https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B documentario WILL en-us 2023-02-21 09:39:28 UTC 2023-03-13 07:40:12 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f37d.png ecavagliato https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2495498781 2023-02-26 20:35:03 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2495498781 gabnapo2010 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2495501773 2023-02-26 20:41:49 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2495501773 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496344011 Le famiglie spendevano per il cibo il 70% dei loro beni e comunque non riuscivano a mantenere una dieta abbondante e sana e dato questo i cibi non erano di alta qualità quindi si prendevano malattie esempio la pellagra presa dal continuo mangiare di sola polenta e in molti paesi dell'europa in questo momento si soffre la fame]]> 2023-02-27 13:29:04 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496344011 giuliaioanacotiuga https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496346463 Produciamo circa 4.678 milioni di tonnellate di cibo in tutto il mondo, ma ne sprechiamo più di un terzo ogni anno.

LA QUANTITÀ DI CIBO SPRECATO PER CATEGORIA:

Frutta e verdura: 644 milioni di tonnellate sprecate (42%)

Cereali: 347 milioni di tonnellate sprecate (22%)

Radici e tuberi: 275 milioni di tonnellate sprecate (18%)

Latte e derivati: 143 milioni di tonnellate sprecate (9%)

Carne: 74 milioni di tonnellate sprecate (5%)

Semi oleosi e legumi: 50 milioni di tonnellate sprecate (3%)

Pesce: 22 milioni di tonnellate sprecate (1%)]]> 2023-02-27 13:30:52 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496346463 chargertoretto1 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496360653 Le famiglie spendevano per il cibo il 70% dei loro beni e comunque non riuscivano a mantenere una dieta abbondante e sana perchè si cercava di prendere il cibo meno costoso e dato questo i cibi non erano di alta qualità quindi si prendevano malattie, esempio la pellagra presa dal continuo mangiare di sola polenta;
E in molti paesi dell'Europa si soffriva la fame]]> 2023-02-27 13:40:00 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496360653 cannarozzo https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496455539 I danni ambientali dallo spreco di cibo raggiungono ogni anno i 12 mld di euro.
Si sprecano circa 1/3 del cibo acquistato.
Per colpa dello specro alimentare e della malnutrizione molte persone prendevano malattie della pelle come la pellagra.

]]> 2023-02-27 14:35:57 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496455539 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496496101 2023-02-27 14:58:58 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496496101 06sofia10 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496685427 Fin dagli anni '60, tutti i supermercati fanno a gara a chi attira più clienti: devono avere i prodotti migliori, la migliore accessibilità e soprattutto i prezzi più bassi. Tuttavia noi, i consumatori, non ci accorgiamo che tutta questa convenienza va a penalizzare i lavoratori, spesso sfruttati e malpagati, che non riescono a guadagnare dalla vendita dei loro prodotti. ]]> 2023-02-27 16:49:25 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496685427 06sofia10 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496696839 Oggi una porzione sempre più grande della superficie terreste viene dedicata all'agricoltura intensiva, spesso unita a pesticidi di ogni genere, perchè bisogna produrre sempre di più, in fretta e a bassi costi. ]]> 2023-02-27 16:56:25 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496696839 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496760683 mini riccardo]]> 2023-02-27 17:37:07 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496760683 dakhlaouirayan00 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496831764 Stando agli ultimi anni di ricerca scientifica e di rapporti internazionali il nostro sistema alimentare emette 1/3 di tutti i gas serra che causano il riscaldamento globale, usa il 40% della superficie della Terra, il 70% dell'acqua dolce disponibile, e la principale causa dell'estinzione di molte specie e non riesce a garantire una dieta sana a circa 2mlr e mezzo di persone che soffrono o di malnutrizione o di obesità]]> 2023-02-27 18:25:36 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496831764 soniagiacomarra27 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496874136 Ai tempi dei nostri nonni l’alimentazione era molto diversa rispetto a quella di oggi. La maggior parte delle persone erano povere, lavoravano nei campi e utilizzavano ciò che coltivavano e allevavano per sfamare la famiglia. Gli avanzi venivano riutilizzati perché il cibo era prezioso.
Oggi, sicuramente è molto più varia, ma di qualità inferiore. Durante l’anno si possono trovare frutta e verdura che in passato si potevano trovare solo in alcune stagioni. Importando ormai da tutto il mondo, non esiste più la ”stagionalità dei cibi”.  In più, a causa della mancanza di tempo acquistiamo maggiormente alimenti pronti e surgelati.
Gli stili di vita degli ultimi decenni sono quindi stati caratterizzati da un’alimentazione scorretta, dalla sedentarietà e dall’abitudine al fumo.
Tutto ciò ha comportato  sulla salute delle popolazioni  una maggiore incidenza di malattie quali obesità, diabete, patologie cardiovascolari e tumore; tutte condizioni che, secondo alcuni studi, tra pochi anni saranno la causa del 70-75% dei decessi.
MATTIA MENZA

