kegiatan distribusi : dari makanan yang expired.

kegiatan konsumsi : dari sisa makanan rumah tangga.

1. logistik: saat mengantar, dapat terjadi pembusukan atau kerusakan makanan yang membuatnya mejadi sampah makanan.

2. Retail: Makanan yang dijual di suatu tempat bisa basi jika tidak dibeli, lalu menjadi sampah makanan

1. Rumah tangga: sisa makanan, makanan yang tidak dimakan, makanan yang jatuh.

2. Restoran dan Cafe: makanan yang tidak terjual, makanan yang salah diproduksi, makanan yang kurang pas rasanya.

3. Kantor dan sekolah: kantin dan katering yang tidak terjual atau terkonsumsi

1. Pertanian: kualitas yang dihasilkan bisa saja rusak dan bisa menjadi sampah makanan

2. Pengolahan makanan: makanan sisa akan langsung dibuang

solusi kegiatan distribusi : pengemasan yang ramah lingkungan, distribusi yang efisien.

solusi kegiatan konsumsi : mengutamakan kebutuhan daripada keinginan dan membuat makanan secukupnya.

Distribusi: Rute Pengiriman Efisien yaitu mengoptimalkan rute distribusi untuk mengurangi jarak perjalanan dan emisi karbon.

konsumsi: Edukasi masyarakat tentang dampak sampah makanan dan cara-cara untuk menguranginya.

• Produksi = Mengadopsi teknologi pertanian yang meminimalkan limbah dan meningkatkan efisiensi sumber daya alam.

• Distribusi = Meningkatkan kualitas logistik dan penyimpanan dengan teknologi pendingin.

• Konsumsi = Tidak membeli produk dengan jejak karbon yang tinggi (seperti daging) secara berlebihan, Menghabiskan makanan sehingga tidak menjadi sampah makanan, Mengolah sisa sampah makanan.

1. Mengurangi pembelian berlebih

2. Memilih produk lokal dan musiman

3. Mengolah sisa makanan

4. Menggunakan produk dengan kemasan ramah lingkungan

5. Mendukung ekonomi sirkular

6. Menyimpan makanan dengan baik

7. Menghabiskan makanan

simpan makanan dengan benar

komposkan sampah organik

distribusi: mengurangi kerusakan makanan dengan pengemasan yang baik

konsumsi: mengurangi pembelian yang berlebihan

b. produksi: daur ulang sampah organik menjadi pupuk atau kompos hasil panen yang gagal menjadi makanan hewan

c. distribusi: utamakan bahan makanan untuk dikirimkan agar tidak melewati tanggal kadaluwarsa

• Distribusi = memproduksi bahan kemasan makanan yang lebih mudah terurai, mengurangi jarak transportasi, meningkatkan penggunaan bahan bakar terbarukan, menggunakan kendaraan

rendah emisi

• Konsumsi = mengurangi konsumsi makanan dengan jejak karbon yang tinggi (daging), menghabiskan makanan agar tidak menjadi sampah, menjadikan sampah sisa makanan menjadi kompos

b. distribusi : memastikan ketahanan makanan dan ketepatan waktu, memastikan suhu, pastikan makanan tidak terjadi kerusakan

c. konsumsi : sisa kulit buah diolah menjadi manisan, berusaha menghabiskan makanan, tidak berlebih saat menggunakan bahan makanan

Sampah makanan yang tidak dikelola akan mengeluarkan gas CH4 (metana), dimana metana lebih kuat drpd CO2, sehingga menyebabkan peningkatan panas bumi.

Sedangkan sampah makanan ternyata menghasilkan gas CH4 (gas metana) yang menyebabkan makin tingginya panas bumi atau yang sering disebut Gas Rumah Kaca. Sehingga dapat dikatakan bahwa banyaknya sampah makanan dapat menjadi penyumbang terjadinya perubahan iklim karena menambah tingginga Gas Rumah Kaca di bumi.

Kegiatan distribusi harus memperhatikan sistem pengiriman yang efektif dan efisien

Melaukan kegiatan konsumsi sesuai kebutuhan bukan keinginan