SAMA_Formations by Amélie Samoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq en-us 2026-06-02 18:03:33 UTC 2026-07-28 20:58:32 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads-usc1.storage.googleapis.com/2153016417/432013116dfcc739ef06c7ff059f8a9c/logo_blanc_png.png TOUS. Gérer son compte d'exploitation (7h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938825350 2026-06-02 18:04:59 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938825350 TOUS. Gérer son compte d'exploitation (14h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938825462 2026-06-02 18:05:10 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938825462 TOUS. Fondamentaux du management d'équipe (14h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938826392 2026-06-02 18:06:37 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938826392 TOUS. Manager un public pénurique en restauration (14h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938827078 2026-06-02 18:07:43 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938827078 RESTAURATION COMMERCIALE / RAPIDE. Générer des ventes additionnelles_sans forcer (14h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938827961 💡 Peut être animé en restaurant avec mise en situation au service

]]> 2026-06-02 18:09:09 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938827961 TOUS. Maîtriser les Bonnes Pratiques d'Hygiène (7h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938829071 💡 Peut être animé en restaurant avec mise en situation sur 1/2 journée

]]> 2026-06-02 18:10:42 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938829071 RESTAURATION COMMERCIALE / RAPIDE. Maîtriser l'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale (14h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938830671 Formation obligatoire de l'Arrêté du 12 février 2024

Pour au moins 1 personne

Des secteurs d'activité suivant :

  • restauration traditionnelle

  • cafétérias et autres libres services

  • restauration de type rapide

]]> 2026-06-02 18:12:56 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938830671 TOUS. Lutter contre le gaspillage alimentaire (7h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938833613 2026-06-02 18:16:50 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938833613 Piloter sa prestation de restauration collective (14h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938836145 En directe, en approvisionnement ou concédée

]]> 2026-06-02 18:19:50 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938836145 RESTAURATION COLLECTIVE DE SANTE.Faire du repas un moment qui nourrit (Soignants - 7h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938836607 = Développer la prise alimentaire en EHPAD (7h)

= Améliorer le repas en EHPAD (7h)

]]> 2026-06-02 18:20:38 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938836607 Préparer, conduire et conclure efficacement ses entretiens et négociations commerciales (14h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938838499 managers ou de responsables d'exploitation en restauration collective

]]> 2026-06-02 18:23:30 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938838499 TOUS. Maîtriser et piloter le coût denrée en restauration (7h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938839500 2026-06-02 18:24:53 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938839500 Contacter notre cabinet de conseil et organisme de formation dédiés à la restauration ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938840805 Cabinet de conseil et organisme de formation

contact@sama-restauration.fr

01 69 93 06 48

]]> 2026-06-02 18:26:49 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938840805 Besoin d'une information sur mesure ? ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938841641 06 85 93 88 82

amelie.samoggia@sama-restauration.fr

]]> 2026-06-02 18:28:02 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938841641 Fidéliser ses clients B to B (7h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938842803 2026-06-02 18:29:48 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938842803 Piloter sa technique en cuisine : fourniture & SAV matériel (7h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938843306 2026-06-02 18:30:41 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938843306 TOUS. Construire un PMS utile et applicable au quotidien (21h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938844173 2026-06-02 18:31:41 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938844173 ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938845397 2026-06-02 18:33:36 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938845397 RESTAURATION RAPIDE. Les fondamentaux de la restauration rapide : réussir dès le début (21h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938846413 Performance opérationnelle pour franchisés et managers à 360° sur tous les leviers utiles !

]]> 2026-06-02 18:34:59 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938846413 SAMA est un organisme de formation certifié Qualiopi pour ces processus d'Actions de formation ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938850227 Pensez à demander une prise en charge financière à votre OPCO !

]]> 2026-06-02 18:40:19 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3938850227 Un peu plus sur nous ! ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3939880496 2026-06-03 16:27:38 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3939880496 RESTAURATION COLLECTIVE DE SANTE.Faire du repas un moment qui nourrit (Cuisinants - 7h) ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3961920740 = Développer la prise alimentaire en EHPAD (7h)

= Améliorer le repas en EHPAD (7h)

]]> 2026-06-23 08:03:51 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3961920740 Indicateurs de résultats au 31/12/2025 ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3990385934 Taux de réussite : pourcentage de participants ayant acquis au moins 75 % des connaissances évaluées en fin de formation.

[Les acquisitions partielles (50 à 74 %) et les non-acquis (< 50 %) ne sont pas prises en compte dans cet indicateur.]

]]> 2026-07-23 10:18:00 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3990385934 Certificat Qualiopi ameliesamoggia https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3993280357 2026-07-28 07:57:56 UTC https://padlet.com/ameliesamoggia/im9ojp8qr7at6jrq/wish/3993280357