COOPERATIVA CUESTA HNO by América Herrera https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56 MBA PROJECT - ECONOMÍA en-us 2022-12-13 00:55:15 UTC 2023-01-28 21:30:33 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f419.png americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418534193 2022-12-13 00:57:34 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418534193 americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418540331 2022-12-13 01:04:50 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418540331 americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418547525 2022-12-13 01:13:07 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418547525 americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418560723 2022-12-13 01:27:03 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418560723 americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418561003 2022-12-13 01:27:24 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418561003 Trabajo 1 - Cuestionario empresa. americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418563080 2022-12-13 01:29:56 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418563080 americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418569904 2022-12-13 01:37:27 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2418569904 Trabajo 2 - Factores económicos. americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421405847 2022-12-15 04:34:51 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421405847 Información y asesoramiento sobre la comercialización de los productos pesqueros de América Latina y el Caribe. americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421406366 América Herrera]]> 2022-12-15 04:35:45 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421406366 La Secretaria de Pesca y Acuacultura (SEPESCA) está siendo impulsada en el estado de Baja California para su desarrollo económico en la región. americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421406647 2022-12-15 04:36:14 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421406647 Tecnologías 4.0 para una pesca más eficiente y sostenible. americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421406992 2022-12-15 04:36:49 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421406992 Para hacer frente a los retos de la pesca y la acuacultura existe una activa agenda de cooperación internacional en áreas como ordenamiento pesquero y gobernanza, mejora en la investigación, cambio climático, atención al problema de la pesca ilegal, impactos de captura incidental y temáticas relativas a la regulación del comercio internacional de la pesca. axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421407406 2022-12-15 04:37:32 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421407406 "La veda de pesca ayuda a proteger a las especies que se encuentren con una categoría especial de protección y que su pesquería necesite recuperarse bien". americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421407470 2022-12-15 04:37:40 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421407470 La Conapesca imparte el curso taller sobre concientización a los pescadores ribereños en el cuidado y protección de las especies marinas, a través del uso adecuado y eficiente de las artes de pesca axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421409056 Los cursos se impartirán a 1950 pescadores ribereños de los estados de Baja California, Baja California Sur, Sonora, Sinaloa y Campeche

El objetivo de este curso taller es garantizar y concientizar el empleo adecuado y eficiente de los sistemas de pesca utilizados por las embarcaciones menores.

Además de cumplir con las disposiciones legales para el aprovechamiento de las distintas pesquerías.

De igual manera se busca contribuir, de manera coordinada, con las dependencias gubernamentales responsables de la preservación de la Vaquita Marina, la Totoaba y demás especies que cohabitan en la reserva de la biosfera del Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado]]> 2022-12-15 04:40:17 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421409056 #1 Pescadores independientes legales. americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421413622 Los Pescadores son los principales proveedores ya que son quienes con los propios permisos legales de pesca que CUESTA HNO les ofrece se dedican a sacar el pescado directamente para la cooperativa.]]> 2022-12-15 04:48:10 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421413622 Competidor #1 Pescados y Mariscos Álvarez. americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421415555 2022-12-15 04:51:16 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421415555 BAJA CALIDAD / PRODUCTO DAÑADO axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421445173 UNA PROBLEMATICA QUE TIENE LA COOPERATIVA ES QUE AL A VER ESCASEZ DE VENTA EN ALGUN PRODUCTO, EL QUE EL PRODUCTO VENGA GOLPEADO; PIERDE CALIDAD Y LO QUE PUEDE LLEGAR A SUCEDES ES:

1- BAJA EL PRECIO.

