The Biggest Undercover Dairy Investigation in History - Fair Oaks Farms and Coca Cola by ARM Investigations

https://youtu.be/_quX1acHGks
* 한글번역본 '우유의 진실': https://youtu.be/5GpbtuLIal4

돼지는 깨끗하다. 사육공간의 부족으로 인해 어쩔 수 없는 현실을 이해해 달라 

전문가가 아니면 돼지를 사육할 수 없다. 

그러면서 너무 당연하다는 듯 이야기 하는 관리인

Q 우리의 교실은? 교육 전문가라는 우리는 어떤 모습으로 아이들을 대하는가...

▣ 돼지 관찰기

- 볏짚(유럽 동물복지 농장의 인증 기준), 돼지 장난감, 돼지 행동으로 날씨 예측

- 공장식 축산에서 출산한 어미 돼지를 분만틀에 가두는 이유: 새끼 돼지를 밟는 일을 방지하기 위해

- 좁고 자연스럽지 못한 환경에서의 스트레스, 새끼를 많이 낳도록 개량되어 지나치게 비대해져 다리에 문제가 생겨 제대로 서지 못해 새끼를 밟는 것

- 공동육아하는 어미 돼지의 습성, 고래와 인간처럼 사회적 관계 중시, 공동체 의존도 높음

- 청각과 후각이 가장 발달한 동물 돼지

▣ 하늘, 땅, 야생초, 돼지

- 퇴비→작물→채소부산물→돼지→똥→퇴비

- 자연은 순환이 철칙

- 가축(家畜): 집 가(지붕아래 돼지)+ 짐승 축(밭 전에 검은 현, 짐승은 퇴비로 밭을 검게, 비옥하게 만드는 존재)

- 공장식 축산이 등장하면서 ‘식용 동물’로 전락

- 유기농 경축순환 농장: 경축순환(작물의 부산물을 가축이 먹고 가축의 퇴비를 작물 재배에 

이용하는 순환)

- 공장식 축산에서 나온 분뇨로 만들어진 퇴비(항생제+약물)

- 순환 / 순환의 깨짐(단절)

- 우주의 기운을 간직한 야생초(잡초)→그 야생초를 먹는 돼지→그 돼지의 똥으로 키운 작물

→그 작물을 먹는 사람 (연결된 순환 고리)

▣ <육식의 종말>을 읽는 돼지 농장주

- 먹을 거리를 산업화 시키면서 재앙 시작

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'가' 집단 돼지(고단백(콩) 사료) Vs. '나' 집단 돼지(발효 곡물사료)
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- 성장이 빠름. 가끔 죽는 돼지 발생, 똥냄새, 파리 많이 꼬임성질이 급하고 배고픈 걸 못 참음 
- 성장이 느림. 죽는 돼지 없음,  똥냄새 덜함, 성격이 느긋
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- 성장 속도가 돈.(수입 옥수수가 주사료, 유전자 변형 사료)
- 내 자식, 남의 자식, 사람, 돼지, 흙, 작물, 야생초 만물이 하나로 연결된 순환의 고리, 모든 것을 귀하게 대하고 모든 것에 친절하라.

Q: 육식을 줄이고 채식을 늘이면 공장식 사육이 줄어들까?
https://www.youtube.com/watch?v=898MC13uBJI