“เวลโลกราฟ” นาฬิกาสุขภาพ

ผู้เสนอผลงาน

ดร. สารสิน บุพพานนท์

บริษัท เวลโลกราฟ จำกัด

เป็นนวัตกรรมระดับโลกของนาฬิกาสุขภาพ วัดชีพจรได้อย่างต่อเนื่อง ตรวจจับการเต้นของหัวใจจากการสวมใส่ที่ข้อมือโดยมีเทคนิคการกำจัดสัญญาณรบกวนจึงแม่นยําใกล้เคียงกับเครื่องวัดอัตราการเต้นของหัวใจในโรงพยาบาล มีโปรแกรมคำนวณความเหนื่อยล้าของร่ายกายโดยใช้เทคนิค Heart Rate Variability (HRV) และวิเคราะห์ความพร้อมในการใช้ชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นการทำงานในสภาวะปกติหรือการออกกำลังกาย และสามารถเชื่อมต่อข้อมูลไปยังโทรศัพท์มือถือหรือแทปเล็ตเพื่อแสดงข้อมูลเป็นกราฟรายวัน รายสัปดาห์ได้

ประโยชน์ด้านเศรษฐกิจ

สร้างรายได้จากนวัตกรรม ทําให้เกิดมูลค่าเพิ่มจากสินค้าที่มีองค์ความรู้เป็นส่วนประกอบ สินค้าที่ประกวดได้รับรางวัลชนะเลิศระดับสากล สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศ เกิดการสร้างทรัพย์สินทางปัญญา และ องค์ความรู้เกี่ยวกับการออกแบบเทคโนโลยีด้านชีวการแพทย์

2.สำหรับคนชอบทานของทอดมากๆ และมีความกังวลเรื่องน้ำหนัก หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นตัวช่วยหนึ่ง ในการลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารลงได้

2.มีความปลอดภัยขณะปรุง หากทอดด้วยน้ำมันก็อาจจะถูกน้ำมันกระเด็นได้ แต่ถ้าใช้หม้อทอดก็ลดความเสี่ยงตรงนี้ลงไป

3.สำหรับคนที่มีความกังวลเรื่องน้ำหนัก หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นตัวช่วยในการลดการใช้น้ำมันทำอาหารได้

1.สะดวกต่อการใช้งาน

2.ได้สุขภาพที่ดีขึ้นจากการลดการใช้น้ำมันในการทำอาหาร

3.ประหยัดค่าน้ำมัน

ด้านลบ

1.ส่งเสริมให้เรากินอาหารกลุ่มของทอด ทั้งแป้งและเนื้อติดมัน ซึ่งก็ยังไม่ค่อยจะดีต่อสุขภาพอยู่ดี แทนที่จะหันไปกินพวกผัก ผลไม้

3ใช้เวลานานกว่าการทอดด้วยน้ำมันจริงๆ และอาจจะไม่กรอบได้เหมือนการทอดด้วยน้ำมัน

4.ทำอาหารได้ในปริมาณน้อยต่อครั้ง มีพื้นที่จำกัดในการใส่อาหาร