TP boulangerie Premières BP Lp Savignac by Stephanie Billa https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac Conçu avec la magie de tous en-us 2020-03-13 09:01:03 UTC 2025-09-28 03:36:43 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f637.png Fiche de calcul des matières premières, comme d'habitude. stephaniecbilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/461902331 Vous avez plusieurs feuilles avec calculs recettes et organigramme, à rendre ]]> 2020-03-16 14:35:08 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/461902331 Ici, pendant que votre pain gonfle ou cuit, vous présenterez une argumentation commerciale de votre pain pétri à la main. Vous calculerez le prix de vente de chacun de vos pains, et établirez la traçabilité stephaniecbilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/461980686 Pour vous aider dans cette démarche, une fiche d'analyse de fabrication. Vous pouvez aussi vous aider de votre livre tome 3 pages 279 à 290. ]]> 2020-03-16 15:43:47 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/461980686 stephaniecbilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/463306072 2020-03-17 15:23:21 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/463306072 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464166008 Ma pâte après pétrissage
Juliette]]> 2020-03-18 09:26:19 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464166008 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464172462 Réseaux glutineux
Juliette ]]> 2020-03-18 09:32:26 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464172462 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464179840 Levain rafraîchi tout les deux jours
Juliette ]]> 2020-03-18 09:39:53 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464179840 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464330667 Ma pâte avec pétrissage ]]> 2020-03-18 12:08:58 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464330667 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464332784 Mon réseau glutineux
Oscar]]> 2020-03-18 12:10:39 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464332784 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464335328 Levain rafraîchi tous les deux jours
Oscar]]> 2020-03-18 12:12:38 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464335328 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464393785 Pain cuit
Juliette ]]> 2020-03-18 12:58:25 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464393785 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464667773 Pain cuit (la levure était périmé mais je l'ai quand même utilisé du coup ça a pas beaucoup levée) 
Oscar]]> 2020-03-18 15:40:10 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464667773 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464671567 2020-03-18 15:42:39 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464671567 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464695729 Bien, on fera le point dès que tout le monde aura posté son pain. Croûte terne c'est normal, on en reparlera]]> 2020-03-18 15:57:53 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/464695729 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466165313 Pâtes après le pétrissage 
Kilian]]> 2020-03-19 12:24:06 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466165313 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466166594 Réseau glutineux 
Kilian]]> 2020-03-19 12:25:08 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466166594 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466167324 Pain cuits 
Kilian]]> 2020-03-19 12:25:52 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466167324 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466169100 Levain rafraîchit tous les 2 jours
Kilian]]> 2020-03-19 12:27:36 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466169100 Demain, live explicatif sur l'organigramme à 14h réalisé par un prof de boulangerie de Bordeaux. stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466325961 N'hésitez pas à y participer]]> 2020-03-19 14:06:27 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466325961 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466329138 Pain cuit Dylan ]]> 2020-03-19 14:08:03 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466329138 Levain rafraichît tous les 3 jours https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466657830 Lorie]]> 2020-03-19 16:56:55 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466657830 Le rabat, pour donner de la force à la pâte stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466673395 2020-03-19 17:05:44 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466673395 La pesée des pâtons, boulage et façonnage stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466673777 2020-03-19 17:05:58 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466673777 Lorie https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466847734 2020-03-19 18:50:50 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466847734 Pâte après le pétrissage Lorie https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466848572 2020-03-19 18:51:26 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466848572 Réseaux glutineux Lorie https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466848853 2020-03-19 18:51:37 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466848853 Lorie https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466850768 Ma pâte était avais trop de force lors du pétrissage manuelle
J'ai donc mis quelque temps ma pâte au frais avec de l'eau pour quels soit plus molle avant de la pétrir]]> 2020-03-19 18:52:56 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/466850768 Pâtes après le pétrissage axelcaldas12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467502074 Axel ]]> 2020-03-20 09:57:29 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467502074 Réseaux glutineux axelcaldas12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467504368 Axel ]]> 2020-03-20 09:59:02 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467504368 axelcaldas12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467508558 L'evian rafraîchit tous les 3 jours 
