Abbiamo conosciuto Laura oltre 10 anni fa quando, grazie a Pierangelo, siamo entrati in GasDem.

Abbiamo subito apprezzato l’impegno costante, preciso, puntuale che Laura dedicava al GasDem e la cura che dedicava ad ognuno di noi. Affezionarsi a lei ed a Sergio è stato un attimo.

Ricordo con nostalgia le riunioni serali tenute al Barrio’s per organizzare la bella iniziativa politico-culturale del Film Food Festival con gli altri GAS delle zone sud-est Milano.

Laura si è dedicata con grande impegno ed entusiasmo ad assumere l’incarico di Presidente del nostro Gas e di referente di diversi prodotti , confrontandosi con gli altri soci sempre con il sorriso e la massima disponibilità.

Laura fino all’ultimo ha organizzato e partecipato alle edizioni del Film Food Festival, compreso l’ultima edizione a Rubattino del 28 Marzo scorso..

La sua generosità vera e costruttiva, il suo amore per la cucina e la sua amicizia  rimarranno per noi un prezioso ricordo.

                                                                        Simonetta e Daniele Rossi

Hai lasciato un segno in tutti noi, un seme che ancora deve sbocciare nei più giovani, una spinta a non mollare.

Il tumore ha avuto un avversario tosto non è mai riuscito a farti perdere la dignità, neanche nei momenti più difficili. Io lo so bene, perché ero lì con te e non sono così tosta.

Per me rimarrai sempre un punto di riferimento.

Ciao mamma

Anche se non l’ho mai chiamata così.

(Il fratello Franco non apprezzava essere chiamato zio e quindi nella nostra famiglia gli zii non si chiamavano zii)

Il fatto di chiamarla solo Laura, a pensarci adesso, forse nel tempo ha aggiunto una sfumatura al modo in cui la vedevo io.

Certo da piccola mi faceva le torte senza latte e senza uovo, e accettava i miei regali di Natale costruiti anche se a volte erano degli obbrobri, veniva sempre ai miei spettacoli, come una zia affezionata e attenta.

In realtà essere attenta era una sua caratteristica in generale.

Quando la nonna è morta, ha deciso di tenerci uniti invitando di tanto in tanto tutti i nipoti a cena.

Facevamo fuori una quantità di provviste…ma non vi dico niente di nuovo, le cene da Laura e Sergio erano leggendarie per tutti!

Il suo impegno politico era d’ispirazione, per questo la chiamavo sempre prima di votare, non mi consigliava solo secondo quelli che aveva votato lei, ma anche quelli che avrei preferito io.

Ciao Laura

La prima volta che ci siamo conosciute ho visto in lei una grande disponibilità e umanità, ci siamo intese subito e mi colpiva con la sua gentilezza mista ad una sicurezza e forza invidiabili.

Ho saputo troppo tardi di come stava contrastando la malattia, non l'ho mai vista arresa, anzi sempre con il desiderio di progettare e continuare i suoi impegni.

Ciao Laura, ricorderò sempre i tuoi occhi dolci e gentili.

Occupi un posticino speciale nel mio cuore. Ciao Laura

La prima è quando l’ho conosciuta, sul marciapiede di fronte a casa, dove insieme ad altri scaricava decine di cassette di frutta e verdura. Chiederle di che cosa si trattava, scoprire il Gruppo di Acquisto Solidale di cui faceva parte e al quale ha molto contribuito, entrarvi e farlo diventare un riferimento per il nostro consumo quotidiano sono stati tutt’uno. I prodotti della terra e in generale il cibo genuino sono stati per Laura – per come io l’ho conosciuta almeno – un banco su cui tenere insieme la rivendicazione di molti diritti: quello alla salute, quello alla libertà di scelta, anche a tavola, e alla partecipazione, il diritto a un sistema produttivo più ecologico e più etico, più rispettoso dei diritti degli altri, in primo luogo dei lavoratori e della terra. Ha gestito ordini e contatti di ogni tipo, ma ha difeso sempre con testardaggine soprattutto quelli che ‘per principio’ sentiva di non dover abbandonare, magari perché interessavano produttori impegnati contro la mafia, o perché l’affetto e la riconoscenza garantita da rapporti di lunga durata imponevano per lei di continuare a dare fiducia, o per salvaguardare anche negli acquisti l’idea sacra della diversità. A questo si collega ciò che è nell’esperienza di tutti noi che l’abbiamo conosciuta: il fatto cioè che Laura ha unito il consumo critico alla sua passione culinaria per dispensare attenzioni e affetto.

La seconda immagine è la bandiera della pace: sia perché gliel’ho vista sventolare in mano, sia perché nell’appassionata cerimonia funebre qualcuno l’ha usata per coprire il suo feretro.

A tenere insieme queste due “istantanee” c’è la cultura di una cittadinanza vissuta non solo consapevolmente, ma soprattutto attivamente, fondata sull’impegno ma anche sul rispetto di sé e degli altri. Una cultura che, ognuno nel proprio ruolo, cerchiamo con qualche fatica di tenere viva in questo presente. È per questo che Laura è una delle - per nostra fortuna moltissime - donne intorno a noi che nella loro quotidianità, con ‘orgogliosa umiltà’ e ognuna in modo diverso, sono un esempio.

Non posso che sentirla viva e vederla sorridere.

Doveva essere una donna straordinaria, a giudicare dalla stima, dall’ammirazione e dall’affetto di tutte le persone che hanno avuto la fortuna di incontrarla

Nel ricordo di Laura, immersa nelle sue interminabili letture davanti al mare, restano vivi in noi la sua passione per la conoscenza, il suo impegno per il sociale, l’amore per gli ultimi, la sua compostezza, la sua sobrietá.

Riconoscenti, ne trarremo beneficio.

Molto affettuosamente

Salvatore

Serata del foodfilmfestival a Lambrate. Con l'energica e instancabile Laura.

Buon viaggio....