ARCHIVE ADMIN by White Suede

Sebelum Jam Buka

2024-06-23 06:27:17 UTC

Admin harus standby minimal satu jam sebelum bar buka. Hal ini bertujuan untuk menyiapkan draft thread open bar. Tapi kalau draft sudah siap, on 15 - 10 menit sebelum buka juga gak masalah.
Draft lebih baik disiapkan lebih awal, berjaga - jaga kalau berhalangan hadir. Jadi draft tadi bisa diberikan ke admin yang menggantikan. Draft bisa dibuat dimana saja (draft twitter, catatan hp, notes online, dsb). Tapi pastikan saat waktunya bar buka, draft sudah rampung.
Draft yang sudah siap bisa langsung dijadikan tweet seperti ini Thread Open.
Jika di hari tersebut ada perfomance yang perform, siapkan juga tweet dengan poster perfomance. Kata - katanya bisa cari via internet atau buat sendiri. Contohnya seperti ini Postingan Performance.
Poster Performance ada di sini ( Poster Performance )
Poster host/ess nanti akan dikirimkan oleh bagian editor melalui DM Main Base.

Saat Jam Buka

2024-06-23 06:32:54 UTC

Melayani klien. Ramah dan komunikatif adalah kuncinya. Jangan lupa kata tolong, maaf, dan terima kasih. Mau typing mu kaku, santai, atau jamet, tiga kata tersebut wajib digunakan.
Setiap jenis pesanan ada format dan tahapannya masing - masing.

Hiring Host

2024-06-23 06:34:14 UTC

𝐇𝐎𝐒𝐓 𝐇𝐈𝐑𝐈𝐍𝐆 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓

To :
Host :
Rated/ Non-Rated :
Imagine/Plot :
Note :

- Sebelum memberikan form ke klien, tanyakan dulu ingin hire siapa agar admin bisa tanyakan ke host/ess yang bersangkutan sudah standby atau belum. Waktu tunggu untuk mengabari klien kembali kurang lebih 5 menit. Jika host/ess tidak ada balasan, bisa kabari dan ajukan pertanyaan kepada klien apakah ingin mengganti host/ess lain dengan menunjukkan poster host/ess yang sedang bertugas.

- Banyak juga klien yang malas membuka poster host/ess di postingan. Jadi sambil menunggu jawaban dari host yang ingin di hire bisa arahkan klien untuk melihat poster terlebih dahulu karena di dalamnya terdapat do & don'ts dari host/ess.

- Kalau host/ess sudah membalas, baru kasih form ke klien. Admin juga perlu perhatikan isi dari form apakah sudah sesuai dengan host/ess atau belum. Karena ada beberapa host/ess yang hanya memakai plot atau imagine saja.

- Setelah itu form tadi berikan ke GDM Finance untuk dibuatkan invoice. Jangan lupa tag finance yang bertugas. Selagi menunggu invoice, bisa ajak klien ngobrol. Tapi kadang ada klien yang memang sulit diajak ngobrol, nah ini gapapa ngobrol seperlunya aja.

- Kalau invoice sudah jadi, kasih ke klien untuk melakukan pembayaran + kasih format pembayarannya juga seperti di bawah ini.

Format pembayarannya seperti berikut

m-Transfer : ㅤㅤ
a.n NAMA ANDA ㅤㅤ
BERHASIL ㅤㅤ
[4/09] [22.14] ㅤㅤ
NBG 0281256511 ㅤㅤ
a.n WHITE SUEDE. ㅤ
€ 240,00 ㅤㅤ
Note: INV [Nomor invoice di bill]

Bisa dibayar melalui DM atau ke kolom ini [ https://twitter.com/whitessuede/status/1395258599023144964?t=xNhTykbR1Svjgx3EyGvuyw&s=19… ]

Catatan : Jika dirasa dari finance lama dalam pengiriman invoice, form tadi bisa kasih langsung ke host/ess agar klien langsung dihampiri. Karena host/ess juga perlu persiapan dulu untuk menghampiri klien.

