Actividad Tema 2. Datos secundarios by Rafael Jordà https://padlet.com/rafael023_1/i7yrerz19nsxeq2y En grupos de 3 deben identificar un producto de Ecuador con potencial de exportación a España y realizar una proyección de mercado utilizando fuentes secundarias. en-us 2021-02-24 12:09:04 UTC 2025-10-04 23:17:24 UTC hello@padlet.com Camarón https://padlet.com/rafael023_1/i7yrerz19nsxeq2y/wish/1762873594 En abril del 2021 Ecuador marcó récord al exportar camarón al mundo con 167′273.101 libras, lo que representa $ 404′490.954, en abril pasado, según cifras de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA). Además que Ecuador se convirtió en el segundo proveedor de camarón de Estados Unidos, también se registra un incremento del 30% ecuatoriano exportado durante este 2021 (17 Mayo 2021) en comparación del mismo periodo del año pasado.

Realizamos búsqueda como palabra clave “venta de camarón en España” y nos arrojó 404.909 resultados. Los resultados fueron: 47 de los 100 resultados tenían que ver con restaurantes de comida mediterránea, comida casera, comida oriental, super mercados y empresas mayoristas o minoristas, los otros 53 se repartían entre empresas de inmobiliarias, ferreterías, papelería y varios. Eso quiere decir que el 47% de las búsquedas tiene relación con el consumo de camarón y mariscos, en total serían 190,307 resultados de los 404,909 que consumen camarón.

Además como tendencia de mercado identificamos que de los 47 resultados, 25 tenían relación con comida mediterránea o casera y el resto entre mayoristas y minoristas.

Categorías:
Mayoristas 84.412
Minoristas 75.449
Restaurantes 25

Clientes Potenciales

Minorista
Mariscos Pi es una tienda mayorista y minorista ubicada en Barcelona. Ellos realizan entregas al por mayor sin embargo, han dado un paso más la realizar entregas al por menor para clientes que consuman mariscos en el día a día, es así que en su página web se pueden realizar pedidos a domicilio.


Mayoristas
Albafrío es una empresa española ubicada en Albacete y se encarga de la distribución y venta de varios productos congelados y refrigerados para hostelería y alimentación, helados, panadería y repostería, pescados, mariscos, carnes, verduras y hortalizas, precocinados, aceites y vinagres y salsas.


Peixos Blanca & Santi es una empresa española, ubicada en Barcelona, comercializadora al por mayor de pescado y mariscos frescos y congelados. En especial hacen entregas a hoteles, bares, restaurantes, catering y empresas variadas del sector, así como entregas a particulares.

Escogimos a esta empresa como uno de nuestros clientes porque creemos que su experiencia en el mercado es un indicador de haber realizado un buen trabajo durante años.

Restaurantes
Restaurante Bitadorna

El restaurante Bitadorna se encuentra ubicado en Vigo, España. Es uno de los restaurantes más conocidos de comida mediterráneas y gallega. Sus principales platos llevan pescado, camarón, calamar. Lleva más de 26 años en la cocina moderna y es muy aclamado por su elegancia e historia.Escogimos este restaurante por su prestigio y alta demanda de un buen producto, sería un cliente fijo con un plan de negociación a largo plazo.

Restaurante Rocamar

Rocamar es un restaurante español de cocina gallega ubicado en Baiona, en las costas de España. Este restaurante es muy conocido por sus excelentes platos y vistas mientras comes. Cuentan con una amplia gama de pescados, mariscos y carnes. El alto prestigio y alta demanda es la razón por lo que elegimos que es un cliente potencial para la exportación del camarón.

Bibliografía
•https://www.cbi.eu/sites/default/files/el_potencial_del_mercado_europeo_para_el_camaron_blanco_del_pacifico_def_0.pdf

•https://www.eluniverso.com/noticias/economia/ecuador-marco-record-en-abril-al-exportar-4044-millones-en-camaron-y-ya-es-el-segundo-proveedor-de-estados-unidos-nota/

•https://www.mariscospi.com/es/

•https://www.paginasamarillas.es/f/albacete/albafrio_202590980_000000001.html

•https://www.paginasamarillas.es/f/barcelona/peixos-blanca-santi_228983672_000000001.html

•https://www.paginasamarillas.es/f/rocamar/restaurante-rocamar_013955463_000000001.html

•https://www.paginasamarillas.es/f/vigo/restaurante-bitadorna_204580385_000000001.html






]]> 2021-09-23 12:53:05 UTC https://padlet.com/rafael023_1/i7yrerz19nsxeq2y/wish/1762873594 Pronaca https://padlet.com/rafael023_1/i7yrerz19nsxeq2y/wish/2296303337 Pronaca es una empresa ecuatoriana que fue fundada hace 60 años con el emprendimiento de la Compañía Anónima Industrial y Agrícola, INDIA, empresa que  inició con la comercialización de insumos de alta calidad con la misión de incrementar la productividad en el sector agropecuario.

  1. Se puede observar que en el año 2020 hubo una mayor entrada de efectivo principalmente en depósitos en cuentas corrientes con $40449 vs en el 2021 con $26655 esto se puede explicar debido a que Ecuador se encontraba en época de pandemia en el año 2020 donde la gente evitaba el contacto físico, con esto se explica el porque existieron mayor cantidad de depósitos, se puede agregar que al existir una aversión al contacto físico en el 2020 se entiende que haya menos movimientos en caja y una nula participación de tarjetas de crédito.

  1. En el 2020 existe un total de préstamos de 59,384. dólares y en el 2021 un total de 38,878 dólares en préstamos con bancos locales, esto debido a que la prioridad en el 2020 fue mantener el negocio a flote debido al COVID 19, ya que se tuvieron que implementar nuevos protocolos de bioseguridad y el pago de sus costos fijos que a pesar de la menor afluencia de clientes tenían que cumplir por lo tanto las deudas eran mayores ya que los ingresos eran menores, en el año 2020 tuvieron ingresos de $808.841 y en 2021 $953.328 

  1. El ratio de apalancamiento en ambos años fue mayor a uno, por lo tanto con 2021 es 21% y 2020 es 16%. Por lo tanto, cuando el ratio de apalancamiento es mayor a 1 la empresa tiene mayor riesgo ya que en ambos años en pandemia tuvo que tener mayor endeudamiento para suplir los costos y de esa manera lograr aumentar la rentabilidad.
referencias
Portal de Documentos. (2021). Supercias.gob.ec. https://appscvsmovil.supercias.gob.ec/consultaImagen/visor.zul?pdc=KFs7tyTdx1ttdo6UZwj%2Bj1XR3AC3qwGugzde1TAWMo0PtLPtWBn%2BoJGsGVgqtx7225FVqcPEa%2BxRbool7N30CQ6b80vk3UHcYfGfFEuKvRXwxB1VII6IVrNTGcHwnoocgVDVKrQrQblIuiF0ZBupDQ%3D%3D
Bienestar animal – Pronaca. (2022). Pronaca.com. https://www.pronaca.com/bienestar-animal/?gclid=CjwKCAjwsfuYBhAZEiwA5a6CDGpw1CtsmSa5zntWQxDICznPOEBHksJhkalQm66E7sKNXB0iK8NZWxoC-mMQAvD_BwE

]]> 2022-09-14 13:05:07 UTC https://padlet.com/rafael023_1/i7yrerz19nsxeq2y/wish/2296303337