https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8 carbohidratos, proteínas, lípidos. en-us 2020-08-13 23:11:06 UTC 2024-05-28 22:09:12 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f34e.png lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679723502 2020-08-14 01:17:00 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679723502 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679748916 Los hidratos de carbono o sacáridos son moléculas biológicas simples en cuanto
a su composición química, sin embargo desempeñan funciones vitales fundamentales.]]> 2020-08-14 01:45:54 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679748916 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679841564 Aproximadamente el 97% de los lípidos de la dieta está en forma de triglicéridos, y el resto está en forma de fosfolípidos y colesterol. Solo pequeñas cantidades de grasa son digeridas en la boca por la lipasa lingual y en el estómago por la acción de la lipasa gástrica.

]]> 2020-08-14 03:33:03 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679841564 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679850200 La ingesta de proteínas en el mundo occidental varía desde aproximadamente 50 a 100 g al día, y una buena cantidad de las proteínas consumidas es de origen animal. Se añaden proteínas adicionales a lo largo de todo el TD por las secreciones digestivas y las células epiteliales desprendidas.

]]> 2020-08-14 03:43:14 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679850200 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679865431 La digestión de las proteínas comienza en el estómago, donde algunas de las proteínas son hidrolizadas para dar proteasas, peptonas y polipéptidos grandes.

]]> 2020-08-14 03:58:03 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679865431 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679869559 La fase final de la digestión de las proteínas tiene lugar en el borde en cepillo, donde algunos de los dipéptidos y tripéptidos son hidrolizados hasta los aminoácidos que los forman por las hidrolasas peptídicas.

]]> 2020-08-14 04:03:23 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679869559 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679871656 Los productos finales de la digestión de las proteínas se absorben en forma de aminoácidos y de péptidos pequeños. Son necesarias varias moléculas transportadoras para los diferentes aminoácidos, probablemente debido a las amplias diferencias de tamaño, polaridad y configuración de los diferentes aminoácidos.

]]> 2020-08-14 04:06:03 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679871656 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679873684 Ya se han absorbido casi todas las proteínas en el momento en que se llega al final del yeyuno, y en las heces solo se encuentra el 1% de las proteínas ingeridas. Pueden quedar pequeñas cantidades de aminoácidos en las células epiteliales, que los utilizan para la síntesis

]]> 2020-08-14 04:08:40 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/679873684 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681230168 En la boca, la enzima amilasa salival, que actúa a pH neutro o ligeramente alcalino, comienza la acción digestiva hidrolizando una pequeña cantidad de las moléculas

]]> 2020-08-15 03:33:40 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681230168 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681230897 La mayor parte de la digestión de los hidratos de carbono se produce en el intestino delgado proximal.

]]> 2020-08-15 03:35:56 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681230897 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681233007 Dado que esta es una vía importante de absorción de agua en el intestino delgado, para facilitar la absorción de agua deben estar presentes también el sodio y la glucosa en cantidades adecuadas.

]]> 2020-08-15 03:42:20 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681233007 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681237077 No pueden ser digeridas por los seres humanos porque ni la amilasa salival ni la pancreática tienen la capacidad de hidrolizar los enlaces que conectan los azúcares que los constituyen.

]]> 2020-08-15 03:54:01 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681237077 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681240240 La mayoría de la digestión de las grasas tiene lugar en el intestino delgado, como consecuencia de la acción emulsificante de las sales biliares y la hidrólisis por la lipasa pancreática.

]]> 2020-08-15 04:02:58 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681240240 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681244268 La emulsificación de los lípidos en el intestino delgado es seguida por su digestión, principalmente por la lipasa pancreática, en ácidos grasos libres y monoglicéridos.

]]> 2020-08-15 04:14:48 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681244268 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681248301 Las teorías actuales indican que contribuyen a la absorción de lípidos mecanismos de difusión pasiva y mediada por transportadores.

]]> 2020-08-15 04:27:04 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681248301 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681248839 En condiciones normales aproximadamente del 95 al 97% de la grasa ingerida se absorbe hacia los vasos linfáticos.

]]> 2020-08-15 04:28:33 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681248839 lizeth1999ramos https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681249006 La aparición de grasa no digerida en las heces recibe el nombre de esteatorrea]]> 2020-08-15 04:28:56 UTC https://padlet.com/lizeth1999ramos/i73rnuudlktknhe8/wish/681249006