Axel]]> 2020-03-20 10:01:51 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467508558 Pain cuit axelcaldas12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467560154 2020-03-20 10:36:01 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467560154 le levain stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467868890 En page 11, des pistes pour votre levain.]]> 2020-03-20 14:10:05 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467868890 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467880909 2020-03-20 14:16:18 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467880909 ici, rafraîchit sur levain ferme, même principe avec 100g d'eau pour 100g de farine pour levain liquide. stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467889896 2020-03-20 14:20:55 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/467889896 Ici, espace de classe virtuelle, tous les vendredi à 11h du matin stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/468060670 2020-03-20 15:48:12 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/468060670 avrancheaxelle12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/468241096 Mon réseau glutineux
Axelle ]]> 2020-03-20 17:29:27 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/468241096 avrancheaxelle12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/468244615 Mon pain cuit
Axelle]]> 2020-03-20 17:31:37 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/468244615 avrancheaxelle12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/468246373 Rafraîchis tout les 2 ou 3 jours
Axelle ]]> 2020-03-20 17:32:41 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/468246373 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469163255 2020-03-21 18:52:35 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469163255 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469164276 2020-03-21 18:54:09 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469164276 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469164567 2020-03-21 18:54:38 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469164567 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469165046 levain rafraîchis tout les 3 jours]]> 2020-03-21 18:55:23 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469165046 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469213708 2020-03-21 20:19:01 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469213708 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469213881 2020-03-21 20:19:22 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469213881 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469214117 Mathéo

]]> 2020-03-21 20:19:48 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469214117 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469214610 2020-03-21 20:20:41 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469214610 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469228593 Mathéo]]> 2020-03-21 20:46:34 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469228593 Pour le 27 mars: stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469567039 Réaliser un pain courant de 500g. Toujours pétrissage manuel. Vous le cuirez dans une cocotte en fonte ou autre plat avec couvercle selon ce que vous avez à disposition. Vous préciserez le matériel utilisé avec les photos de vos pâtes et pains cuits dans le lien de la colonne à côté. Utiliser la recette vue en cours. Les temps de fermentation sont variables en fonction de la température chez chacun d'entre vous.

]]> 2020-03-22 11:51:29 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/469567039 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/470977116 Mathieu cance]]> 2020-03-23 13:49:15 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/470977116 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/470989421 Etienne]]> 2020-03-23 13:55:02 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/470989421 Etienne etiennegaubert12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/470992656 2020-03-23 13:56:48 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/470992656 Juliette https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/471765989 la démarche commerciale je n'est pas tout compléter car je n'est pas réussi ]]> 2020-03-23 21:46:56 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/471765989 lorie_lacoste https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/475922813 Je n'ai pas réussi le coté commerciale ]]> 2020-03-26 08:35:36 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/475922813 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/477864044 Khézia]]> 2020-03-27 08:39:39 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/477864044 pain cuit maroncledylan https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/479725275 2020-03-28 15:45:23 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/479725275 Pour vendredi 3 avril, réaliser du pain de mie à la main en suivant la recette indiquée stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/481835421 2020-03-30 11:02:57 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/481835421 croque façon Alain Ducasse stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/481847508 2020-03-30 11:10:28 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/481847508 Pour ceux qui préfèrent à la béchamel stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/481880370 2020-03-30 11:31:19 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/481880370 Pour le vendredi 24 avril, 1 Pain sur poolish de 500g sur base de pain de tradition stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/481891980 2020-03-30 11:38:17 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/481891980 Démarche commerciale stephaniecbilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/484858044 Fiche d'aide]]> 2020-03-31 16:15:48 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/484858044 Mon nom de prof est Sbilla. stephaniecbilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/484969417 vous devez vous inscrire au  cours 2ndes bac pro, puis
SB cours-interactifs AAINB, 
la clé d'inscription est "2bpsavignac"

]]> 2020-03-31 16:59:38 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/484969417 Mon nom de prof est Sbilla. stephaniecbilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/484972501 vous devez vous inscrire au  cours 2ndes bac pro, puis
SB cours-interactifs AAINB, 
la clé d'inscription est "2bpsavignac"

