L6 珍珠奶茶 by 張麗卿 https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a 課文結構與大意 en-us 2024-09-30 15:56:34 UTC 2024-10-16 03:07:41 UTC hello@padlet.com 添加物的目的與影響 https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171418683 1.加入添加物的原因：地瓜粉或樹薯粉無法產生彈牙的口感

2.市售奶茶添加香料等添加物，全方位滿足人們的味覺快感

3.娛樂食物對味覺的影響：高熱量、高脂、高鹽，掩蓋住了真實的味道。

]]> 2024-10-16 02:52:31 UTC https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171418683 NO.4 1 https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171421271 珍奶的作法 冰紅茶加入牛奶、糖、粉圓，將地瓜粉樹薯粉加水攪拌揉搓成粒狀放入熱水冷卻後加入黑糖糖漿。（＾ν＾）

]]> 2024-10-16 02:53:35 UTC https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171421271 珍珠奶茶美味的關鍵在於兩者的品質 https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171424374 粉圓的關鍵在於彈勁，不可黏稠，更不可加入有害人體的物質，奶茶必須新鮮香濃不使用奶精、糖精。


]]> 2024-10-16 02:55:10 UTC https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171424374 一、開頭-珍珠奶茶的影響 https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171426066 隨處可見珍珠奶茶已經風行亞洲、歐洲、美國，甚至中東地區，現在珍珠奶茶生意興隆，店家標榜其原料、包裝都來自台灣，珍珠奶茶已成為另類的『台灣之光』。

]]> 2024-10-16 02:55:58 UTC https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171426066 https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171427897 茶和奶的結合起源於唐朝，文成公主嫁給松贊干布，並把茶葉帶去當地，教他們烹茶，再用牛奶和羊奶熬煮茶葉。

]]> 2024-10-16 02:56:54 UTC https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171427897 結論 https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171428874 珍珠奶茶的發明是表現一種粉圓與奶茶的搭配美感，這類例子在食物中還不少，例如泡菜和臭豆腐等等看似永不交集，人的巧思中創造出「珍奶奇蹟」

]]> 2024-10-16 02:57:25 UTC https://padlet.com/luckycat110/jk0wrsrgo4ma621a/wish/3171428874