–Sopii lämpimille alueille, kypsyy myöhään

–Korkea tanniinipitoisuus, runsas hedelmäinen, pitkäikäinen 

–Aromeissa mustaherukkaa, luumua, minttua, tummaa suklaata, tupakkaa, sikarilaatikkoa, lyijykynää, yrttejä

–Herkkä ilmaston vaihteluille, keskipunainen, kypsyy varhain, ei sovi lämpimään ilmastoon

–Oregonissa, Kaliforniassa, Etelä-Afrikassa, Uudessa Seelannissa ja Australiassa 

–Käytetään myös shampanjan valmistukseen
–Tuoksuva lajike: vadelmia, mansikoita, kirsikoita, karpaloita, orvokkeja, puolukkaa, ruusuja ja ikääntyvissä kompostia, riistaa ja lantaa

Kevyt, hapokas, marjainen

–80-luvulla istutettiin Etelä-Ranskaan

–Poiminta ajoitettava oikein, menettää ylikypsänä aromin ja hapokkuuden

–Tummia, täyteläisiä, maskuliinisia, säilytystä hyvin kestäviä (lämmin alue) 

–Marjainen ja pippurinen (viileä alue) 

–Korkea alkoholipitoisuus, tanniininen

–Maussa pippuria, karhunvatukkaa, suklaata, nahkaa, ‘hikistä satulaa'

–Pehmeä hillomainen, samettinen, käytetään kovempien rypäleiden kaverina

–Levinnyt kaikkialle, muistuttaa C.S:a, mutta vähemmän tanniinia, matalahappoinen, makeampi ja aistillisempi 

–Käyttö myös roséviinien valmistukseen

–Aromeissa luumua, ruusua, mustaherukkaa, kanelia, suklaata, ‘jouluinen hedelmäkakku’, maanläheiset aromit

–Sekoitetaan Toscanassa C.S. kanssa. Super-Toscanat

–Melko terävä, hapokas, täyteläinen, aromikas ja pitkäikäinen

–Aromeja: hapankirsikka, tupakka, mausteet, ruoho, kuivatut yrtit

–Levinnyt mm. Etelä-Ranskaan, Portugaliin ja Argentiinaan

–Temprano: aikainen kypsymisajankohta

–Viihtyy kalkkikivimaaperässä

–Tanniininen, täyteläinen, hennosti mausteinen, hedelmäinen 

–Aromeja: marokkolaista nahkaa, hillomainen mansikka, kermatoffeeta (tammitynnyrikypsytys), luumua, kuivattuja hedelmiä, paahteinen vaniljaisuus (tammitynnyrikypsytys)

–Tärkeä monien roseeviinien rypäleenä, yksi Châteuaneuf-du-Papen sekoite, sopii tammeen, runsaasti alkoholia tuottava, altis homeelle 

–Mehukkaita, mausteisia viinejä

–Aromeja: pippuri, vadelmat ja yrtit

–Etelä-Afrikka, Australia ja Kalifornia

–Tummia, paksuja, täyteläisiä, voimakkaita ja tanniinisia viinejä

–Aromit: lakritsa, luumu, tumma suklaa, ruusu ja orvokki

–Viljellään myös Kaliforniassa, Argentiinassa, Australiassa ja Israelissa

–Aromeja: lakka, balsamietikka, pihka, terva, paahdetut hedelmät, karpalo, vadelma ja pippurit