EP2: CAP EPC by Chloé PETITGAS https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx 4 fiches du bloc 2 en-us 2022-09-12 09:35:27 UTC 2025-04-24 07:18:03 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f618.png Les allées du magasin chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2431655789 Je vais vous présenter les allés du magasin d’Intermarché ci-dessus.

Sur la première image, on peut voir une partie du présentoir chariot avec des fruits et des légumes et un îlot réfrigéré côté rayon boucherie, avec des produits présentés en rayon.

Sur la deuxième image on peut visualiser le plan du secteur rayon fruits et légumes.
On découvre des présentoirs chariots à la verticale et derrière ces présentoirs chariots, on peut apercevoir des têtes de gondole derrière dans le rayon maison.

Et sur le troisième plan, on peut voir sur le secteur des fruits et légumes une vitrine réfrigérée éclairée pour bien voir les produits en rayon et les autres têtes de gondole et voir juste à côtés une pub du produit bio.

L’implantation en grille c’est lorsque la disposition des rayons suit la logique des allées du point de vente et forme un quadrillage. ]]> 2023-01-02 14:26:53 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2431655789 Ranger les produits pour les mettre en valeur chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2445697432 Comme présenté sur les photos, j'ai effectué ci-dessus le rangement des livres lors d'un inventaire.

J'ai trié les produits par catégorie : carte, livres et DVD.

Dans ce rayon j’ai fait l’inventaire où j’ai scanné tous les produits dans ce rayon et d’autres produits où il fallait en scanner qu’un seul pour mettre la quantité de produit qui est dans le rayon.

Mon responsable m’a placée dans le rayon livres et BD, car ce jour là on faisait que le rayon bazar de 4h du matin jusqu’à 8h30.

Le fait de ranger et de mettre en valeur les produits dans le rayon c’est d’attirer la curiosité de la clientèle, de faire de la vente et de faire monter le chiffre d’affaire.]]> 2023-01-16 13:59:43 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2445697432 La mise en rayon chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2488505407 J’ai effectué de la mise en rayon dans la rayon DPH (produits de vaisselles).
Certains produits n’avaient pas de DLC (Date Limite de Consommation) ou de DDM (Date de Durabilité Minimal) car se sont des produits que ne se périment pas.
Une fois la mise en rayon faites, j’ai effectuée le facing pour bien présenter les produits et pour que le rayon soit propre. ]]> 2023-02-20 13:41:49 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2488505407 La démarque chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514620304 Elle représente une perte de chiffre d’affaires dûe à une différence entre le stock théorique et le stock réel ainsi qu’aux produit vendus à un autre tarif.

Les moyens de lutte et de prévention les plus utilisés c’est de mettre en place des dispositifs de sécurité pour réduire la démarque inconnue.

C’est aussi de modifier l’agencement du magasin pour éviter les zones non surveillées.

Il faut impliquer et former le personnel dans cette lutte contre la démarque.]]> 2023-03-13 15:25:45 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514620304 Les facteurs d’ambiances chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514623582 Les facteurs d’ambiance font appel aux 5 sens pour améliorer la qualité perçues du produit et la présentation des produits. Ces 5 sens sont la vue, l’ouïe, le toucher, le goût et l’odorat.

Les facteurs d'ambiance extérieurs se composent du nom de l’enseigne, du logo, du slogan, de la façade et de la vitrines.

Les facteurs d’ambiance extérieur permettent de repérer facilement le magasin et d’inciter le client à entrer.

Ils participent à proposer un aménagement fonctionnel, harmonieux et agréable pour contribuer au confort d’achat des clients.]]> 2023-03-13 15:27:53 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514623582 Hygiène et propreté chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514624788 Chez Intermarché, nous faisons appel à une équipe de nettoyage de la société "ARIANE" pour s'occuper du nettoyage et de la désinfection des allées du magasin.

Leur intervention est sollicitée lorsque notre caisse centrale alerte l'accueil en cas de casse de produits en magasin.

Ces professionnels sont présents tous les matins et toute la journée et pendant la période estivale.

Pour la propreté de la vente, c’est pour la sécurité du client pour éviter les accidents et pour montrer au client que le magasin est propre.]]> 2023-03-13 15:28:38 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514624788 Les promotions avantage carte chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514633330 On peut voir sur la photo que cette promotion est un avantage carte.

