Es un snack típico de Huila, Colombia, que representa la riqueza de los productos locales y sus plantas.

caracoles, sal, pimienta, Maggi, hoja de oziza, caldo de pescado

Ingredientes: bife, jamón, queso, lechuga, tomate, huevos, pan

Prepara:

primero, preparar el bife con sal

Ingredientes

• corazón de vaca

• vinagre

• cucharada de ajos molidos

• Sal

• Pimienta

• cucharadas de ají panca molido

• pizca de sal

• taza de aceite

• cucharaditas de orégano

• cucharadas de ají panca molido

• taza de cerveza negra

• Palitos de madera

como se prepara:

• limpiar el corazón de vaca

• debe mezclar en un bowl el ají panca, los ajos, la sal, pimienta, comino, orégano, vinagre y cerveza

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Ingredientes: bistec, butter, cebollas, huevos, sal, pepper, puff pastry

1. Pre-calente el horno a 450 degrees.

2. Cocine el bistec. Añada el otro ingredientes.

Ingredientes:

Aceite de oliva

Salchicha

Cebolla

Ajo

Arroz

Guisantes

Condimento

Instrucciones:

1. Cocinar la salchicha en aceite de oliva. Agrege el caldo y cocine durante veinte minutos

2. Precaliente el horno a cuatrocientos cicuenta grados

¿Ingredientes? Harina de maíz, agua, y los rellenos de tu elección.

¿Como se prepara? Se muele el chicharrón, el tomate, la cebolla y el ajo para formar el relleno. Fríelo todo en una sartén con un poco de aceite.También puede mezclarse el chicharrón con queso. Para hacer la masa, se usa harina de máiz nixtamalizada. Cuando tengas la masa lista, forma bolas del mismo tamaño. Pon a calentar la plancha o el comal donde harás las pupusas. Las bolas deben tener un tamaño aproximado al de la palma de la mano. Luego, haz un agujero en el centro, rellénala con el chicharrón y resto de ingredientes que preparaste en el primer paso, ciérrala y palméala con las manos dándole forma de tortilla (redonda). Cuando el comal esté caliente, cocina cada una de las pupusas de chicharrón por ambos lados. Cuando estén listas, sírvelas acompañadas de curtido de repollo y salsa de tomate casera.

¿Por que representa a tú país o estado?

Las pupusas son nativas de El Salvador y son consideradas el plato nacional.

Ingredientes: Pescado blanco quien vive en el agua de sal, Cítrico (naranjas y limas), pepitos, Ceballos rojos y cilantro

Cómo se prepara?

Primero, remoja las cebollas rojos en el bol de agua

Segundo, agrega todos los ingredientes en el bol juntos

Tercero, refrigera ese bol por diez minutos