]]> 2020-03-31 17:00:56 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/484972501 Ici, plateforme éducative exclusivement dédiée à la boulangerie stephaniecbilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/484981558 Créez un compte dans un premier temps. puis je vous donnerai des indications par la suite pour accéder à des cours et exos.]]> 2020-03-31 17:04:09 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/484981558 Exercices auto-corrigés stephaniecbilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/484988814 réaliser les exercices sur les techniques de fabrication.]]> 2020-03-31 17:07:05 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/484988814 Invitation à participer au challenge du plus joli pain maison. stephaniecbilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/486407169 Il vous suffit de vous inscrire dans la colonne de votre classe. Les consignes sont en colonne 2.]]> 2020-04-01 11:35:28 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/486407169 Mme Billa stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/489085503 2020-04-02 14:30:48 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/489085503 axelcaldas12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490649065 Pâte après le pétrissage ]]> 2020-04-03 09:36:00 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490649065 Réseau glutineux axelcaldas12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490650660 2020-04-03 09:36:45 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490650660 axelcaldas12 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490652396 Pain cuit]]> 2020-04-03 09:37:36 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490652396 S'inscrire à exomitron, stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490663376 Dans catégorie, chercher prof Sbilla,
s'inscrire au cours SB cours interactif, la clé d'inscription est 1bpsavignac]]> 2020-04-03 09:43:00 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490663376 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490680388 Mme Billa, 50/100 épeautre, 50/100 T55]]> 2020-04-03 09:50:49 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490680388 Power point pour déposer votre travail si vous n'y arrivez pas sur le padlet stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490700558 2020-04-03 10:00:28 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/490700558 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/507944033 Essai de Lorie]]> 2020-04-15 08:09:36 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/507944033 Pâtes pain cocotte https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528447352 2020-04-24 14:11:10 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528447352 Réseau glutineux pain cocotte https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528448915 Kilian]]> 2020-04-24 14:11:43 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528448915 Pâtes pain mie https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528450815 Kilian]]> 2020-04-24 14:12:27 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528450815 Réseau glutineux pain mie https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528451959 Kilian]]> 2020-04-24 14:12:54 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528451959 Pâtes pain poolish https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528453577 Kilian]]> 2020-04-24 14:13:31 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528453577 Réseau glutineux pain poolish https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528456540 Kilian]]> 2020-04-24 14:14:35 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528456540 Pain de mie https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528458708 Kilian]]> 2020-04-24 14:15:22 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528458708 Pain poolish https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528459938 Kilian]]> 2020-04-24 14:15:49 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528459938 Levain rafraîchi tous les 2j https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528465225 Kilian]]> 2020-04-24 14:17:51 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528465225 Commande pour le 1er mai stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528755262 Réaliser des pains bagels, la quantité que vous souhaitez. N'oubliez pas de poster les photos de vos productions dans la dernière colonne. Cuisson particulière: dès doublement du volume, pochage puis cuisson au four]]> 2020-04-24 16:03:20 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/528755262 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/530931679 Sauver son levain]]> 2020-04-26 10:20:46 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/530931679 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/530932828 Le levain en détail]]> 2020-04-26 10:21:37 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/530932828 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/531259010 2020-04-26 14:37:04 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/531259010 Pâtes après pétrissage Bagels https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/536680648 Kilian ]]> 2020-04-28 15:15:06 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/536680648 Réseau glutineux bagels https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/536682473 Kilian ]]> 2020-04-28 15:15:38 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/536682473 Pain cuit bagels https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/536686088 Kilian ]]> 2020-04-28 15:16:28 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/536686088 juliette https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/541434897 2020-04-30 09:44:03 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/541434897 Recette Bagels stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/541494156 2020-04-30 10:10:54 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/541494156 cyril cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543640130 2020-05-01 08:49:30 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543640130 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543641267 2020-05-01 08:50:30 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543641267 cyril cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543641783 2020-05-01 08:50:58 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543641783 cyril cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543642633 2020-05-01 08:51:41 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543642633 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543643833 cyril]]> 2020-05-01 08:52:42 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543643833 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543684903 cyril]]> 2020-05-01 09:26:24 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543684903 