[프로젝트] 세계여행_가래떡데이 by OOO https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j en-us 2023-11-07 02:05:33 UTC 2023-11-13 01:17:00 UTC hello@padlet.com 우리나라 전통 음식과 세계 문화의 콜라보! lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778968917 2023-11-07 02:06:37 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778968917 조청 20236104_ https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778970348 곡식을 엿기름으로 삭혀서 조려 꿀처럼 만든 감미료.

출처 - 한국민족문화대백과사전

]]> 2023-11-07 02:07:33 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778970348 조청 20236141a https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778971508 출처:네이버 국어사전

]]> 2023-11-07 02:08:18 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778971508 가래떡 202361080 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778971600 가래떡은 물에 불린 멥쌀을 빻은 가루에 다시 일정량의 물을 부어 반죽한 다음 쪄내 길쭉하게 뽑아낸 떡이다. 흰떡으로도 부른다. 설날에 먹는 명절 음식이며, 정월 시식의 하나이다. 떡국을 끓이는 데 쓰려고 어슷썬 것은 떡국떡으로도 부른다.

]]> 2023-11-07 02:08:21 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778971600 202361073 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778971725 가래떡-가는 원통형으로 길게 뽑아 일정한 길이로 자른 흰떡

]]> 2023-11-07 02:08:26 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778971725 조청 202361052 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778973580 자연생의 꿀을 청(淸)이라 하므로 인공적인 꿀이라는 뜻에서 조청이라 한다. 곡물의 전분질은 찌거나 삶으면 익어서 호화(糊化)되는데, 여기에 엿기름물을 섞고 따뜻하게 중탕을 하거나 묻어두면 밥알이 삭아서 당화되어 풀어지게 된다.


]]> 2023-11-07 02:09:37 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778973580 사전 아이디어 수집 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778973662 2023-11-07 02:09:41 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778973662 가래떡 20236104_ https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778973958 멥쌀로 둥글고 길게 만든 떡.

]]> 2023-11-07 02:09:53 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778973958 조청과 꿀 202361113 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778974628 조청은 곡식을 발효시켜 불에서 오랫동안 끓여 만든 것 / 꿀은 꿀벌이 꽃에서 따온걸 모은 것

]]> 2023-11-07 02:10:18 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778974628 가래떡 20236141a https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778977371 가래떡은 물에 불린 멥쌀을 빻아 물을 부어 반죽해 쪄서 길게 뽑아 먹는 떡으로 흰떡으로도 부름.주로 설날에 먹는 명절 음식으로 정월 시식 중 하나이다.

]]> 2023-11-07 02:11:58 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2778977371 가래떡 맛있게 먹는 방법 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780281007 2023-11-07 18:35:49 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780281007 농업인의 날 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780282882 2023-11-07 18:37:10 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780282882 예산 계획서 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780284224 2023-11-07 18:38:15 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780284224 주요 포인트! lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780285391

  • 우리 문화와 세계 여러나라 문화의 콜라보!

    예) 치즈 가래떡

  • 할 수 있는 것인가?(시간, 능력, 예산, 안전)

  • 해 보고 싶은 것! 먹고 싶은 것!

    • ]]>     2023-11-07 18:39:18 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780285391     우리 모둠 약속 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780285943 2023-11-07 18:39:46 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780285943 OOO lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780286054 준비물:

    해야 할 일:

    ]]>     2023-11-07 18:39:53 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780286054     소떡소떡, 소떡어떡 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780296852 소떡소떡

    https://www.youtube.com/watch?v=Y1B3EB0eXuA

    (양념 레시피 참고)

    ]]>     2023-11-07 18:47:29 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2780296852     202361132 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782369901 1팩에 14개

    ]]>     2023-11-09 00:14:35 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782369901     가래떡 DAY 20236104_ https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782383702

  • 다양한 나라의 음식들와 떡을 콜라보하기 위해 치즈 가래떡, 떡볶이, 로제 떡볶아등등으로 꼬치를 만들어 한꺼번에 먹는다 ( 모둠별로 떡을 다르게 만든다 )

  • 충분히 가능하다고 본다 ( 꼬치 주변에서 얻기 가능 , 조리 5~6명이라 치면 충분히 가능 )

  • 한 종류만 하면 먹지 못하는 사람도 발생할수 있으니 , 여러 종류로 만들면 좋겠다 . ( ex. 소떡소떡 ( 소시지를 못먹음 ))


    • 설문지 링크

    ]]>     2023-11-09 00:25:30 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782383702     떡꼬치 해보기!! 202361113 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782390241 고구마 떡이나 치즈떡과 같은 자신이 원하는 떡을 꼬치에 꽂아서 해먹기!! 소스는 양념치킨 소스나 치즈소스등등 여러가지 소스!!

