会名称: 婚礼宴会

• 举办日期: 2032年12月

• 举办时间:

  • 开始时间: 17:00

  • 结束时间: 22:00

• 举办地点: 河内酒店

  • 预定房间: VIP 1+2（800人）

  • 链接: 河内酒店

  • 地址: 185, Tây Hồ, Hà Nội]

2. 参加人数及桌子安排

• 邀请人数: 800人

• 桌数:

  • 每桌人数: 10人

  • 总桌数: 80桌（800人 / 10人每桌）

• 房间分配:

  • VIP 1房间: 470人（47桌）

  • VIP 2房间: 330人（33桌）

3. 婚宴菜单

开胃菜:

1. 海鲜南瓜汤 - 一道温暖的、富含营养的汤，南瓜的天然甜味与海鲜的新鲜相结合，给宴会带来温馨感。

2. 莲藕拌虾肉 - 脆嫩的莲藕与虾和猪肉搭配，酸甜口感的调味料，带来清爽的开胃菜。

主菜:

1. 黄油蒜味龙虾 - 新鲜的龙虾与黄油蒜香一起烤制，味道高贵又美味。

2. 蜜汁烤鸡 - 将鸡肉与蜜糖和香料腌制，烤至金黄香脆，味道甜美且浓郁。

3. 和牛蘑菇酱 - 和牛肉嫩滑多汁，搭配浓郁的蘑菇酱，带来深厚的美味。

4. 日式烤三文鱼 - 三文鱼烤至刚好熟透，保持新鲜，搭配一层淡淡的味噌酱，带来不同的口感。

5. 叶紫米饭 - 香甜粘软的紫色米饭，既营养又富有传统色彩。

6. 蒜炒空心菜 - 新鲜的空心菜搭配蒜香炒制，虽然简单但非常受欢迎。

7. 花菇炖排骨汤 - 一道清爽的汤品，使用新鲜的花菇与排骨慢炖，味道浓郁且滋补。

8. 扬州炒饭 - 一道美味的炒饭，搭配鸡蛋、肉类、虾等多种配料，呈现出完美的口感。

甜品:

1. 草莓慕斯蛋糕 - 这款柔滑的草莓慕斯蛋糕，带有淡淡的甜味与清新的草莓果香。

2. 莲子桂圆糖水 - 清爽的糖水，莲子软嫩，与桂圆一同煮制，成为一道营养丰富又宜人的甜品。

饮品:

• 矿泉水: 每桌4瓶

• 可乐: 每桌2罐

• Twister橙汁: 每桌2罐

• 海尼根啤酒: 每桌2罐

5. 预算费用

• 餐饮费用:

  • 每桌菜单价格: 589,680越南盾

  • 每桌饮品费用: 100,000越南盾

  • 80桌总费用:

    • 餐饮费用 = 589,680越南盾 * 80桌 = 47,174,400越南盾

    • 饮品费用 = 100,000越南盾 * 80桌 = 8,000,000越南盾

    • 餐饮总费用 = 47,174,400越南盾 + 8,000,000越南盾 = 55,174,400越南盾

• 场地租赁费用: 60,000,000越南盾

• 预计总费用:

  • 餐饮及场地租赁总费用 = 55,174,400越南盾 + 60,000,000越南盾 = 115,174,400越南盾

开胃菜

• 法式奶油蘑菇汤

• 凯撒沙拉配帕尔马奶酪和烤鸡

• 烟熏三文鱼塔配柠檬奶油

主菜

• 黑胡椒酱牛排配土豆泥

• 煎三文鱼配黄油柠檬酱和芦笋

• 红酒酱烤鸡

配菜

• 意式奶油培根意面

• 野蘑菇烩饭

• 地中海香草烤蔬菜

甜点

• 意大利提拉米苏

• 巧克力慕斯蛋糕配香草冰淇淋

• 烤苹果派配奶油

酒水和饮料

葡萄酒

• 白葡萄酒（霞多丽），搭配鱼类菜肴

• 红葡萄酒（梅洛或赤霞珠），搭配牛肉和鸡肉

鸡尾酒

• 马提尼和莫吉托，作为开胃酒

无酒精饮品

• 进口矿泉水（依云、巴黎水）

• 橙汁、苹果汁和葡萄汁

• 冰水果茶

人数和地点

• 人数: 20-30人

• 地点: 高档酒店的VIP包厢，例如河内Metropole酒店或InterContinental Landmark72

VIP包厢价格

• 高档酒店的VIP包厢价格通常为2000-3000万越南盾/场，根据装饰和服务要求而定

费用估算

菜单费用

• 平均价格约150万越南盾/人 x 30人 = 4500万越南盾

酒水和饮料费用

• 葡萄酒: 6-8瓶（~100万越南盾/瓶）= 600-800万越南盾

• 鸡尾酒和其他饮品: 500万越南盾

VIP包厢费用

• 2000-3000万越南盾

装饰和服务费用

• 鲜花、灯光、音乐: 1000万越南盾

总费用估算: 8500-10000万越南盾

时间： 2025年5月5日 20:00
地点： Moca Dining 餐厅 - 河内市还剑区行踪坊16号，教堂街
餐厅官网：Restaurant Hanoi Moca Dining, Gourmet-ing The Capital
参与人数： 5人
预计费用： 每人3,000,000越南盾

饮品选择： 矿泉水、乌龙茶
酒水： Jagermeister酒（1000ml）

菜单：

开胃菜

• Amuse Bouche： 布里欧修面包、鹰嘴豆泥、熏辣椒粉

• Dalat Burrata Salad： 布拉塔奶酪、哈密瓜、小番茄、草莓醋酱

• Foie Gras Terrine： 覆盆子果酱、青苹果、美国无花果

• Charcoal Lobster： 炭烤龙虾、酸萝卜、龙虾膏酱

• Yuzu Sorbet： 日本柚子冰沙

主菜

• Cod Fillet： 烤鳕鱼、照烧酱、脆米花

• Beef Wellington： 和牛威灵顿、千层酥皮、野生蘑菇、鹅肝、波尔图酒酱

甜点

• French Lemon Cake： 法式柠檬蛋糕、佛手柑、脆饼

费用预算

• 餐费： 5人 x 3,000,000 越南盾 = 15,000,000 越南盾

• 饮品：

  • 矿泉水：10,000 越南盾/瓶 x 5瓶 = 50,000 越南盾

  • 酒水：1,000,000 越南盾/瓶

• 生日装饰及预订费用： 3,000,000 越南盾

• 总计：19,050,000越南盾