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543685810 2020-05-01 09:26:54 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543685810 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543686434 2020-05-01 09:27:22 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543686434 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543687112 2020-05-01 09:27:54 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543687112 cyril cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543687693 2020-05-01 09:28:20 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543687693 cyril cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543692149 2020-05-01 09:31:55 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543692149 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543693736 2020-05-01 09:32:49 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543693736 cyril cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543694141 2020-05-01 09:33:11 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543694141 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543728619 2020-05-01 10:00:14 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543728619 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543732722 2020-05-01 10:03:40 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543732722 Ici la fiche technique! bien sûr vous faites avec la farine que vous avez! stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543738743 2020-05-01 10:08:43 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543738743 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543743867 2020-05-01 10:13:15 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543743867 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543745809 2020-05-01 10:14:48 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543745809 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543751888 2020-05-01 10:19:32 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/543751888 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/559623213 cyril]]> 2020-05-08 12:11:47 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/559623213 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/559623989 2020-05-08 12:12:19 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/559623989 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/559624793 2020-05-08 12:12:50 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/559624793 cyril cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/559625476 2020-05-08 12:13:18 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/559625476 Kilian https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/560696521 2020-05-08 20:33:37 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/560696521 Kilian https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/560697016 2020-05-08 20:33:59 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/560697016 Kilian https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/560697621 2020-05-08 20:34:27 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/560697621 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/561433406 Pain burger oscar]]> 2020-05-09 13:27:02 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/561433406 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/561434459 Pain burger oscar]]> 2020-05-09 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https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/572769391 cyril cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/574434000 2020-05-15 07:52:08 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/574434000 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/574434883 2020-05-15 07:52:40 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/574434883 cyril cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/574435556 2020-05-15 07:53:04 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/574435556 Réaliser des tortillas stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/575331567 Faire une recherche sur les origines des tortillas. Postez vos recherches et vos photos]]> 2020-05-15 15:06:08 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/575331567 Réaliser des fougasses feuilletées aux olives stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/600929380 2020-05-29 10:52:49 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/600929380 stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/601226727 Juliette]]> 2020-05-29 14:04:15 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/601226727 Kilian https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/601540052 2020-05-29 16:38:12 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/601540052 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611502408 2020-06-04 16:53:35 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611502408 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611503158 2020-06-04 16:53:58 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611503158 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611503938 2020-06-04 16:54:22 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611503938 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611510091 2020-06-04 16:57:20 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611510091 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611510913 2020-06-04 16:57:44 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611510913 cyril_deltour03 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611511734 2020-06-04 16:58:08 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/611511734 Oscar amat https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/614052085 2020-06-06 09:03:45 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/614052085 Oscar Amat https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/614052397 2020-06-06 09:04:14 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/614052397 Réaliser des bretzels stephaniebilla https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/614053849 Attention, vous devez relancer votre levain pour réaliser cette recette]]> 2020-06-06 09:06:41 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/614053849 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/624255683 2020-06-12 15:48:44 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/624255683 https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/624257201 2020-06-12 15:49:30 UTC https://padlet.com/stephaniecbilla/TPBoulangerie1eresBP_lp_savignac/wish/624257201