    ]]>     2023-11-09 00:29:38 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782390241     떡+빵 202361052 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782390449 시간은 한 45분 정도 걸리고, 불 사용은 없기 때문에 안전하다.

    ]]>     2023-11-09 00:29:46 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782390449     떢+라면 202361361 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782391903 일본에서 시작된 음식 라면에 가래떡을 잘게 잘라서 휴게소에서 먹는 떢라면같은 음식을 만들어 먹는다!!!!!

    만약 컵라면을 사용한다면 더욱더 안전하게 먹을 수 있을 것 같다.

    안성탕면이나 신라면을 사용한다면 더욱 더 휴게소에서 먹는 떡라면이랑 비슷해질수있다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    ]]>     2023-11-09 00:30:40 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782391903     라볶이 가보자고 202361132 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782392040 https://www.coupang.com/vp/products/4948034310?itemId=6531953189&vendorItemId=86349875281&sourceType=srp_product_ads&clickEventId=fc8ae7e0-7e96-11ee-b513-5b1506c95697&korePlacement=15&koreSubPlacement=1&q=%EB%9D%BC%EB%B3%B6%EC%9D%B4&itemsCount=36&searchId=359e3a98c7b04fa4b87f2c69372cb8bc&rank=0&isAddedCart=

    ]]>     2023-11-09 00:30:46 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782392040     가래떡 202361102 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782395035

  • 가래떡으로 빠네(딱딱한 빵을 그릇처럼 만들어 파스타류를 담아 먹는 요리)를 만들어 보자.


  • 가래떡은 쉽게 딱딱해지는 떡이니 그릇으로 만들기 가능, 크기가 작다면 이쑤씨개 등으로 이어붙여 만들기. 스프는 인스턴트 스프가 잘되어있으며 가래떡은 구우면 더 빠르게 딱딱해짐.

  • 떡과 스프는 어느정도 잘 어울림(경험담)

    • ]]>     2023-11-09 00:32:48 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782395035     가래떡 DAY lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782465807

  • 다양한 나라의 음식들와 떡을 콜라보하기 위해 치즈 가래떡, 떡볶이, 로제 떡볶아등등으로 꼬치를 만들어 한꺼번에 먹는다 ( 모둠별로 떡을 다르게 만든다 )

  • 충분히 가능하다고 본다 ( 꼬치 주변에서 얻기 가능 , 조리 5~6명이라 치면 충분히 가능 )

  • 한 종류만 하면 먹지 못하는 사람도 발생할수 있으니 , 여러 종류로 만들면 좋겠다 . ( ex. 소떡소떡 ( 소시지를 못먹음 ))


    • 설문지 링크

    ]]>     2023-11-09 01:21:23 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782465807     떡꼬치 해보기!! lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782466324 고구마 떡이나 치즈떡과 같은 자신이 원하는 떡을 꼬치에 꽂아서 해먹기!! 소스는 양념치킨 소스나 치즈소스등등 여러가지 소스!!

    ]]>     2023-11-09 01:21:44 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782466324     떢+라면 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782467089 일본에서 시작된 음식 라면에 가래떡을 잘게 잘라서 휴게소에서 먹는 떢라면같은 음식을 만들어 먹는다!!!!!

    만약 컵라면을 사용한다면 더욱더 안전하게 먹을 수 있을 것 같다.