2- PERDIDA TOTAL.]]> 2022-12-15 05:38:47 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2421445173 Gobernador entrega apoyos a productores del mar axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422031847 En Puerto San Carlos se entregaron 18 equipos de seguridad para embarcaciones, 9 paquetes con artes de pesca y 6 unidades acuícolas]]> 2022-12-15 16:03:07 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422031847 IMPULSA GOBIERNO ESTATAL LA ACUACULTURA COMO FACTOR DE PROGRESO Y BIENESTAR axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422033287 Esta actividad es importante generadora de empleos y derrama económica para miles de sudcalifornianos: SEPADA]]> 2022-12-15 16:04:15 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422033287 Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422045293 Estadística de acuacultura y pesca relativa a los principales aspectos económicos y sociales.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, (SADER), tiene como uno de sus propósitos esenciales difundir en forma confiable y oportuna, los principales indicadores de la actividad pesquera en México los cuales son indispensables para conocer el comportamiento y evolución de la explotación, conservación e industrialización de la flora y fauna acuática del país.]]> 2022-12-15 16:13:49 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422045293 Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422049731 BAJA CALIFORNIA SUR]]> 2022-12-15 16:17:18 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422049731 Serie Histórica de la Producción de Calamar axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422060311 2022-12-15 16:25:36 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422060311 Serie Históricas de la Producción de Pulpo axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422061606 2022-12-15 16:26:39 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422061606 ANUARIO ESTADÍSTICO DE ACUACULTURA Y PESCA 2020 PDF axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422075262 2022-12-15 16:37:01 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422075262 CREAN COMITÉ PARA MANTENIMIENTO DE CLASIFICACIÓN SANITARIA DE CUERPOS DE AGUA EN LA ZONA PACIFICO NORTE axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422091520 Baja California Sur cuenta con 11 reconocimientos de este tipo, lo que la ubica como el segundo lugar nacional en esta materia.]]> 2022-12-15 16:49:21 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422091520 ACUÍFEROS axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422097768 En los acuíferos el agua se renueva muy lentamente en comparación con la de los cuerpos de agua superficial, tales como ríos y lagos. El periodo necesario para renovar por completo un depósito es muy largo. Sin embargo, otros no son renovables porque están a gran profundidad y, si se explotan sin control, pueden agotarse definitivamente.

La Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), junto con la Secretaría de Salud, a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), crearán el Comité de Mantenimiento Anual de Clasificación de Cuerpos de Agua en la Zona Pacífico Norte, esto con el objetivo de garantizar calidad de crecimiento a los moluscos bivalvos que en ellos se reproducen, y de esta forma, otorgarle un valor agregado en el mercado]]> 2022-12-15 16:54:13 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422097768 # 2 Cooperativas / Permisionarios axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422120836 Debido a que el producto es fresco y tiene fecha de vencimiento muy pronto, entre otras cooperativas no solo se tiene una competencia sino a su vez también se tiene una “alianza” al intercambiar ciertos pescados para su venta y no se tenga perdida total de dicho producto.]]> 2022-12-15 17:12:26 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422120836 Competidor #2 Playa Los Naranjos axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422518909 2022-12-16 01:52:45 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422518909 Competidor #2 Pesca Al Mar. axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422519529 2022-12-16 01:53:26 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422519529 Razones por las que son competidores: axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422521125 Debido a que se encuentran en la misma localidad (Santa Rosalia, B.C.S.) y ofrecen exactamente el mismo prooducto y manejan aproximadamente los mismo precios, en algunas ocasiones manejan precios más baratos al publico en sus ventas y precios más altos a sus proveedores.]]> 2022-12-16 01:55:27 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422521125 Clientes axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422526957 • Pescaderias.
• Comercializadoras de pescado y mariscos.
• Restaurantes.
• Mercados.
• Personas locales.]]> 2022-12-16 02:02:41 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422526957 Razones por las que se pueden perder: axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422563898 - Calidad y precio, que el comprador encuentre mejores precios en otras cooperativas y/o que encuentre mejor calidad en alguna de estas.

- El no dar crédito o plazo de pago al comprador.

- El no vender.]]> 2022-12-16 02:46:35 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422563898 Razones por las que el proveedor se puede ir o dejar: americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422565525 El principal proveedor que son los Pescadores corren el riesgo de irse debido:
1.     A la baja paga del marisco comparada con algún otro comprador más fuerte.
2.      También podrían irse debido a la falta de equipo para la pesca ya sea maquinaria u otra herramienta y que algun otro comprador y/o cooperativa le ofrezca.
 
