105Plan BMC by 24พนิดา พรสยม

1. Value Proposition (คุณค่าที่นำเสนอ)

panida180447 — 2025-10-11 14:59:49 UTC

ธุรกิจเราคือ ธุรกิจ fruit Greek yogurt tart

ช่วยให้เราทำเป็นร้านธุรกิจขนมเล็กๆของเราได้หรือขายบนออนไลน์ อาจจะขายตามงานเทศกาลต่างๆ

• ของกินอร่อยๆเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและชอบกินผลไม้

2.Customer segment(กลุ่มลูกค้า)

panida180447 — 2025-10-11 15:15:04 UTC

•ผู้ที่รักการทำขนมต้องการหลีกเลี่ยงนํ้าตาลส่วนเกิน

หรือผู้รักษารูปร่าง

•เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานผลไม้หรือชอบทานของความหวาน

3.Channel (ช่องทางเข้าถึง)

panida180447 — 2025-10-11 15:27:48 UTC

•ทำขายร้านธุรกิจเล็กๆเราหรือเราจะทำเป็นของหวานหลังมื้ออาหาร(เรากินเอง) หรือทำเป็นขนมทานเล่นงานเลี้ยง ปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองต่างๆ

•โพสต์ขายทางช่องทางออนไลน์(TikTok Facebook)

•นำไปฝากคาเฟ่หรือร้านขนมต่างๆขาย

4.Customer relationships(สายสัมพันธ์ลูกค้า)

panida180447 — 2025-10-11 15:31:03 UTC

มีปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าผ่านทางหน้าร้าน(มีลูกค้ามาซื้อเราก็ขาย) หรือถ้าผ่านออนไลน์ (Facebook TikTok เรายินดีจัดส่งแต่เป็นละแวกใกล้เคียงหรือใกล้บ้านเรา)

ขนมหวานทาร์ตกรีกโยเกิร์ตผลไม้ เป็นขนมหวานจัดส่งตามงานเลี้ยงฉลอง ปาร์ตี้

•แต่ถ้าหมดกระแสนิยมแล้วก็อาจต้องปิดร้าน

5.Key Resource(ทรัพยากรที่มี)

panida180447 — 2025-10-11 15:54:00 UTC

ความรู้เกี่ยวกับการทำทาร์กกรีกโยเกิร์ตโดยดูวิธีการทำและวัตดุดิบการทำ

ช่องทางการขายออนไลน์ตาม Facebook หรือ TikTok

ขาดวัสดุอุปกร์พวกเครื่องอบทาร์ตหรือเครื่องตีส่วนผสมต่างๆและวัตดุดิบบางตัว เช่น กรีกโยเกิร์ต แป้งมะพร้าว นํ้าตาลหล่อฮั่งก๊วย และเงินทุนในการเปิดร้าน

6.Key Activities(งานหลักที่ทำ)

panida180447 — 2025-10-11 16:12:19 UTC

ซื้อวัตถุดิบทำตัวทาร์ตกรีกโยเกิร์ตและสำหรับใส่

และถึงขั้นตอนวิธีการทำทาร์ตกรีกโยเกิร์ตผลไม้

-เตรียมแป้งกับเนยจืดละลายแล้ว นํ้าตาลหล่อหลั่งก๊วย ไข่ไก่ใช้เครื่องตีส่วนผสมเข้ากัน

-อบทาร์ต เทส่วนผสมลงในพิมพ์ทาร์ตนำอบอุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เวลา 18 นาทีหรือจนทาร์ตเหลืองทอง

-เตรียมไส้ คือผสมกรีกโยเกิร์ตกับนํ้าผึ้งหรือสารให้ความหวาน

-เมื่อทาร์ตเย็นแล้ว นำออกจากพิมพ์แล้วทาไส้กรีกโยเกิร์ตทั่วด้านบน ตกแต่งผลไม้หรืออย่างอื่นๆตามชอบ เสิร์ฟอาจแช่ตู้เย็นก่อน

7.Key Partners (หุ้นส่วนหลัก)

panida180447 — 2025-10-11 16:23:05 UTC

การทำทาร์ตกรีกโยเกิร์ตผลไม้ยังไม่มีหุ้นส่วนหลัก แต่แค่ใช้เงินส่วนตัวเราในการทำทาร์ตกรีกโยเกิร์ตลองทำกินเองก่อนแล้วถึงจะค่อยลองทำขาย(ถ้าลองทำแล้วขายได้ก็จะทำขาย)

8. Cost structure(ต้นทุน)

panida180447 — 2025-10-11 16:29:47 UTC

การทำทาร์ตกรีกโยเกิร์ตผลไม้เราใช้เงินส่วนตัวเราในการทำลองทำกินเองก่อนแล้วถึงจะลองทำวางขายตามเทศกาลงานต่างๆ

การทำทาร์ตกรีกโยเกิร์ตใช้ต้นทุนประมาณ 5,000 บาทได้(ต้นทุนไม่มากนัก)

9. Revenue Streams(รูปแบบรายได้)

panida180447 — 2025-10-11 16:36:31 UTC

การทำทาร์ตกรีกโยเกิร์ตผลไม้รายได้มาจากการสั่งทำจากลูกค้าหรือเราวางขายหรือโพสต์ Facebook ถ้ามีคนซื้อทาร์ตกรีกโยเกิร์ตเรา เราก็ได้เงินจากลูกค้าที่ซื้อ (แต่ถ้าไม่มีลูกค้าซื้อก็ไม่ได้เงิน)