    안성탕면이나 신라면을 사용한다면 더욱 더 휴게소에서 먹는 떡라면이랑 비슷해질수있다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    • 현주는 체험학습 되돌아와서(컵라면1개 필요, 컵라면 종류 상관 없음)


    ]]>     2023-11-09 01:22:10 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782467089     라볶이 가보자고 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782468412 https://www.coupang.com/vp/products/4948034310?itemId=6531953189&vendorItemId=86349875281&sourceType=srp_product_ads&clickEventId=fc8ae7e0-7e96-11ee-b513-5b1506c95697&korePlacement=15&koreSubPlacement=1&q=%EB%9D%BC%EB%B3%B6%EC%9D%B4&itemsCount=36&searchId=359e3a98c7b04fa4b87f2c69372cb8bc&rank=0&isAddedCart=

    ]]>     2023-11-09 01:23:00 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782468412     수저(젓가락, 숟가락), 용기(소떡소떡 올릴 그릇/접시, 라볶이 담을 그릇/접시, 라면용 용기(선택)), 마실 음료수, 물티슈, 보온병에 뜨거운 물 330mL(떡라면용), 조리참여하는 경우 앞치마 및 두건, 요리용 장갑(없을 경우 위생모 등 가능), 개별 소스(꿀, 연유, 조청,양념치킨소스 등) lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782499118 가희: 수저(젓가락, 숟가락), 용기(소떡소떡 올릴 그릇/접시, 라볶이 담을 그릇/접시, 라면용 용기(선택))

    가온: 음료수(각자)

    현주: 물티슈


    ]]>     2023-11-09 01:43:44 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782499118     소떡소떡 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782499407 2023-11-09 01:43:59 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782499407 떡라면 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782499530 2023-11-09 01:44:04 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782499530 라볶이 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782499692 2023-11-09 01:44:11 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782499692 부페 세팅 등 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782500595 2023-11-09 01:44:53 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782500595 우리모둠 약속 202361062 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782531860

  • 사이좋게 지내기

  • 열심히 요리하기

  • 무임승차 하지 않기

  • 위생적인 요리하기



    • ]]>     2023-11-09 02:06:44 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782531860     우리 모둠 약속 202361441 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782532174

  • 자기 할일 열심히 하기

  • 싸우지 않기

  • 무임승차 하지 말기

  • 위생적이기

    • ]]>     2023-11-09 02:06:56 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782532174     우리모둠의 약속 202361361 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782532557

  • 싸우지 않기

  • 짜증내지 않기

  • 얇게 썰기(맛을 위해서)

  • 열심히 썰기

  • 시비걸지 않기

  • 떠들지 않기

    • ]]>     2023-11-09 02:07:10 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782532557     모둠 약속 202361052 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782534538

  • 무임승차 하지 않기

  • 싸움 금지!

  • 요리 열심히 하기

  • 위생적으로 요리하기

    • ]]>     2023-11-09 02:08:24 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782534538     신윤채 202361062 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782534937 준비물: 비닐장갑(개인),마스크 (개인),가위

    해야 할 일:

    ]]>     2023-11-09 02:08:38 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782534937     이현아 202361102 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782680602 준비물: 집게 1개

    할일: 준비물 정산

    ]]>     2023-11-09 03:43:49 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782680602     떡, 소스들 필요 202361102 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782681856 치떡 19

    소떡, 양념 떡 12


    꿀 13

    로제10

    고추장 8

    ]]>     2023-11-09 03:45:02 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782681856     필요 준비물 202361062 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782738013 가스버너 2대



    가위

    집게

    후라이팬 : 신윤채,이다은

    ]]>     2023-11-09 04:39:15 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782738013     준비물 202361351 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782801260 영우,재범:엄청 큰 냄비, 큰 국자

    정예: 비닐 장갑 한 박스

    ]]>     2023-11-09 05:30:22 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782801260     준비물 202361311 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782803390 정영우,천가현,김태원: 왕큰냄비

    윤혜준,이소민:국자

    김지현:집개

    고정원:식자재용 가위

    박가희:양푼

    김태원,허동혁: 비커





    ]]>     2023-11-09 05:32:20 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782803390     가스버너 3개 202361311 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782803574 2023-11-09 05:32:31 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782803574 준비물 202361122 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782803659 이유민:가위 4개

    천가현:냄비(라뽂이 대신)

    박시현:종이호일


    ]]>     2023-11-09 05:32:36 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2782803659     상술보다는 농업인의 날과 지역경제 lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2783141970

  • 농업인의 날을 맞이하여 감사 느끼기와 우리 농산물 사랑하기

  • 공정무역에서 생각해 본 지역의 상점을 이용하는 것과 의미(지역 경제)

    • ]]>     2023-11-09 10:30:25 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2783141970     lalanabi3 https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2786519254 2023-11-13 01:16:51 UTC https://padlet.com/lalanabi3/j72vdvskgqk3bg4j/wish/2786519254