https://padlet.com/20211248/jdw3wwvl5ceu7w4 Hecho con un poco de travesura en-us 2022-04-21 15:35:05 UTC 2022-04-22 02:07:40 UTC hello@padlet.com 20211248 https://padlet.com/20211248/jdw3wwvl5ceu7w4/wish/2152280670 Este es un proceso en el que el piruvato se convierte o en lactato o en etanol y CO2, dependiendo del organismo. Algunos microorganismos carecen de enzimas par la respiración celular y son por completo dependientes de la fermentación. Otros, como las levaduras, son oportunistas y usan la fermentación cuando el oxígeno está ausente, pero cambian a respiración celular más eficiente cuando el oxígeno está disponible.]]> 2022-04-21 15:54:51 UTC https://padlet.com/20211248/jdw3wwvl5ceu7w4/wish/2152280670 20211248 https://padlet.com/20211248/jdw3wwvl5ceu7w4/wish/2152887433 La fermentación normalmente ocurre cuando la presencia del oxígeno es nula.]]> 2022-04-22 01:16:41 UTC https://padlet.com/20211248/jdw3wwvl5ceu7w4/wish/2152887433 20211248 https://padlet.com/20211248/jdw3wwvl5ceu7w4/wish/2152919486 Fermentación de lactato: convierte el piruvato en ácido láctico, es un recurso temporal en la mayoría de los vertebrados, en especial durante la actividad muscular intensa.
Fermentación alcohólica: este esun proceso anaeróbico en el cual intervienen microorganismos, estos transforman los azucares presentes en algunos alimentos en alcohol, dióxido de carbono, y energía.]]> 2022-04-22 01:44:23 UTC https://padlet.com/20211248/jdw3wwvl5ceu7w4/wish/2152919486 20211248 https://padlet.com/20211248/jdw3wwvl5ceu7w4/wish/2152944501 En el caso de la fermentación de lactato, podemos verla presente en la producción de lácteos como el queso o la leche. 
Ahora bien, la fermentación alcohólica, es utilizada para la fabricación de bebidas alcohólicas como la cerveza, vino, sidra, cave, sake, entre otras.





]]> 2022-04-22 02:05:48 UTC https://padlet.com/20211248/jdw3wwvl5ceu7w4/wish/2152944501