Causas: acontece devido a falta de insulina, que é responsável por penetrar o açúcar dentro das células para ser utilizado como fonte de energia, tendo como consequência o aumento de glicose no sangue.

Tratamento: manter uma vida saudável e controlar a glicemia e os alimentos com alto teor de açúcar.

OBS: os carboidratos são fontes que favorecem a diabete.

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Dicas:

Para diagnostica-la, é preciso calcular o Índice de Massa Corporal (IMC). Caso o número seja igual ou acima de 30, a obesidade é iminente.

Uma pessoa com obesidade tem grandes chances de adquirir doenças, como hipertensão e problemas nas articulações.

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  Os pacientes que sofrem de diabetes devem seguir uma certa dieta, com alimentos que seus médicos recomendam. Os alimentos em geral são compostos por algumas substâncias básicas. Os principais tipos de componentes dos alimentos são: carboidratos, proteínas e gorduras. Os carboidratos fornecem energia para o funcionamento do organismo, na forma de glicose. A glicose é um açúcar que funciona como combustível principal para todas as células do corpo. Os carboidratos, mais do que as gorduras ou proteínas, têm o efeito mais imediato na glicemia, uma vez que são quebrados diretamente em glicose durante a digestão. É importante comer em cada refeição a quantidade correta de carboidratos, juntamente com proteínas e gorduras. 

É de origem vegetal, sendo encontrada na cana de açúcar, beterraba e em algumas frutas.

Esse dissacarídeo é usado como referencial de doçura e em condição ambiente tem aparência de cristais brancos e é solúvel em água. Sua fórmula química é C₁₂H₂₂O₁₁

_.Ao se consumir um produto extremamente concentrado,  sem a alquimia dos produtos naturais, será exigido do organismo uma compensação química pela ausência dos demais nutrientes daquele produto natural. É fundamental a presença de cálcio, ferro, magnésio, enzimas e vitaminas. Se tais substâncias não estão presentes, elas serão "sequestradas"das reservas do indivíduo que fez uso de uma sacarose sintética. A carência de cálcio, magnésio e ferro aumenta quanto maior a ingestão de açúcar. Sendo assim, açúcar é descalcificante, desmineralizante, desvitaminizante, um agente de desarmonização metabólica.

De acordo com a legislação brasileira, o açúcar é classificado de acordo com o teor de sacarose:

•Açúcar cristal-99,3% de sacarose

•Açúcar refinado-98,5% de sacarose

•Açúcar mascavo-90% de sacarose

A glicose é essencial para o nosso organismo sabendo que ela é captada através da alimentação , ela é transformada  em glicogênio, para suprir a carência de açúcar entre as refeições. 

É utilizado no tratamento da varicela, na alimentação como fonte de glicose, na preparação de colas, na fabricação de xaropes, adoçantes e álcool etílico.

É a principal fonte de energia para os seres humanos e é obtido por meio da digestão de carboidratos.

A insulina é um hormônio produzido pelo pâncreas ela permite a entrada de glicose nas células para se transformar em energia regulando o nível de glicose no sangue,no caso da diabete tipo 1é quando a produção de insulina é insuficiente pois por um defeito no nosso sistema imunológico ele acaba atacando a célula que produz a insulina aumentando o nível de glicose no sangue. Já a diabete tipo 2 a insulina produzida pelo corpo não exerce sua função, por 2 razões, a primeira delas é que o pâncreas produz insulina insuficiente para abaixar o nível de glicose no sangue,a outro motivo é quando as células não conseguem captar a insulina e manter a glicose controlada.

Muitos possuem intolerância a lactose, é a incapacidade do corpo de digerir lactose, ou por resultado do envelhecimento, ou por resultado de alguma doença ou porque a pessoa já nasceu com o problema