LA PUGLIA by Matteo Cataldo https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo Per conoscere la Puglia... en-us 2017-04-21 13:05:52 UTC 2024-05-30 18:54:30 UTC hello@padlet.com LA PUGLIA matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167476777 SUPERFICIE: 19 540,9 km²
MONTI: m. della Daunia, m. Calvo
FIUMI: Ofanto, Fortore, Carapelle
LAGHI: Lesina, Varano, Occhito
ISOLE: Tremiti, Cheradi

]]> 2017-04-21 13:07:44 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167476777 PROVINCE E CONFINI matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167479593 CAPOLUOGO: Bari
PROVINCE: Barletta, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto
CONFINI: Molise, Campania, Basilicata

]]> 2017-04-21 13:19:02 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167479593 IL CLIMA matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167482077 Il clima è mediterraneo, con estati lunghe, calde e secche e inverni miti.
La vicinanza del mare favorisce la ventilazione, che ne mitiga talvolta il calore estivo.
Le precipitazioni sono scarse, soprattutto in estate.

]]> 2017-04-21 13:27:34 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167482077 ZONE TURISTICHE matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167483919 Tra le zone turistiche più belle troviamo Alberobello, Porto Cesareo, Cerignola, Salento, Manfredonia]]> 2017-04-21 13:33:59 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167483919 IL CAPOLUOGO matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167488924 BARI: Il capoluogo regionale è una delle città più popolose e dinamiche dell' Italia meridionale. 
La parte più antica si estende intorno al porto e ospita splendidi monumenti.

]]> 2017-04-21 13:52:02 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167488924 LA VEGETAZIONE matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167492644 La Puglia è ricca di vegetazione che comprende numerose aree protette come la foresta Umbra, caratterizzata da aceri, pini e boschi di faggi. Qui troviamo il Parco Nazionale del Gargano e, come riserva marina, l' Arcipelago delle Tremiti.]]> 2017-04-21 14:04:27 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167492644 ATTIVITA' ECONOMICHE matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167495153 POPOLAZIONE ATTIVA: 34,7%
DISOCCUPATI: 15%
SETTORE PRIMARIO: 10%
SETTORE SECONDARIO: 25%
SETTORE TERZIARIO: 65%

]]> 2017-04-21 14:12:41 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167495153 LA PUGLIA E I SUOI PAESAGGI matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167604448 2017-04-22 05:55:16 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/167604448 OLIO EXSTRAVERGINE DI OLIVA (COLLINE DI BRINDISI) matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/169071299
La produzione di quest’olio si concentra nelle otto città identificate come i centri storici di produzione: Carovigno, Ceglie Messapica, Cisternino, Fasano, Ostuni, San Michele Salentino, San Vito dei Normanni e Villa Castelli.
Le olive che ne concorrono alla formazione appartengono prevalentemente alle varietà Ogliarola, detta anche Chiarita, completata dalle varietà Cellina, Nardò, Coratina, Frantoio, Leccino e Picholine
]]> 2017-04-30 18:17:08 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/169071299 TRADIZIONI matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/169072070 Le fiabe, le novelle, le leggende sono numerosissime. Alcune trattano di miracoli operati dalla Madonna e dai Santi, altre hanno per protagonisti maghi o diavoli.
Molto nota è anche “la festa di San Nicola”: dal 7 al 10 Maggio di ogni anno Bari è teatro di cortei, fiaccole, sbandierate, processioni a mare, per ricordare l’impresa dei marinai che, nel 1087, trafugarono le ossa del Santo a Mira assediata dagli infedeli e le portarono in salvo nella loro città, dove tuttora sono custodite nella Basilica. Putignano (Bari) si celebra il carnevale più lungo d’Italia: è una manifestazione di origine antichissima fatta di cortei di popolani che declamano versi in dialetto e danze di fanciulle mascherate

]]> 2017-04-30 18:30:53 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/169072070 CANESTRATO PUGLIESE matteocataldo2005 https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/169074353
Il Canestrato Pugliese è un formaggio a pasta dura ricavato dalla lavorazione del latte di pecora. Quest’ultimo viene scaldato e addizionato di caglio di agnello; la cagliata, rotta in piccoli grani, è poi pressata in canestri di giunco, da cui il nome del formaggio, e asciugata dal siero in eccesso. La lavorazione si conclude con la salatura, tramite immersione in salamoia delle forme, e la stagionatura, che si protrae per un periodo variabile dai due ai dieci mesi. Si produce nel Foggiano.]]> 2017-04-30 19:16:23 UTC https://padlet.com/matteocataldo2005/Matteo/wish/169074353