Las razones por las que la cooperativa podría dejarlos ir:
3.     Por el mal uso del equipo para pesca que se le ha sido brindado.
4.     Por usar ese equipo para proveer a otras cooperativas.
5.     Por entrega de mal producto.
]]> 2022-12-16 02:48:40 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422565525 Propuesta de solución a las problemáticas: americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422581089 Por ciertas temporadas del año hay escasez de compradores para el producto fresco que hay a la venta y por otro lado el producto en ocasiones llega dañado. Por ello, no se puede vender tan fácil o en ocasiones no se vende, por lo tanto el producto se desperdicia y la cooperativa pierde dinero…
 
La propuesta de solución a estos 2 problemas es:
Recrear platillos con este producto no vendido a tiempo y/o acerca del producto dañado utilizar solo la parte que no haya sido dañada y con ello poner a la venta platillos listos para ser cocinados y así los clientes puedan llevar listo a casa el platillo comprado sin necesidad de sazonar y/o preparar al cocinar.
 
]]> 2022-12-16 03:08:46 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422581089 1- Hablar con los pescadores para saber las razones por las cuáles el producto viene con baja calidad. axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422581884 2022-12-16 03:09:54 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422581884 2- Hacer alianzas con otras cooperativas de Baja California Sur, Baja California y algunos otros estados de la República mexicana, para poder vender mayor volumen y a mejor precio. axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422583925 2022-12-16 03:12:43 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422583925 3- Tener más equipo para pesca litoral en la zona de Santa Rosalia, B.C.S. y así lograr tener mayor producción. axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422586422 2022-12-16 03:16:23 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422586422 "Platillos Cuesta Hermano" americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422600465 La propuesta:
Crear platillos preparados y sazonados con el producto no vendido en el tiempo deseado y también con las partes de calidad del producto golpeado.
 Así podría sacarse un mayor provecho a este producto sin ser desechado; ayudando a la cooperativa a no seguir siendo afectada monetariamente al perder o desechar producto no vendido. Sino haciéndola ganar un dinero extra al poner estos platillos en venta listos para ser cocinados y así los clientes puedan llevar listo a casa el platillo comprado sin necesidad de sazonar y/o preparar al cocinar.
]]> 2022-12-16 03:38:16 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2422600465 Cambiaría en: americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2456823809 1. Le daría mayor valor al producto ofrecido tanto de pescado como de mariscos.
2. Es otra manera de recibir ingreso extra para la cooperativa.
3. Es otra manera de darse a conocer por otro publico en busca simplemente de alimentos (platillos individuales).
4. Aparte del ingreso extra debido a un servicio nuevo, ya no se desperdiciaría ese producto lo cual es menos desecho (hablando de manera ecológica).
5. Al no desperdiciarse ese producto y venderse desaparecería esa perdida económica que se ha estado viendo en los último años en la cooperativa debido al producto dañado o que no se vendía a tiempo.]]> 2023-01-25 21:37:29 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2456823809 Menú de platillos propuestos. americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2456825899 La propuesta la presentamos en un menú diseñado especialmente con el pescado y marisco que suele dañarse al momento de ser pescado y entregado a la cooperativa pesquera. También con el marisco que suele no venderse o acabarse en ciertas temporadas.
Cada platillo tiene un toque o ingrediente diferente para tener variedad de comidas para los clientes.
Dichos platillos fueron diseñados para venderse de manera individual, con la porción necesaria de gramos que deben ser consumidos por persona más la porción de verduras, ensalada o carbohidrato correcta.
Todo esto pensado para además de ayudar a la cooperativa a su economía, aportar al cuidado de la salud alimenticia de las personas.

En la última página del menú fue agregado el producto congelado que puede ser vendido a precio de mayoreo por Kilogramo para mercados y/o empresas que deseen ofrecer dicho producto.]]> 2023-01-25 21:40:28 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2456825899 La propuesta es innovadora. americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2456838164 Al menos en la ciudad de Santa Rosalia, B.C.S. ninguna de las otras cooperativas pesqueras de la zona, ni las que son competencia para CUESTA HNO. cuentan con este servicio, ni tampoco lo han implementado en el pasado.]]> 2023-01-25 21:56:56 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2456838164 axiomarac09 https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2456851422 2023-01-25 22:16:34 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2456851422 Actividad evaluativa. americapodesta https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2459997907 2023-01-28 21:30:06 UTC https://padlet.com/mbaprojectcuestahno/iwhsimm4yhfm3s56/wish/2459997907