Форми організації харчування учнів у закладах освіти України by https://padlet.com/polinaolia4/jg8kihrhzclj6jp0 en-us 2021-06-14 06:51:17 UTC 2025-10-02 19:26:28 UTC hello@padlet.com polinaolia4 https://padlet.com/polinaolia4/jg8kihrhzclj6jp0/wish/1604495384 Монопрофільне меню визначає один набір страв та не передбачає самостійного вибору споживачами його компонентів.]]> 2021-06-14 06:54:20 UTC https://padlet.com/polinaolia4/jg8kihrhzclj6jp0/wish/1604495384 polinaolia4 https://padlet.com/polinaolia4/jg8kihrhzclj6jp0/wish/1604496338 Комплексні обіди дають можливість кожній дитині безпосередньо в їдальні обрати із запропонованих 2-х варіантів меню той, який їм сьогодні більше подобається. Водночас поживна цінність і вартість обох варіантів обіду мають бути ідентичними. Наприклад, дитина обирає або перший комплекс меню, або другий з-поміж таких варіантів:

Приклад:
 Комплексне меню  1:
Суп гороховий
Курка з паприкою та макарони
Запіканка сирна
Сік

Комплексне меню  2: 
Борщ зелений 
Котлета рибна з картопляним пюре 
Салат із моркви і гарбуза з родзинками 
Чай з печивом 

]]> 2021-06-14 06:55:01 UTC https://padlet.com/polinaolia4/jg8kihrhzclj6jp0/wish/1604496338 polinaolia4 https://padlet.com/polinaolia4/jg8kihrhzclj6jp0/wish/1604499679  Харчування на основі дабл-меню (2-3 страви на вибір) – дуже схожий на попередній варіант, але тут фіксована перша страва, а інші можна обирати. І що дуже подобається дітям – гарнір теж на вибір! Але вартість такого обіду буде залежати від вибору страв.
Приклад:



]]> 2021-06-14 06:57:35 UTC https://padlet.com/polinaolia4/jg8kihrhzclj6jp0/wish/1604499679 polinaolia4 https://padlet.com/polinaolia4/jg8kihrhzclj6jp0/wish/1604504651  Мультипрофільне харчування працює за принципом «шведського столу». Дитина вчиться робити свій вибір, поступово у дітей формується культура харчування. До меню обов’язково входять декілька видів овочів, фруктів, м’ясні та рибні вироби, кілька видів напоїв, хлібобулочні вироби, млинці, запіканки, йогурт і кілька видів гарнірів. Вартість сніданку фіксована, а ось що конкретно буде їсти дитина – залежить від її вибору. Звичайно, такий спосіб організації харчування вимагає великої обідньої зали, наявності спеціального обладнання у закладі, ретельної підготовчої роботи колективу школи і допомоги персоналу чи вчителів учням початкової школи. ]]> 2021-06-14 07:01:16 UTC https://padlet.com/polinaolia4/jg8kihrhzclj6jp0/wish/1604504651