-Se lava y desinfecta toda la verdura 
-Se pica toda la verdura, (también la manzana si se quiere -agregar) excepto el pepino ese se parte a la mitad a lo largo
-Se retiran todas las semillas del pepino dejando el hueco para la ensalada, las semillas se agregan al preparado del atún con verduras
-Se lava bien la lata de atún y se vacía en un recipiente
-Se agregan todas las verduras picadas, se revuelven con el atún y las semillas del pepino
-Se agrega limón y la cebolla al gusto (también la manzana)
-Se agrega la cucharadita de ajonjolí y la de aceite de oliva
-Se revuelve todo perfectamente 
-Se ponen 2 hojas de lechuga y las galletas decorando el plato 
-Se unta de limón todo el pepino por dentro y por fuera, se pone poca sal
-Se rellena el hueco del pepino del preparado de atún con verduras y se coloca en el centro del plato 
¡Listo para disfrutar

Es una receta fácil de preparar, barata y super nutritiva, además deliciosa.
Es una receta completa, tiene carbohidratos, vitaminas, minerales, fibra, proteína y grasas insaturadas.

-Se lava y desinfecta toda la verdura 
-Se pica toda la verdura, (también la manzana si se quiere -agregar) excepto el pepino ese se parte a la mitad a lo largo
-Se retiran todas las semillas del pepino dejando el hueco para la ensalada, las semillas se agregan al preparado del atún con verduras
-Se lava bien la lata de atún y se vacía en un recipiente
-Se agregan todas las verduras picadas, se revuelven con el atún y las semillas del pepino
-Se agrega limón y la cebolla al gusto (también la manzana)
-Se agrega la cucharadita de ajonjolí y la de aceite de oliva
-Se revuelve todo perfectamente 
-Se ponen 2 hojas de lechuga y las galletas decorando el plato 
-Se unta de limón todo el pepino por dentro y por fuera, se pone poca sal
-Se rellena el hueco del pepino del preparado de atún con verduras y se coloca en el centro del plato 
¡Listo para disfrutar

Es una receta fácil de preparar, barata y super nutritiva, además deliciosa.
Es una receta completa, tiene carbohidratos, vitaminas, minerales, fibra, proteína y grasas insaturadas.
#miexperienciaretociudadano2 La experiencia de compartir con la comunidad un reto como este es muy gratificante, aportamos y también aprendemos nuevas recetas que podemos realizar con y para nuestra familia, lo principal es que todas las recetas son saludables y como estudiante de nutrición comprendemos de mejor manera la importancia de la difusión de hábitos alimentarios saludables y la variedad de recetas que existen para comer rico, saludable y variado.
La verdad es un reto muy divertido y enriquecedor para la comunidad, les recomiendo a todos compartir sus recetas y aprender entre todos nuevas y divertidas formas de cuidar nuestra salud mediante la alimentación.