Kimchi – verdure fermentate piccanti (di solito cavolo).

Bibimbap – riso con verdure, carne, uovo e gochujang.

Bulgogi – carne di manzo marinata e grigliata.

Japchae – spaghetti di patate dolci saltati con verdure e carne.

Tteokbokki – gnocchi di riso in salsa piccante.

Samgyeopsal – pancetta di maiale alla griglia, spesso mangiata avvolta in foglie di lattuga

Industria manifatturiera (Manifattura)

È il settore trainante dell'economia sudcoreana.

Include la produzione di elettronica (Samsung, LG), automobili (Hyundai, Kia), navi, acciaio e prodotti chimici.

L’industria tecnologica è particolarmente sviluppata.

Tecnologia e innovazione

La Corea del Sud è uno dei paesi più avanzati al mondo nel campo della tecnologia.

Investe molto in ricerca e sviluppo (R&S), intelligenza artificiale, robotica e biotecnologie.

Esportazioni

Le esportazioni sono fondamentali per l’economia del paese.

I principali prodotti esportati includono semiconduttori, automobili, smartphone, apparecchiature elettroniche e prodotti petrolchimici.

Servizi

Include finanza, telecomunicazioni, educazione, sanità e turismo.

Il settore dei servizi ha visto una crescita significativa negli ultimi anni.

Agricoltura e pesca

Sebbene rappresenti una piccola parte del PIL, è ancora importante per la sicurezza alimentare.

I principali prodotti agricoli includono riso, verdure e frutta. Anche la pesca ha una certa rilevanza.

Energia e ambiente

La Corea del Sud dipende fortemente dalle importazioni di energia.

La Corea del Sud ha un'economia molto sviluppata e orientata all'esportazione. Dopo la guerra di Corea (1950-1953), il paese era povero, ma grazie a forti investimenti in istruzione, tecnologia e industria, è diventato una potenza economica.

Oggi, i settori principali sono l'elettronica (con aziende come Samsung), l'automobilistico (Hyundai, Kia), la cantieristica navale e la chimica. Anche la cultura (K-pop, cinema) contribuisce all'economia attraverso il cosiddetto “soft power”.

Lo Stato ha avuto un ruolo importante nello sviluppo, sostenendo le imprese e l’innovazione

Caratteristiche principali:

Uso comune di kimchi (cavolo fermentato piccante), servito quasi in ogni pasto.

Presenza costante di riso (bap), zuppa (guk) e contorni (banchan).

Piatti spesso piccanti, grazie a ingredienti come peperoncino (gochugaru) e pasta di peperoncino (gochujang).

Molto comuni anche la soia fermentata, il sesamo, l’aglio e l’olio di sesamo

Dopo tre anni di combattimenti e milioni di morti, la guerra terminò con un armistizio firmato il 27 luglio 1953. Il confine rimase quasi invariato lungo il 38º parallelo, e fu istituita una zona demilitarizzata (DMZ).

Non ci fu mai un trattato di pace definitivo, quindi tecnicamente Corea del Nord e Corea del Sud sono ancora in guerra

È composta da un 70% da esterilización motuosi e collinari, i piu importanti sono i monti Teaback, i monti Sobaek, e il massiccio di Jiri sono rilevi che non perano i 2000 metri, gli perche cree pianeggianti si sconcentrano luongo la costa o dei bacini fluviale le maggiori sono le pianure del fiume Han, la plana costera di pyeongtaek, i bacini dei fiumi Geum e Nukdong, e le pianure meridionali di Yeongsan e Honan

Clima in Corea del Sud

La Corea del Sud ha un clima temperato con quattro stagioni ben distinte, influenzato sia dal continente asiatico che dall’Oceano Pacifico.

1. Primavera (marzo - maggio)

Clima: Mite e piacevole.

Temperature: 10°C - 20°C.

Caratteristiche: Fioritura dei ciliegi, poca pioggia, cielo sereno.

Molto popolare tra i turisti per l’hanami (osservazione dei fiori di ciliegio).

2. Estate (giugno - agosto)

Clima: Molto caldo e umido.

Temperature: 25°C - 35°C.

Caratteristiche: Stagione delle piogge (jangma) tra giugno e luglio; a volte tifoni in agosto.

Temporali frequenti e alta umidità.

3. Autunno (settembre - novembre)

Clima: Fresco e secco, molto gradevole.

Temperature: 10°C - 25°C.

Caratteristiche: Cieli limpidi, foglie autunnali rosse e dorate.

Una delle stagioni più belle per visitare il paese.

4. Inverno (dicembre - febbraio)

Clima: Molto freddo, secco, con nevicate al nord.

Temperature: -10°C - 5°C.

Caratteristiche: Nevicate nelle zone montuose.

Perfetto per gli sport invernali.

Territorio della Corea del Sud

La Corea del Sud si trova nella penisola coreana, in Asia orientale. Ha un territorio molto vario e prevalentemente montuoso.

1. Montagne

Coprono circa il 70% del territorio.

La catena montuosa più importante è quella dei Monti Taebaek (a est).

Meta ideale per escursionismo.

2. Pianure

Si trovano principalmente sulla costa ovest e sud.

Molto fertili, usate per la coltivazione del riso.

3. Fiumi

I principali sono il fiume Han, Nakdong e Geum.

Il fiume Han attraversa Seul, la capitale.

4. Coste e isole

La costa è molto frastagliata, con numerose baie, porti e isole.

L’isola più famosa è Jeju, di origine vulcanica, molto turistica.

Altri dati geografici interessanti

Superficie: circa 100.000 km² (simile all’Islanda o a Cuba).

Punti estremi:

A nord: la zona demilitarizzata con la Corea del Nord.

A sud: isole nello stretto di Corea (inclusa Jeju).

Altitudine media: Moderatamente elevata, per via delle montagne.