Bonbons moussant, étapes par étapes by Inès Lembirik https://padlet.com/lembin1/its66ueqqltt6r9l Labo de bonbons moussants, manipulations en-us 2023-11-03 14:00:24 UTC 2023-11-03 14:55:03 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f36c.png Matériel : lembin1 https://padlet.com/lembin1/its66ueqqltt6r9l/wish/2775370450 Papier d’aluminium, acide citrique, eau, plaque chauffante, bicarbonate de soude, une cuillère à thé, une cuillère à soupe, sachet de poudre à gelée (Jell O framboise bleu), chromebook

]]> 2023-11-03 14:05:53 UTC https://padlet.com/lembin1/its66ueqqltt6r9l/wish/2775370450 Manipulations lembin1 https://padlet.com/lembin1/its66ueqqltt6r9l/wish/2775374938

  • Faire le récipient avec un morceau de papier d’aluminium

    • ]]>     2023-11-03 14:09:38 UTC https://padlet.com/lembin1/its66ueqqltt6r9l/wish/2775374938     lembin1 https://padlet.com/lembin1/its66ueqqltt6r9l/wish/2775379301

  • Mettre une cuillère à soupe de poudre à gelée dans le récipient et 1/4 de cuillère à thé d’acide citrique.

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  • Mélanger puis verser une demi-cuillerée à soupe d’eau

    • ]]>     2023-11-03 14:14:20 UTC https://padlet.com/lembin1/its66ueqqltt6r9l/wish/2775380893     lembin1 https://padlet.com/lembin1/its66ueqqltt6r9l/wish/2775386369

  • Faire chauffer le mélange sur une plaque chauffante à 170•c en remuant continuellement avec la cuillère pour éviter qu’il ne brûle.

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  • Ajouter une cuillère à thé de bicarbonate de soude et mélanger.

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  • Ajouter une à deux pincée d’acide citrique pour rehausser le goût de surette. Laisse le refroidir puis déguste

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