Día Nacional de Canadá
Realizada cada 1 de julio, esta ocasión celebra la independencia de Canadá del Reino Unido y se caracteriza por desfiles y fiestas al aire libre.

Jarabe de arce
Canadá es un país famoso por su jarabe de arce, y los chefs no temen fusionarlo con platos locales o internacionales.

Montreal Bagels
Los bagels tienen una forma de dona, pero tradicionalmente tienen una textura crujiente y son de sabor salado. Sin embargo, la versión canadiense es más dulce, contiene malta y se sumerge en agua con miel antes del proceso de horneado en leña.

Poutine
Poutine, uno de los platos canadienses más emblemáticos.
Fuente: commisceo-global.com
Este es un plato que básicamente es una mezcla de papas fritas, queso cheddar y salsa de carne. 

Día de Acción de Gracias
Al igual que los estadounidenses, los canadienses también celebran esta ocasión vinculada con la unión familiar y la oportunidad para detenerse a brindar por los aciertos de la vida.

La Navidad canadiense
Calle en Quebec durante la navidad
Adicional al tradicional encendido navideño de calles y viviendas, Canadá realiza su aporte distintivo con Cabalgatas de Santa Claus en varias ciudades del país, la más famosa es la de Toronto que se celebra desde 1913, una tradición con más de cien años de historia.

El nado del oso polar
No hay nada más estimulante que nadar en las frías aguas del Pacífico en pleno invierno, y es así como muchos canadienses le dan la bienvenida al año nuevo.

Callejón del beso
Conocida por la historia de don Carlos y doña Ana, una pareja que se encontraba en secreto en los balcones de un estrecho callejón.
Panteón Municipal
Célebre por la momificación natural de los cuerpos ahí sepultados.
Universidad de Guanajuato
Fue hospicio en 1732. En 1744 adquirió el rango de colegio. Entre 1807 y 1820, este plantel dependió del ayuntamiento. En 1828 fue designado Colegio del Estado.

Monumento al “Pípila”
Monumento erigido en honor de Juan José de los Reyes Martínez apodado “El Pípila”, quien realizó un acto heroico el 28 de septiembre de 1810.
Gastronomía
El Municipio tiene una gran variedad de alimentos propios de la región como: el mole, las enchiladas mineras, la cecina, los chiles rellenos, las flautas, los tamales, las gorditas y los tlacoyos.
Productores de grano
Maíz, trigo y sorgo.
Apertura de San Juan y Presa de la Olla
Es un evento artístico y cultural que ocurre el primer lunes del mes de julio. La celebración surgió en el siglo XVIII, en 1749 cuando se terminó de construir la Presa de la Olla y que por falta de tuberías ni filtros, tenía que abrir la represa para que el río trajera agua fresca.

Danza de Paloteros
Es una danza prehispánica cuyo origen no se tiene claro si se debe a los Piñícuaros o a los Purúandiros.
En cualquier caso, esta danza adopta sus peculiaridades en cada uno de los grupos, aunque la sinopsis es la misma: escenifica la ofrenda a las deidades Sol y Luna para ayudarlos en sus batallas tras la conquista española, ayuda en las cosechas y el proceso de mestizaje.

Aniversario del Día de la toma de la Alhóndiga de Granaditas

Es una conmemoración civil celebrada el 28 de septiembre de cada año. Recuerda la hazaña heroica de 1810 en la que el ejército insurgente liderado por el cura Miguel Hidalgo y Castilla se enfrenta a los realistas (españoles) y les arrebata el dominio de Alhóndiga de Granaditas dando inicio la lucha independentista de México.