버터160g, 소금 4꼬집 아몬드 가루 69g

박력분180g 알룰로스 40g 로 만들었다 원래 배꼽이 터져야됬는데 안 터졌다 맛은 은은하게

퍼지는 바닐라향과 바삭한 겉 안에는 촉촉

만드는 방법은 1.버터를 갈색 빛이 날때까지 끓는다 2.계란 흰자를 거품이 살짝 생기도록 저어준다 3. 계란흰자에 설탕 알룰로스 바닐라오일 소금을 넣고 저어준다 4. 설탕이 녹으면 아몬드가루, 박력분을 넣고 섞는다 5. 끓여 넣어주고 섞는다 6. 밀패용기에 넣어서 냉장고에 1시간동안 넣어둔다 7.휘낭시에 틀에 일반버터를 바르고

반죽을 꺼내서 짤주머니에 넣고 틀에 80% 채워준다 (가득 넣으면 넘친다) 8.오븐을 190도로 예열하고 30분정도 구워준다 9. 맛있게 먹는다

속재료는 계란 흰자 설탕 소금 식용색소

입니다 머랭을 만드는 방법은 쉬워 보이겠지만 팔뚝 부서진다 거짓말 아니고 진짜

1.흰자를 1시간동안 저어준다 2. 다음에 설탕 을 넣는다 3. 이걸 3번 반복해준다 😭 단 물이 0.000000000001 mL라도 들어가면 안된다 나는 거기에 손 물기가 있는상태로 해서 2번만에 성공 했다 4.잘 섞어준 머랭을 짤주머니에 짠다음 판에 2cm 간격으로 짜준다

2시간. 5. 데코를 한다 6. 먹는다

사진을 못 찍었읍니다