•Mole

•Barbacoa

•Chiles en Nogada

•Torta

•Ahogada

•Enchiladas

•Ceviche & Auguachile

•Chilaquiles

•Oregano

•Kümmel

•Koreander

•Knoblauch

Wahrscheinlich das bekannteste schwedische Gericht. Oft serviert mit Kartoffelpüree, Preiselbeermarmelade und Rahmsoße.

Pröinsesstårta (Prinzessinnentorte)

Eine grüne Torte mit Sahne.🎂🎂🎂🎂

Tunnbrödsrulle

Ein dünnes Fladenbrot gefüllt mit Hotdog, Kartoffelbrei, Gurkensalat und anderen Zutaten – beliebtes Fastfood.🫔🫔🫔

In Korea werden eine Vielzahl von Speisen gegessen, die oft auf Reis, Gemüse, Meeresfrüchten und Fleisch basieren, wobei Kimchi, Bulgogi und Bibimbap besonders bekannt sind.🍙

Schweden gehören zu den größten Kaffeetrinkern der Welt. Kaffee ist zentral bei der Fika (Kaffeepause mit Gebäck).

Julmust🥃🥃

Ein süßes, dunkles Limonadengetränk mit Gewürzen – wird fast ausschließlich zur Weihnachtszeit getrunken und ist extrem beliebt.

Päronsoda🍷🍷

Birnenlimonade ein klassisches schwedisches Erfrischungsgetränk.

•Margarita

In koreanischen Küchen werden diese Gewürze benutzt:

Gewürze:

•Sojasauce

•fermentierter Sojapste

•Knoblauch

•Ingwer

•rotem Chili

•Sesamöl

•Seealgen

Lebensmittel:

•Reis

•Kimchi

•Gemüse

•Fleisch

•Meeresfrüchte

•Nudeln

• Vor dem Essen sagt man höflich „Smaklig måltid“, ähnlich wie „Guten Appetit“ im Deutschen.

  Warten, bis alle sitzen

  • Man beginnt nicht zu essen, bevor alle sitzen und evtl. das gemeinsame „Skål“ (Prost) gemacht wurde.

  Skål! (Prost!) 🍷

  Bei Getränken, vor allem alkoholischen, schaut man sich in die Augen, sagt „Skål!“ und prostet reihum zu.
  → Wichtig: Blickkontakt vor und nach dem Trinken ist höflich.

• Pizza

• Pasta

• Risotto

• Lasagne

• Gnocchi

• Calamari

• Fleischgerichte

• Fischgerichte

Das ist Eritrea!🇪🇷

Jahres Tag der Begegnung zweier Welten (12.10)

Tag der Toten (1. -.02 .11)

Allerseelen 2.11

Was wird dort gegessen?

Traditionell wird zu diesen Festen Tacos, Enchiladas und Chiles en Nogada gegessen.

Korea ist für diese Getränke bekannt:

•Soju

•Makgeolli

•verschiedene Tees wie(Yuja Cha,Maesil Cha und Omija Cha)

•Erfrischungsgetränk wie(Sikhye und Sujeonggwa)

Es werden gerne frische Kräuter wie Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian und Salbei verwendet.

Auch Knoblauch, Petersilie, Minze und Majoran werden oft genutzt.

Lebensmittel:

• Basilikum: Ein unverzichtbares Kraut für Pesto, Tomatensaucen und Salate.

• Tomaten: Wird in vielen Gerichten wie Saucen, Pizzen und Salaten verwendet.

• Knoblauch: Ein Grundzutritt für viele Gerichte, insbesondere Saucen und Bruschetta.

• Parmesan: Käse, der über Pasta gerieben wird.

• Mozzarella: Ein fester Käse, der für verschiedene Gerichte verwendet wird, wie z.B. Caprese-Salat.

• Olivenöl: Ein wesentliches Element der italienischen Küche für
  Kochen und Würzen.

• Wein

• Prosecco

• Grappa

• Likör ( z.B. Amaretto, Limoncello)

• Bier

• Aperol Spritz

• Campari

• Negroni

Getränke:

• Crodino (Limo)

• Sanbitter

• Mineralwasser

• Fruchtsäfte

Bohnen 🫘 mit Salsa, Käse und kaffe ☕️

•Es wird kein Essen mit der Hand vom Teller genommen.

•Löffel und Stäbchen werden nie gleichzeitig benutzt.

•Das Essen mit der Linken Handy gilt als Unfein.

•Schmatzen beim Essen ist verpönt