]]> 2023-02-27 18:54:12 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496874136 ebrahimmahmoudtabl https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496894157 Nel 1956,quando gli stati uniti e ľunione sovietica su contendono all'affermazione mondiale come super potenza, è una lotta per convincere gli altri paesi a sposare la propria causa e in questa lotta che si gioca sullo spazio,sugli armamenti e che filtra ogni aspetto della vita, il supermercato diventa uno strumento chiave.]]> 2023-02-27 19:08:53 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496894157 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496962942 In Europa nasce in Italia a Milano il primo supermercato nel 1957]]> 2023-02-27 19:58:45 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496962942 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496982195 Il primo supermercato in Italia fu inventato da Rockfeller e Bernardo Caprotti nel 27 novembre 1957, nacque a Milano in Viale Regina Giovanna. Tanti anni fa contava circa 800 metri quadrati. Le principali ipotesi vanno ricercate nei prezzi bassi, nel parcheggio gratuito e nei prezzi più bassi di quelli dei negozi circostanti. C’era l’abbondanza di prodotti inscatolati come marmellate,ravioli,sughi di carne,piselli.


Nicolò Peroverde.😁]]> 2023-02-27 20:13:43 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496982195 dakhlaouirayan00 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496984846 Adesso, nei giorni nostri se da un momento all'altro il cibo non valesse più nulla il primo a rimetterci è chi lo produce.
Infatti i piccoli produttori non riescono a stare al passo con questo grande ingranaggio della grande distribuzione, perché sono costretti a vedere i propri prodotti a prezzo talmente basso che a volte le spese superano i guadagni.
A rimetterci sono gli agricoltori che per sopravvivere devo investire più sulla quantità rispetto alla qualità, oltre a loro ci rimettono tutte le figure intermedie del settore ad esempio: camionisti, magazzinieri, e raider che nonostante rendano il sistema efficiente e conveniente sono spesso sottopagati.]]> 2023-02-27 20:16:10 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2496984846 cammarotomarica https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497013718 il primo supermercato italiano fu costruito a milano nel 1957 da Marco Brunelli (primo azionista del supermercato italiano)]]> 2023-02-27 20:42:38 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497013718 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497022186 Buttiamo ogni giorno enormi quantità di cibo,  non sappiamo più quale frutta e verdura è di stagione e scartiamo qualsiasi alimento non sia della forma o delle dimensioni perfette. ]]> 2023-02-27 20:49:23 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497022186 titticalabrese75 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497024057 Ogni anno si butta un terzo del cibo acquistato. Oltre ad un inutile spreco inquiniamo sempre più la terra. Questa frase colpisce molto tenendo conto che esistono ancora paesi dove si muore di fame. ]]> 2023-02-27 20:51:17 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497024057 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497029458
Insieme all'agricoltura, l'allevamento è tra le attività che hanno permesso l'evoluzione della civiltà umana. È infatti nel Neolitico, intorno al 10.000 a.C., che si hanno le prime testimonianze di attività legate all'allevamento. Seguirono varie fasi di trasformazione, dalla selezione di razze animali alle stalle ad alta tecnologia, dalla rivoluzione dei mangimi di origine animale alla somministrazione di sostanze ormonali fino allevamento naturale.
A quanto pare in non molte zone ci sono ancora oggi nel 2023 degli allevamenti intensivi che maltrattano e schiavizzano riducendoli  fino all'osso ma per fortuna nella maggior parte del mondo gli animali hanno i propri diritti come qui in italia e in quasi tutta Europa.]]> 2023-02-27 20:57:05 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497029458 ebrahimmahmoudtabl https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497032511 Il primo negozio di kallen del 1930 era di 557 m²,dopo dieci anni quindi nel 1940 un supermercato media era di 836 m².
Oggi un supermercato può raggiungere i 3.500 m² e anche i 18.000 m²]]> 2023-02-27 21:00:07 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497032511 titticalabrese75 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497034480 nel giro di 20 anni la miseria alimentare in europa diventa solo un ricordo, si inizia ad avere più cibo a basso costo, ma questo è vero solo per alcuni paesi. In così pochi anni una dieta più ricca ha permesso di sconfiggere alcune malattie da malnutrizione, ma ne ha create altre da inquinamento ed da utilizzo di pesticidi sulle piante e da allevamento intensivo agli animali]]> 2023-02-27 21:02:27 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2497034480 chiaardu10 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2500178477 Il primo supermercato in Italia è stato fondato il 27 novembre del 1957 a
Milano . 
All’apertura è stato chiamato 
“ supermarket “ che poi hanno 
cambiato il suo nome in “Esselunga “. Il suo fondatore è stato Guido Caprotti . ]]> 2023-03-01 21:04:13 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2500178477 brunoclara1211 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2505232814 Non sappiamo più quale frutta e verdura è di stagione e scartiamo qualsiasi alimento non sia della forma e delle dimensioni perfette]]> 2023-03-06 14:22:47 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2505232814 ermelahoxha886 https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2505674840 Il primo supermercato della storia del commercio é stato fondato a Memphis,negli Stati Uniti,nel1916. Che si chiamava Piggly Wiggly.]]> 2023-03-06 19:07:20 UTC https://padlet.com/ecavagliato/alimentazione2B/wish/2505674840