L’avantage carte est une promotion qui s’accumule sur la carte de fidélité, qui rapporte des points sur la carte.

Une fois que le client a payé ses achats avec la promotion de l’avantage carte, elle se met automatiquement sur la carte de fidélité du client.]]> 2023-03-13 15:33:56 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514633330 Les promotions chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514636601 Une promotion est une opération marketing ponctuelle destinée à augmenter les ventes sur le court therme.

Sur les promotions il y a les offres spéciales, la vente par lot, l’offre de remboursement, les coupons de réduction, les avantages carte, 1+1 offert.

En caisse, les promotions se mettent une fois qu’on a cliqué sur total quand le client vient à payer.

Sur le ticket de caisse, les promotions sont écrit au dessous des produits achetés et pour d’autres promotions, si c’est des avantages promotionnels, elles mettent le produits qui est en avantage carte.]]> 2023-03-13 15:35:57 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514636601 L’ILV et la PLV chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514649160 L'ILV est une information sur le lieu de vente.

La PLV est une publicité sur le lieu de vente.]]> 2023-03-13 15:43:10 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514649160 Le rôle de l’ILV et de la PLV chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514654460 Dans le rôle de l’ILV sur le lieu de vente, c’est d’aider le client dans son choix.
Par exemple les panneau qui indique les rayons, comme "La maison" qu’on peut voir sur la première photo.

Le rôle de la PLV sur le lieu de vente est d’attirer le client vers le produit.
Il provoque l’achat d’impulsion.
Il informe d’une promotion.
Il créer une ambiance.
Il prolonge une campagne publicitaire.
Il assure la présence de la marque.

]]> 2023-03-13 15:46:32 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2514654460 L’ILV chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2557060858 Elle guident les clients dans l’espace commercial et indique les services et engagements du magasin.

Elle est permanente et continue.

Sur cette ILV on peut voir une annonce où sont placés les produits dans le rayon.

Cette ILV permet de repérer le client afin de trouver les produits qu’il rechercher.

Cette formation permet de présenter les produits situer dans le rayon.]]> 2023-04-17 14:20:17 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2557060858 La PLV chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2557061159 Elle est disposé de manière ponctuelle ou éphémère.

Elle met l’accent sur les offres, les nouveaux produits, les promotions, événements et animations.

Par exemple sur cette PLV nous pouvons voir que ce produit est en promotion.

Ce produit et à 9,90€ et sur le 2ème à -80%. Donc le 2ème, il est à 1,99€.

Cette promotion est valable du 28/02 au 05/03 2023.

Cette PLV est mise dans le rayon « bébé » mais d’autre PLV peuvent être mis vers l’entrée du magasin qui peut attirer l’œil du client.

Cette PLV est positionnée sur la réglette.]]> 2023-04-17 14:20:28 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2557061159 La démarque connue chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2565545385 Il s’agit d’une perte de chiffre enregistrées régulièrement par l’entreprise.

Les produits ne sont plus en stock pour une raison connue.

Dans la démarque connue, on peut trouver des produits abîmés, des produits périmés, des promotions, des casse lors de manutention, des produits volés dont on retrouve l’emballage vide et des produits offerts.

Elle est remporté dans le cahier de démarque connue ou enregistrée sur les logiciels de gestion qui permet de suivre l’état des stocks et de valoriser le montant de la démarque.]]> 2023-04-24 11:24:09 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2565545385 La démarque inconnue chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2565545813 Pour la démarque inconnue elle correspond aux produits volés par les clients, par les équipes et par les livreurs, elle consiste à des livraisons mal contrôlées ou des erreurs d’enregistrement, il y a aussi des erreurs de caisses. Par exemple une mauvaise saisie manuelle, et les étiquetages.]]> 2023-04-24 11:24:39 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2565545813 Le facing chloe_petitgas https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2887977463 Il s’agit de présenter les articles sur leur face la plus vendeuse et d’avancer les produits.

L'objectif est de proposer un linéaire attractif, rangé.
Le facing permet aussi de masquer les ruptures ou les manques de quantité suffisantes en stock, dans l’attente d’une livraison. ]]> 2024-02-19 10:35:40 UTC https://padlet.com/chloe_petitgas/jl54rv2pc5k565bx/wish/2887977463