Food and Drinks

2024-06-23 06:35:20 UTC

𝐅𝐨𝐨𝐝 & 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭

From :
To :
Food & Amount
1.
2.
3.
Note :

- Setelah klien mengisi form, kasih form tadi ke finance untuk dibuatkan invoice. Jangan lupa cek kembali apakah pengisiannya sudah lengkap atau belum

- Jika invoice sudah jadi, kirimkan ke klien dengan format pembayaran yang sama.

- Sembari menunggu pembayaran, kirim form pemesanan ke GDM F&B agar diantarkan langsung oleh waiters. Jangan lupa juga untuk tag waiter yang bertugas.

- Biasanya jika waiters sudah mengirimkan pesanan, mereka akan mengirim head thread dari pengantaran, nah itu bisa dikirim juga ke klien sebagai tanda konfirmasi. Contoh thread pengantaran : Contoh Thread Pengantaran F & B

- Khusus untuk pesanan Meals A & Meals B yang tercantum pada poster host/ess, formnya pemesanan tidak perlu dikirim ke GDM F&B, tapi langsung kepada host/ess yang bersangkutan. Jadi nanti host/ess yang harus mengantarkan Meals A & Meals B.

- Visualisasi makanan dan minuman ada di sini ( Visualisasi F&B ). Nanti link ini kasih ke host/ess ketika ada klien yang memesan Meals A atau Meals B. Tapi ada beberapa host/ess yang terkadang minta di downloadin juga, jadi siapin aja.

Open Table

2024-06-23 06:38:19 UTC

Open Table ( Belum Aktif )

- Layanan ini dibuka setiap hari buka (kamis - jumat). Jika ada klien yang menanyakan, bisa arahkan dulu ke website White Suede terkait ketentuan, layanan, dan form ( Open Table ).

Special Event / Kerjasama

2024-06-23 06:38:51 UTC

Special Event / Kerjasama

- Setiap bulannya seringkali Whisu membuka kerjasama, kalau di minta membuat thread terkait kerjasama, contoh - contohnya seperti ini :

1. Food Truck : Contoh

2. Tenant Mall : Contoh

Terkait sistem tweet atau thread perlu di diskusikan juga dengan tim F&B, editor dan MPR.

2025-07-01 14:12:08 UTC

SOP: Prosedur Open Table VIP

1. Konfirmasi Awal dari Customer

Apabila customer menanyakan mengenai ketersediaan open table, admin atau pihak terkait wajib segera menanyakan:

* Hari/jadwal yang diinginkan

* Jumlah orang yang akan hadir

* Apakah ingin ada performance atau tidak

2. Penyampaian Informasi Host/Hostess dan Formulir

Setelah customer menyebutkan hari yang diinginkan, admin wajib:

* Memberikan daftar host/hostess yang tersedia untuk minggu tersebut

* Menyertakan tautan/formulir pendaftaran open table

* Memberitahu customer performance apa yang mungkin dilakukan

3. Pengiriman Formulir yang Telah Diisi

Setelah customer mengisi formulir:

* Formulir diteruskan ke GDM atau kepala divisi (kadiv), sesuai prosedur yang berlaku

* Proses ini dilakukan melalui satu jalur komunikasi (satu pintu) jika ada kadiv

4. Batas Waktu Pengisian Formulir

* Pengisian formulir open table VIP paling lambat pukul 14.00 di hari H

* Setelah lewat waktu tersebut, tidak diperkenankan adanya perubahan, terutama terkait pemilihan host/hostess

5. Persiapan Grup GDM

* Seluruh petugas yang terlibat di open table hari H, termasuk customer, akan dimasukkan ke dalam satu grup GDM

* Grup dibuat minimal 1 jam sebelum acara dimulai

* Tujuannya untuk memastikan kelancaran komunikasi dan akses masuk

6. Briefing Petugas

* Host/hostess, performer dan waiter wajib mengikuti briefing sebelum acara dimulai

* Briefing dipimpin oleh kadiv host

7. Admin Opening

* Admin melakukan proses opening menggunakan template yang telah disediakan di GDM arsip

Catatan Tambahan:

* Seluruh pihak yang terlibat wajib mengikuti alur komunikasi dan waktu yang telah ditentukan untuk memastikan kelancaran open table.