Productos americanos, especias exóticas y bebidas. by Xomy Manrique

Té

xomymancen — 2024-02-10 02:57:46 UTC

Llevado por los europeos al continente americano en 1625

Café

xomymancen — 2024-02-10 02:58:53 UTC

Comercializado por Oriente próximo, Asia y Europa antes de su éxito en América debido a los esclavos.

Chocolate

xomymancen — 2024-02-10 03:00:24 UTC

Bebida ceremonial consumida por los aztecas en determinados actos religiosos. Después surgió la idea de mezclarlo con azúcar después de molido.

Maíz

xomymancen — 2024-02-10 03:03:05 UTC

Se empleaba en forma de harina para la elaboración de gachas, polentas.

Plantas medicinales

xomymancen — 2024-02-10 03:04:19 UTC

La quina, la zarzaparrilla y otras

Papa

xomymancen — 2024-02-10 03:05:37 UTC

Su asimilación en la cocina popular costo al principio, debido a que era considerada comida para animales (como los cerdos).

Tabaco

xomymancen — 2024-02-10 03:09:25 UTC

Siglo XVI - De origen indígenoamericano. Al principio no fue bien recibido, pero a pagartir de este siglo se aseguró que tenía virtudes curativas.

Azúcar

xomymancen — 2024-02-10 03:12:38 UTC

Tardo en extenderse como condimento o como base para para dulces pero para el siglo XVII, era ya indispensable y estaba presente en los principales manjares.