BPADLET GE451 by giovanna vassallo https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm Debes efectuar un Marco Teórico con 1 de las Categorías La nota será grupal, suma 18 puntos y los 2 puntos adicionales está en la coherencia de la redacción. Coloca tu nombre en cada ficha debajo de cada comentario. en-us 2020-10-29 12:43:59 UTC 2026-03-17 17:10:07 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f607.png . Así: Así: “(…) en nuestro país, donde confluyen muchas culturas favorables al desarrollo culinario, la preocupación por la buena comida ha sido por largo tiempo un elemento de orgullo y de unión nacional.” (Cordero, 1996, p.338) vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873851 2020-10-29 12:43:59 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873851 La Gastronomía Y Cultura vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873855 2020-10-29 12:43:59 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873855 Esto implica que la gastronomía no solo es individual o exclusivamente de quienes la preparan, sino que está ligada con la historia y con todos los personajes, incluyendo a toda la nación. Por ende, la comida puede ser elaborada en el lugar más caro de Perú como también en un lugar modestísimo y, con todo, seguirá siendo digna de orgullo y representativa de la misma cultura, del mismo momento histórico. Quizá ésta no sea la lectura más común al analizar la gastronomía, pero lo que sugiere Cordero es que la comida ya muestra, en sí misma, la identidad nacional. De lo que se trataría es de aprender a identificar esas raíces históricas que están detrás de cada platillo y, sobre todo, aprender a entender esta historia como una historia común. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873857 2020-10-29 12:43:59 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873857 Gastronomía vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873859 2020-10-29 12:43:59 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873859 Esta idea es coincidente con la de Valderrama (1990), aunque en este caso existe una lectura cultural respecto de la gastronomía peruana, mientras que Valderrama apunta más a una mirada social de la comida en la que las diferencias parecen verse superadas en la cadena productiva culinaria vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873862 2020-10-29 12:43:59 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873862 Es claro que para este autor la gastronomía es un factor que provoca el acercamiento entre los peruanos y manifiesta el orgullo que tienen por ella. Asimismo, muestra la interacción e inclusión de las culturas que aportan a la cocina de este país, lo que resulta una muestra de aceptación a la multiculturalidad peruana que se ve reflejada en sus platos. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873865 2020-10-29 12:43:59 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873865 Por otra parte, para Cordero (1996), la gastronomía es entendida como arte y ciencia de la buena comida que promueve las nuevas creaciones a partir de la cocina preexistente y los ingredientes disponibles, y la experiencia gastronómica que aporta es compleja y, usualmente, es el resultado de las experiencias vividas a través del tiempo vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873868 2020-10-29 12:43:59 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873868 La Gastronomía peruana tiene una fuerte relación con la identidad y por ende con la cultura peruana, es por esto que nos parece un tema importante de desarrollar, ya que es reflejo de nuestra multiculturalidad. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873870 2020-10-29 12:43:59 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873870 No obstante, Cordero (1996) asegura que la cocina peruana presenta variaciones y, efectivamente, va a seguir cambiando con el pasar de los años, modernizándose, fusionándose con otras influencias pero lo que no va a cambiar es la dimensión cultural que puede abarcar, dado que es parte de la identidad mestiza. De este modo, la búsqueda de sabores nuevos en la gastronomía es una práctica evidente que acoge el desarrollo de los protagonistas de cada época, mezclándola con la herencia culinaria que brindaron los antepasados. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873872 2020-10-29 12:43:59 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873872 De este modo, hemos encontrado varias miradas diferentes de Gatsronomía. Sin embargo, la más acertada nos parece la de Cordero;ya que esta habla de un prodcuto cultural dinámico y que se reinventa constantemente vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873873 2020-10-29 12:43:59 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/872873873 La representación de las protestas sociales en la música de los Prisioneros durante la década de los 80s y 90s. estefano852003 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873704009 2020-10-29 15:49:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873704009 Grupo musical estefano852003 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873735426 2020-10-29 15:55:58 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873735426 El grupo musical "Los Prisioneros" tiene una fuerte relevancia actual en la historia contra la dictadura y la opresión en Chile, es por ello que nos parece un tema muy importante por desarrollar, ya que representa la unión del pueblo contra una misma causa. pazosp123 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873739297 2020-10-29 15:56:50 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873739297 "El alcance de sus canciones, la marca indeleble de su arenga social y la simplicidad pegajosa de sus melodías hicieron de Los Prisioneros una banda de características únicas en la historia del rock chileno." (Memoria chilena, 2018) joaquincd2000 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873821661

]]> 2020-10-29 16:13:52 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873821661 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873848538 Las ideas anteriores son coincidentes con los articulos dedicados al grupo musical de los prisioneros. Sin Embargo, Gonzales y Urzúa plantan una idea sobre el apoyo social y cultural que dio el grupo Los Prisioneros]]> 2020-10-29 16:19:19 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873848538 Es claro que para este artículo uno de los factores que potenciaron la relevancia y el éxito de "Los Prisioneros" fue la composición de sus canciones junto a la representación y descripción del contexto de crisis que se vivía en su país en ese momento. De manera que, la relación que guardaban con lo que sucedía y el vínculo que generaron con su población, impulsó la popularidad del grupo de rock chileno. estefano852003 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873850898 2020-10-29 16:19:49 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/isroabnr5mnbbhjm/wish/873850898