A los 20 años se hizo cargo del negocio de su papá debido a que se murió su papá. 

Apostaron a emprender y llevando tostaditas y galletas hacia las casas. Antes solo fabricaban tostaditas para los restaurantes hasta que se le ocurrió vender sus tostadas como si fueran galletas, a la mitad del precio de la competencia.

El socio suyo vendió su parte y los nuevos socios trataron de robarle en su propia panadería. Marcelo decide irse y abrir una nueva panadería donde el solo era el dueño.

Poco a poco la fabrica empezó a mejorar, ya que la mamá de marcelo compro (con ayuda de un crédito) un lugar, el cual era un lavadero de ropa, estaba muy descuidado y poco a poco fueron limpiado y adaptando el lugar a sus adecuaciones.

Tuvieron que encontrar una forma en la cual las tostaditas no se rompieran en la lata y así no perjudicar el nombre de la empresa y no hubiera mas devoluciones.

La primera crisis que Marcelo y Silvia enfrentaron fue la hiperinflación de Alfonsin, tuvieron que vender muchas cosas para poder mantener el negocio y empezó con las galletas dulces para ganar dinero durante esta crisis.

Una firma muy grande quería comprar las tostaditas, para Marcelo era un trato muy bueno pero Silvia dudaba mucho ya que pensaba que los iba a querer sacar de su propia empresa. Esto fue en la década de los 90s

La firma empezó a comprar y empezó a crecer de manera en la que ellos no se imaginarían. 

Parte fundamental fue poder salir de las crisis las cuales el país enfrentaba, como la del 2001. Ya que el peso argentino se devaluó pero como el pago en dolares le termino beneficiando.

Luego de esto, la empresa compró mas y mas terrenos y empezó la nueva fabrica en las cuales los hijos ya se involucraron en esta y mejorarla.